第四十九章 油潑辣子麵_福運小娘子_思兔閱讀 
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第四十九章 油潑辣子麵(2 / 2)

而已經被染色的開水,並不用倒掉,秦綰綰在裡麵加了點鹽巴,然後把擀好的麵皮拿起來,捏住兩頭開始甩一下。

跟拉麵的做法差不多,不過沒有那麼大力氣。

隻是輕輕地甩一下,讓麵皮可以拉長一些。

又橫著甩一下。

這就是一根半個手掌那麼寬的麵皮了。

順著鍋邊滑下去,一片接一片,總共做了六片後,秦綰綰才住手。

這六片看著少,可卻有一大碗。

加入冷水滾一道,這麵皮就熟了。

也不用多做什麼處理,把之前汆燙好的蔬菜鋪在碗底,把麵片碼在上麵。

秦綰綰又把打了兩個蛋在開水裡,用勺子輕輕的晃動。

一個個糖心荷包蛋就冒了出來。

這還不算玩。

從牆角掛著的乾辣椒拿出來,用旁邊灶眼上的小鍋開始煸炒這乾辣椒。

煸炒乾辣椒一定不能夠加油,就用小火一點點的翻炒。

一直等辣椒變成偏黑色的時候,夾出來放涼。

然後在石臼中搗碎。

一邊搗碎一邊加入點鹽巴。

然後把做好的辣椒麵均勻的撒在麵片上。

這個時候小鍋裡的熱油也加熱好了。

端起小鍋用馬勺舀著熱油淋在辣椒上麵。

那瞬間激發出來的香味,絕對讓人噴嚏不斷,還口水直流。

跟屋頂上的兩人差不多。

最後撒上點小蔥葉,再加兩滴醋,放上帶你自己做的蝦醬,溏心蛋也擺上。

這碗油潑辣子麵就做好了。

反正秦綰綰自己做完都餓了。

想著送走那位爺,給自己也做一份。

果然是自己的最愛,怎麼吃都吃不夠。

“世子爺,您在哪裡?”

秦綰綰出了廚房沒有看到人,想著是不是人已經走了?

那這麵是不是可以自己吃了?

拿起筷子準備開吃。

她已經肚子咕咕叫了。

結果剛挑起一根麵片,手裡的筷子和碗就消失了。

那差點就進了自己嘴巴的麵片此時在另外一個家夥的嘴巴裡。

“太過分了!”

秦綰綰想跳腳。

怎麼可以如此的可惡?

為啥早不出來?

那樣她就不會有現在這麼生氣。

“說了給我做的,你竟然敢偷吃!”

蕭涵衍說的好理直氣壯,明明是自己做的,最後還不能夠自己吃,有沒有天理了?

“世子爺,您是不是忘了一件事情?”

秦綰綰把泛濫的口水吞下去,才想起自己做這碗麵的初衷。

“什麼?”

蕭涵衍又吃了一口。

然後突然理解秦綰綰那個揶揄的笑容。

這個女人竟然算計自己。

“你怎麼敢?”

蕭涵衍還沒有說完,就被一連串的咳嗽給打斷。

他簡直辣到懷疑人生,嘴巴完全不聽自己的。

從口腔到嗓子裡都在冒煙。

秦綰綰捂著嘴去給蕭涵衍倒了一杯溫水。

結果蕭涵衍喝完就更加要命。

這吃了辣的千萬不能夠喝溫熱水,那不是火上澆油嗎?

最好的是喝冷水,這樣才能夠降解辣度。

“世子爺,您看我這記性,剛剛吃的時候應該給您拌好了才是,要不您就不會一口吃了那麼大口辣椒麵!”



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