本來方宇他們沒覺得餓，可是火鍋一煮開了那股香味撲麵而來，頓時讓三個人有了食欲。
趙來寶湊近聞了聞。
他警惕的看了看四周，然後小聲問方天明。
“天兒叔，您這火鍋底料裡是不是加了什麼特殊的東西？不然這怎麼會這麼香？而且每天都這麼多客人？”
“你彆在那耗子磨牙沒話找話啊。”
雷楠覺得趙來寶的問題太尖銳了，怕方天明不高興，急忙罵道。
方天明倒沒有因為趙來寶的問題而生氣，反而爽朗一笑。
“問得好，我確實在裡麵添加了一些東西，而且吃了之後會上癮哦。”
方天明的話一出，立馬引起了三個人的興趣。
方天明指了指煮熟的火鍋，讓他們嘗一嘗再告訴他們。
三個人吃了一口，都覺得這火鍋不光聞著香，吃著也夠勁兒。
“所以您到底在裡麵加了什麼？”
趙來寶不依不饒的問道。
“加了真誠。”
方天明笑眯眯的說道。
他告訴三人，他知道市麵上很多店鋪會添加一些讓人上癮的東西來吸引回頭客，雖然這樣做會提升業績，可是方天明不想掙那種缺德錢。
方天明的店裡火鍋底料都是秘製的，而且真材實料，沒有任何添加劑。
這秘方是當初請了很多四川的頂尖廚子一起研製出來的，在這市麵上可是獨一無二。
火鍋店的食材也都是最新鮮的，上午下午晚上各進一次貨，雖然這樣做很麻煩，可是卻可以完全保證食材的新鮮，方天明的店裡連凍肉都沒有，都是當天上貨當天賣掉，賣不掉的也直接煮熟了拿去分給街邊要飯的之類的那些人。
他正說著呢，就看店裡兩個夥計一人拎著兩個裝滿飯盒的口袋走了出去。
“他們正要去給那些人分今晚的飯呢。”
三個人聽得一愣一愣的，本來在他們的印象裡，做餐飲的都是能節省就節省，就算是良心店家也不會做到方天明這麼良心。
趙來寶不解的撓了撓腦袋，又夾了一塊肉送到嘴裡。
吃完之後他疑惑地看著方天明。
“我對吃的有一點研究，至少肉的好壞我一吃就吃出來了，剛才看了看，您店裡的人均消費不高，可您這肉的質量應該算是中上等的了，您這樣做掙錢嗎？”
“那要看怎麼算了，掙大錢肯定掙不到，我店裡所有的食材都是市麵上比較好的，進價都很高，但是因為每天顧客都很多，算是薄利多銷吧。”
趙來寶若有所思的點了點頭，雖然他很敬佩方天明這樣的良心店家，可是他還是覺得這樣做根本掙不到錢，沒什麼意思。
“天兒叔，我實在沒什麼頭腦，也沒經驗，要麼您來幫幫我的火鍋店？”
方宇央求道。
方天明彈了方宇的腦門一下，讓他彆想推卸責任。
既然花了那麼多錢把火鍋店給接手了，就要想辦法自己撐起這件事，不然這錢不是打了水漂嗎。
“對了，我必須要提醒你，馬家的火鍋店雖然生意好，但是湯底裡的門道可不少，食材也不儘人意，也許這樣做可以短期內獲得一定利潤，可是這樣是做不久的。”
方宇重重的點了點頭，說他明白，明天開始，他會把一些不良問題加以改進，要向方天明學習，做一個良心店家。
趙來寶看了看方宇又看了看方天明一副欲言又止的樣子。
接下來，方宇又問了方天明很多問題，比如在哪裡進貨比較好，以及做這行要注意的事項。
幾個人一直聊到深夜才散場。