曼穀在泰國南部,這裡緊鄰泰國灣。
所以曼穀本地並不吃海鮮。
但這並不意味著海鮮在曼穀就便宜。
相反,作為泰國的首都,曼穀的海鮮泰國北部還要貴。
曼穀一中因為常年夥食費不足,學校餐廳惟一的海鮮就是花甲。
再加上廚師懈怠,製作花甲前並沒有吐沙這個流程。
所以曼穀一中做出來的花甲不僅沒多少海鮮的香味,反而裡麵全是沙子。
學生打點花甲,一般是把湯汁倒到米飯裡提鮮,至於花甲本身,一律倒進垃圾桶。
所以大家在餐廳門口聞到海鮮味道的時候,第一反應是今天怎麼又做花甲了?
這玩意一周一次就可以,多了有點浪費啊!
畢竟花甲在海鮮中比較便宜,可和蔬菜相比還是很貴的。
有這些錢你買點豆腐豆皮吃吃多好?
然而等他們走進餐廳,卻愣住了。
剛才在餐廳外聞到海鮮的味道很輕微,但現在卻比剛才濃鬱十倍不止。
“我靠,我看到了什麼?龍蝦?”
“還有螃蟹,這螃蟹的個頭貌似有點大呀!”
“竟然是我最喜歡吃的八爪魚炒蒜苔?”
“各位,誰打我一巴掌?
讓我確定一下,這是咱們學校的食堂,而不是外麵的精品飯店。
我靠,我就那麼一說,你真打呀?”
“……”
現場瞬間亂哄哄一片,這時就聽一個聲音道:“大家注意排好隊。
不要插隊,不要起哄。
誰如果不聽話,立刻跟著我值班。”
此話一出,現場瞬間安靜下來。
大家老老實實按照薄荷說的排隊,同時他們終於明白,為什麼學校餐廳會推遲一個小時開飯。
剛才薄荷老師為什麼要在大家吃飯之前,和大家約法三章。
原來今天學校食堂有好吃的。
整理好隊伍後,一個同學開始打飯。
一個胖胖的中年阿姨拿著勺子站在那,臉上全是不耐煩:“想吃哪個?”
同學有點猶豫:“我可以吃那個?”
“吃哪個都行,但有個前提,吃多少打多少,絕對不能浪費。”
“這樣啊,那我吃完不夠吃,還可以再過來打嗎?”
“可以,如果餐廳有時間限製。
今天下午三點過後停止午餐供應,你來晚了就沒有了。”
“明白,那我要這個蝦,這個……”
他點了四五樣,麵前已經是滿滿一大盤。
“就這麼多吧!”
接過盤子,他走到餐桌前坐下,用筷子夾起巴掌的龍蝦咬了一口。
下一刻,他的眼睛直接睜大。
這味道,也太好吃了吧?
這種龍蝦他以前吃過,當然,因為比較貴,所以一年也難得吃上一兩次。
龍蝦是媽媽做的,媽媽的手藝很不錯,做出的蝦也非常好吃。
他一度以為那是最好吃的海鮮。
可和眼前的龍蝦相比,媽媽做的龍蝦直接差了一個檔次。
難道學校請了某個五星級大廚?不然怎麼可能做出這種味道?
他心中想著,又夾了一塊紅燒肉。
紅燒肉軟糯香甜,入口即化,肥肉和肉瘦在口腔中混合,一起衝擊他的味蕾。
太香了,還是比媽媽做的好吃。
不對,媽媽根本就不會做紅燒肉。
以前自己吵著要吃紅燒肉,媽媽嘗試著做了一次,但做出來的肉非常油膩,他吃了一口,差點吐出來。
從那以後媽媽就再也沒有做過。
如果她學習一下教程,做出來的紅燒肉應該不比這個差吧?
正想著,旁邊一個聲音道:“哇塞,這紅燒茄子絕了。”
是他的同桌。
他忍不住皺起眉頭:“我說紅燒茄子有什麼好吃的?
剛才豬大嬸說了,想吃什麼隨便點。
你不要海鮮卻要這玩意,沒發燒吧?”
同桌無奈看他一眼:“你以為我想呀?
也就你是第一個,豬大嬸沒有打飯經驗,才讓你隨便挑。
等輪到我後,就變成了固定的四個菜。
兩葷兩素,吃什麼由對方決定,我做不了主。”
他先是一愣,接著嘴巴張大:“不愧是脾氣暴躁的豬大嬸,我剛才還以為她轉性了。”
同桌嘿嘿一笑,對自己飯菜被豬大嬸安排這件事並不在意。
他指著自己餐盤中的燒茄子:“嘗嘗嘛,很好吃的。”
“我說過了,我不吃。”
然而同桌卻不由分說,夾起一塊燒茄子放到他的餐盤裡麵。
他先是眉頭一皺,不過表情還是舒緩下來,夾起那塊燒茄子放進嘴裡。
接著他的神色就變了。
這是紅燒茄子?也太好吃了吧?
他是標準的肉食主義者,平時最喜歡吃肉,對素食根本不感冒。
可現在他發現自己喜歡上了這種燒茄子,這味道,竟然比肉還要好吃的多。
正回味,忽然他看了同桌一眼,兩人都愣住了。
同桌忍不住問:“你覺得這飯是誰做的?”
“不知道,我剛才也在想這個問題。”
“要不咱們去問問豬大嬸?”
“可以,我去問。”
同桌起身快步跑過去:“大嬸,今天的午餐太好吃了。
尤其是這道紅燒茄子,能告訴我這是誰做的嗎?”
豬大嬸正在給其他同學打菜,聞言一臉不耐煩道:“你小子不老老實實吃你的飯,問這麼多乾什麼?”
“我就是想知道怎麼做的,回去讓我媽給我做。
你不知道我媽做的茄子一吃一嘴油,味道也不怎麼樣。”
豬大嬸抬頭看他一眼:“這些菜是我做的。”
“什麼?你做的?怎麼可能?”
同桌臉上全是不敢置信。
這也不能怪他。
豬大嬸的名字叫玉米,大家之所以叫她豬大嬸,是她以前做的飯非常難吃。
或者說,這些飯就是拿來喂豬的。
可現在,望著眼前這些極品美味,他很難想象和以前的豬食,竟然出自同一人之手。
“你沒騙我?”他依舊不敢置信。
豬大嬸沒好氣的瞪他一眼:“我騙你乾什麼?”
“可為什麼你以前做的茄子那麼難吃?”
如果豬大嬸做的飯能有現在飯菜的一半水準,大家也不會那麼厭惡學校食堂。
豬大嬸看著他:“想知道?”
“當然。”