在這三個隊中，秦露、林雪和薑浩的結合顯然是最為強大的，因為這是三個都很會做菜的人。
最弱的要屬賈圓這一隊了，因為除了賈圓外，另外兩人的廚藝顯然不怎麼過關。
施小曼這一隊，則相對神秘一點，石妮雖然不會做菜，但施小曼的手藝還行，唐小天暫時沒有展露功夫，自然也就不知道廚藝如何了。
九個人分好三隊後，接下來就是比試做菜，當然，因為傳承菜比較難，沒有練上幾年是根本沒有可能做好的，所以整個節目組少不得給一點獎勵。
那就是，在星廚做菜的過程中，會有三次小測試，誰最先完成測試，可得到一位師父下場幫忙十分鐘，有師父搭手，這菜做出來自然就會有模有樣了。
所以，對於三隊成員來說，能不能取得最後的勝利，就看能不能贏得小測試，讓師父下來幫忙了。
不過小測試一開始並沒有，所以三隊還是要自己開始動手做的。
唐小天這邊，石妮顯然不會做菜，把切好的菜竟然全部放在了一起，但是很多菜在炒的時候是要分開的，所以沒有辦法，他們隻能把菜一個一個的撿出來。
這就有點浪費時間了。
不過雖然如此，唐小天和施小曼對石妮還是很好的，並沒有責怪他，而是他們兩人把接下來的大部分工作都承擔了下來。
唐小天負責扣三絲裡的切，他需要將火腿和筍以及雞肉切成絲，而且必須是越細越好。
施小曼見唐小天負責這個，有些疑慮“你刀工行嗎？”
唐小天笑了笑“隻好不差。”
說著，唐小天拿出筍來，要切筍，首先要把筍割成很薄很薄的皮才行，這個皮得幾乎是透明的嗎，隻有這樣，在吃的時候才會入味。
唐小天很快將筍切成了薄皮，施小曼和石妮兩人在一旁看著，不由得驚呆了。
“哇塞，你太厲害了……”
“撿到寶了啊……”
唐小天切的很薄，薄的幾乎是透明的。
施小曼和石妮兩人這麼一喊，其他人頓時好奇起來，然後就把頭扭了過來看怎麼回事，而這個時候，唐小天正在切。
他將薄匹放在一起後，便拿起刀來切，刀在他的手裡迅速的移動，很快就把筍給切成了絲。
把一根絲拿起來看，很細很細，能穿針眼的那種。
這個時候，其他人就開始後悔起來了。
首先就是秦露，他覺得自己真是看走眼了，本來以為唐小天是因為是這個節目策劃的緣故才能夠參加這個節目的，不曾想他竟然有真才實學。
再接著就是賈圓了。
她當初選人，本來是想過唐小天的，可就是因為對唐小天不自信，這才讓施小曼搶了先，現在好了，人家施小曼撿到寶了啊。
星廚震驚之後，那個扣三絲的傳承人也驚了一下，他簡直不敢相信這是真的，連連搖頭“這手刀工，至少練了得有四五年，作為一名歌手有這樣的刀工，不簡單，不簡單啊……”
連做菜的師父都稱讚，這在整個節目中還是第一次。