到中高檔的餐廳，菜除了好吃，還得好看，讓她評判，胖廚師物超所值。
而且，胖廚師擅長的菜係，正是她要的淮揚菜。
生怕這及時雨跑了，沈葉梅催經理去準備合同，焦急地看胖廚師檢查合同。
等胖廚師落筆，她終於放心了。
“您這手藝，原先是在那家餐廳？”她問。
一方麵是好奇，這麼一個廚師，怎麼可能默默無聞。還有一方麵是機警，曉得他的前工作單位，可以脫人去問一問。
廚師不隻要廚藝好，人品還得過關，不然鬨騰起來，整個餐廳都得雞飛狗跳。
要不是胖廚師的廚藝實在太好，這調查本該放在簽合同前。
“小重山。”胖廚師沉默寡言，隻說三個字就停下了。
沈葉梅又喜又驚，喜的是，小重山是玉樓市知名的高檔餐廳，驚的是，這麼一個高檔餐廳的廚師，怎麼獨自過來應聘，一點兒沒有該有的身份的拿捏，手藝人的高傲？
她直接問了“您這樣的好廚師，哪裡要什麼測試，怎麼不提前說一聲，我們都沒認出您了。”
胖廚子很詫異“不是你們聯係我的嗎？”
沈葉梅和經理對視一眼，兩方眼裡都是迷茫。
沈葉梅想，莫非是那個混日子的老公有了良心，找的廚師？
胖廚子解開了謎底“是夏先生介紹我來的。”
沈葉梅第一時間想，自己丈夫什麼時候改姓夏了？
隨後腦海閃過一個很不可思議，很歐亨利，既在情理之中，又在意料之外的人。
“夏秋？”她脫口而出。
胖廚師點點頭，簡單說明“我女兒在這裡安家了，我想著也在這裡，找個離家近的餐廳養老，夏先生和我推薦了這裡。”
沈葉梅更疑惑了，夏秋一個學生，怎麼認識的小重山的廚師？這個胖廚師，又為什麼叫夏秋作夏先生？
她看出，胖廚師提到夏秋的時候，態度很恭敬，這份恭敬從何而來？
她仔細問，胖廚師隻說和夏秋在網絡認識，其餘部分閉口不談，她心癢得很，恨不得去掰胖廚師的嘴。可是她不能。
擱置疑惑，她想到主廚房裡的那個前主廚，憋著一口氣和胖廚師商量。
她領胖廚師到主廚房，不說這是心來的主廚，隻說這是新來的廚師。
前主廚果然沒把胖廚師當回事，該到他做的菜點，他一動不動，也不管沈葉梅就在旁邊站著。幫工廚師提醒他，他就指派二廚乾。
“我來吧。”胖廚師上前，熟練的處理食材。
前主廚的眼睛漸漸瞪大了，本來癱在椅子上的身體，慢慢直起來，再站起身，走到胖廚師身後，直勾勾傻愣愣地看他炒菜。
菜做好擺盤，幫工廚師遞給服務員，前主廚張張口，手抬起來想要攔住菜，嘗一嘗，最終忍下了。
沈葉梅一整天待在廚房，不顧油煙和吵鬨，欣賞前主廚魂不守舍的模樣，想要仰天長笑。
其餘廚師，都被胖廚師鎮住了，二廚小聲問沈葉梅，胖廚師是什麼來曆。
沈葉梅故意大聲地說“小重山。”
晚上吃飯，想到聽到那句話後，前主廚驚愕的眼，蒼白的臉，她忍不住笑起來。
大女兒問她笑什麼，她敷衍過去，沒空解釋。
快速吃完一小碗飯，她靠在沙發扶手，用微信給夏秋發消息。
三秒，夏秋沒有回複，她於是打視頻電話，沒人接。
等不及的她，撥通了伊月的電話。