劉琳嚇了一跳，轉頭看去，就見趙小鋼端著飯碗正盯著她。
趙小鋼“你來了不進去，在外麵鬼鬼祟祟地乾嘛？”
劉琳害怕引起誤會，立即解釋道“我沒有鬼鬼祟祟，隻是想等你們吃完了再進去。”
趙小鋼“你吃了沒？”
“吃了。”
“那進去喝杯茶吧，外麵冷。”
“噢。”
劉琳進去了，裡麵的人也吃得差不多了。
顧謹謠請劉琳過來教學，昨天就跟大家說了，見到她，大家還是挺客氣的。
烤肉所需要的調味料早上顧謹謠已經準備好了，肉也買了兩大塊。
劉琳昨天晚上幾乎沒怎麼睡，一來是親事推了，手頭有錢了，興奮。
再者，她也一直在回想，當初在礦上那個師傅教給她烤肉的要領跟訣竅。
所以今天教學基本沒什麼問題。
顧謹謠專門將和麵用的製作間清理出來，兩人關著門，小聲相互交流。
經過昨天晚上的回憶，從選材，製料，到醃製，最後明火暗火，成色跟時間，劉琳都拿捏得比較準。
跟郭坤學習的時候顧謹謠會拿個本子記一記重點，這次跟劉琳學習，她沒有寫筆記，全程都是在心裡默念，在腦子裡反複回想。
這烤肉的手藝跟學廚不同。
學廚你知道菜怎麼做還隻是開始，更重要的是經驗跟反複練習。
劉琳這個不是，製料跟烤製過程都是獨門配方跟手藝。
要是記在本子上給人看了去，彆人一學就會了。
今天先學烤豬肉，後麵再牛羊肉，還有魚跟彆的肉串。
顧謹謠跟劉琳各烤了一條五花肉出來，兩人相互嘗了一下，差不多。
第一次學，劉琳手把手教，顧謹謠能學到八九成，後麵多烤兩次也就可以了。
在書裡，作者寫到劉磊的烤肉店，用了很多讚揚跟華美的詞。
什麼香氣芬馥，美饌佳肴，這樣的烤肉加上啤酒就是完美搭配之類。
從文字裡，顧謹謠就能感受到東西的特彆。
現在吃上了，是真不錯，那個鹹度跟孜然的配合，外酥裡嫩，咬一口下去，油脂混著調味料在口中溢開，沁人心脾。
這個烤肉的口味稍重，要是能與啤酒搭配，自然完美。
肉她倆嘗過，顧謹謠又拿出去給店裡的人試。
這次為了效果真實，她用的是沒加神仙水的油，大家試過都說好吃，那就是真的好吃。
兩條五花肉，試過還剩下不少，顧謹謠分了兩份打包，自己留一份打算拿回去給家裡人嘗嘗，剩下的就給劉琳。
劉琳不好意思要，推辭了好久。
顧謹謠就說“不給你，給小石頭跟小花兒吃。”
劉磊跟趙小鋼去看貨了，下午不在店子裡。
劉琳這下不推了，對顧謹謠說“謝謝你。”她真的沒想到，世界上還有這麼好的人。
送走劉琳，店裡來了個客人，看到門口的席宴廣告，過來問情況。
顧謹謠剛好還沒走，將相關情況介紹了一下。
那人聽說顧謹謠都在跟廣告上的廚子學做菜，本來就要定下來了，隻是聽說是郭坤，又麵露為難之色。