“定價高的隻是招牌藥膳，其他的隻能略高。招牌菜不僅定價要高，還要限量！每天隻做百例，來得晚就等明天！”耿小凡很肯定地回答。
“真的可以嗎？”
“招牌，招牌！你一定要下功夫做成精品，要讓人知道，這個招牌藥膳不是誰想吃就能吃的，能吃到是身份象征！”
“啊！”
“還有，這環境也要再提升一下，不僅要好好介紹一下藥膳的好處，還要營造一個文化氛圍！說到底，飲食是一種文化，並不是單純為了填飽肚子。要讓客人感覺，在你這兒吃飯是一種享受”
“哥，您慢點說，我記一下。”樓護有些接受不了了，趕快找白絹，找筆。
“嗬嗬！記什麼記，關鍵是理解，你得理解我的意思！”耿小凡樂了。
在耿小凡的指導下，藥膳齋被傳的神乎其神，一下子名動長安，火爆的時候竟然日進萬錢！樓護和耿小凡掙得盆滿缽滿！
新年臨近，天降瑞雪！
耿小凡看著山舞銀蛇，火樹銀花，開心了。
“三娘！告訴下人們，院子裡的雪都不許掃，隻要掃出路就行！院子裡的雪留給孩子們玩！”
“啊！讓孩子們玩？”耿三娘有些意外，雪有什麼好玩的。
“夫人呢？宜主呢？叫她們帶孩子們出來玩雪。”耿小凡計劃著帶孩子們堆雪人，打雪仗。
“夫人在前院，給孩子們燒火盆呢。”
“燒火盆？燒什麼火盆？”耿小凡有些奇怪，往前院走去。
剛進二進院子，耿小凡就聽到菲兒的聲音。“柴火要離火盆遠一點，晚上睡覺時候，窗子不能關太嚴！”
耿小凡站在門口看了看，柳菲兒正指揮著兩個下人把一個陶盆放在孩子們的住室中央，加入木柴，點了起來。
“菲兒，你這是乾什麼啊？”耿小凡走了進去。
“孩子們太冷了，我給他們做個火盆。”
“嗆死了！你們冬天都這麼過的麼？”耿小凡皺起了眉頭。
“是啊！你彆小看這火盆，一點起來，整個屋子都暖和！”
煙暖房！屋裡生一堆火，肯定暖和，可太嗆了，還不安全！
耿小凡看了看孩子們住室的大通鋪，突然有了主意，“三娘，你去給我找個泥匠來！”
“泥匠？老爺找泥匠乾什麼？”
耿小凡瞪了耿三娘一眼，耿三娘不吭聲了，趕快出門。
不一會兒，泥匠來了，耿小凡如此這般地描述一番，泥匠好不容易聽明白了，卻不知道他要乾什麼。
“抓緊時間！今晚之前給我做好！”耿小凡懶得跟他解釋，帶著菲兒和孩子們出門堆雪人去了。
孩子們天性好玩，見到下雪本來就高興，再加上凡爹今天心情這麼好，也都開心得不得了，在院子裡瘋了整整一天。
吃過晚飯，耿小凡來視察“工程”進度了。
“嗯，不錯！知道乾什麼用的了吧！”耿小凡看看牆角下盤起的火炕，問泥匠。
“老爺，這太好了，這叫什麼啊？”泥匠已經燒起了炕頭的爐灶，炕上已經暖暖的，他已經驚奇了。
“菲兒，你見過這個麼？”耿小凡沒有回答泥匠，反而扭頭問菲兒。
菲兒搖頭。
“這個叫火炕，比你那個火盆強多了。不僅床上、屋裡暖和，煙氣也直接從煙囪排到外麵，還很安全呢。”
柳菲兒好奇地上前看看這裡，摸摸那裡，麵露喜色。
“夫君，這個火炕真好！不光能取暖，還能燒水，晚上睡覺不乾也不嗆！你怎麼不早點做啊！我們屋也做一個去。”