第86章有酒有肉有話說
烤鴨要肥,醬鴨要瘦,鹹水鴨要不肥不瘦。
據說,專供他家的鴨子都是吃螺螄和浮萍長大的,宰殺前還要吃三天的桂花,這樣被端上桌後肉質還有桂花的清香。
賀靈川來過幾次,承認這裡的鴨子好吃,可沒嘗出桂花的味道。但這不要緊,有噱頭就有格調,有格調就有檔次。
有檔次就賣得上價。
更何況黑水城本地傳統肉食以牛羊雞狗為主,鴨子長在多水之地,從前大夥兒很少吃上。相思樓來這裡搞差異化經營,很是圈了一大波粉。
賀靈川剛到相思樓,就被劉葆葆迎進了最內側的包廂。
這個時節,黑水城大酒樓的包廂都不好訂,但這難不住劉葆葆。
曾飛熊還沒到,劉葆葆往外探了探:“二少爺沒來麼?”
“他才十四,不能喝酒!”
劉葆葆輕咳一聲:“大少,其實我在相思樓裡還招待兩桌客人,是我爹離開黑水城之前交代的……”
他也不想怠慢,可今晚其他飯局早都安排好了,賀靈川才是那個突如其來的客人。
“無妨。”今天的賀靈川出奇地好說話,“一會兒就放你走。”
在包廂的小廝過來之前,他抓起酒壺,親手給兩人滿上,而後給劉葆葆敬酒。
劉葆葆受寵若驚,趕緊喝掉才問:“大少這麼客氣哪?”
“我平時不客氣?”
劉葆葆嗬嗬嗬嗬直笑。
這位小爺要是客氣過,他都不知道厚臉皮三個字怎麼寫了。
賀靈川抬抬手,將伺候包廂的小廝攆了出去:“我有個事兒問你。還記得幾天之前,我家老頭會見你家老頭嗎?”
劉葆葆點頭。
他的老爹劉洋是劉家商會的掌舵人,前幾天蒙賀郡守召見,當晚還跟其他政商大佬一起去鴻雁樓吃飯,回家以後紅光滿麵,可見主賓皆歡。
“他們都聊什麼了?”
劉葆葆想了想:“沒什麼緊要事,賀郡守說白鹿林場的承期到了,原承包人林家打算搬走,這幾年也沒經營好,砍伐太多而補種太少,賀郡守就問我們有無意向接手——那當然有了!”
白鹿林場是官營資產,可不是私人領地。像這樣的官方營生很多,包括礦山、林場,甚至大片官田,放在內地都是地方官的小舅子承包,但賀淳華從來都用招標的方式委托經營。
他早就看清楚,倘若交給官方自己經營,那效率要多低下有多低下,並且石頭縫裡還要卡出油水,拿出來的賬冊都是陳年爛賬。
不用說這都是肥差,從前哪輪得到劉家商會?“還有呢?”
劉葆葆年紀不大,但打小跟著父親學營商,跟官家打交道的套路也摸得門兒清,這時就道:“也沒什麼好遮掩的,我爹去都城辦事,賀郡守讓他捎信給太府寺少卿杜豐——據說這是賀家舊識——並且叮囑他一定要拜會杜府的老祖宗,也就是杜少卿的祖母,把盤龍沙漠發生的事說與她聽。”
杜府的老太太?賀靈川不明所以。“就這樣?”