之後再加入咖啡豆:將研磨好的咖啡豆倒入滴漏咖啡器具的過濾器內。
緊接著加水:將淨水倒入滴漏咖啡器具的水罐內,注意水的溫度應該在9596攝氏度左右。
最後衝泡:將滴漏咖啡器具放在杯子上,打開水流閥門,開始衝泡咖啡。衝泡過程中,水會從過濾器流過咖啡豆,最終流入杯子中。衝泡時間設置在35分鐘。
由此!這杯黑咖啡製作完畢!
“好了!交給顧客吧!”
“嗯!果然每次看你泡咖啡都是一種特彆的享受呢!”
“小雪,這句話算不算是告白啊?”
服務員名叫小雪,全名為井上雪奈。
“八嘎~當然不算了!而且,我可是未成年哦!你,難道,不怕,,,”小雪翻著白眼說道。
“喂!雖然我沒有上過學!不過彆以為我不知道初中生就有搞對象的了!”
“嘻嘻嘻!反正我讀的是女校!”
“快去送咖啡啦!未來店長。”
“知道啦!跟爺爺一樣喜歡囉嗦。”
小雪端著咖啡返回新聞記者那裡,隨後露出職業微笑並放下咖啡。
“您的咖啡!讓您久等了。”
“謝謝。”記者笑道。
隨後,在攝像組的錄像機的拍攝下舉起咖啡來,輕輕的喝了一口。
小雪很是佩服這位記者,竟然直接喝純黑咖啡,難道不會覺得苦麼?
“很好喝啊!”記者驚訝不已。
“這咖啡它的香醇,苦澀,還有酸味,都是我從來沒有嘗過的。”
“裡麵有種特彆的味道,讓人感覺到一種沁人心脾的舒爽。”
“這真是我有史以來喝過的最好喝的咖啡了!請問,裡麵究竟加了什麼啊?”
“若是配料上的東西的話,其實什麼都沒有加哦!”小雪笑了笑。
畢竟這位顧客是一位新聞記者嘛!
通過她的采訪肯定會有更多的人來這裡喝咖啡的,所以是非常值得笑臉相迎,溫柔相待滴。
“你的意思是不是配料?那麼,又加了一些什麼呢?”記者好奇不已。
真的沒有喝過這麼好喝的咖啡啊!
若是,知道秘方是什麼的話,,,自己豈不是也可以在家裡隨意的泡了?
“唔,,,”小雪的樣子有些糾結。
“是,不能說的秘密麼?抱歉,我不應該亂問的。”記者急忙對小雪道歉。
“並不是這樣啦!主要是,不知道該怎麼形容。”小雪撓了撓頭。
“那個,我們的咖啡師說,在裡麵加入了"愛",所以才這麼好喝的。”
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