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第一一一章 西班牙海鮮飯 四(2 / 2)

“厲害不愧是遠月的高材生。”看到快速將被自己搞的一片狼藉的台麵收拾乾淨,並且從新又開始烹飪的江雲楓,由比濱結衣讚歎不已。

“這沒什麼,遠月的人都能做到。好了趕緊回去做好,一會就有‘西班牙海鮮飯’飯吃了。”

江雲楓飛快把配料炒好拌入大米,身邊的雪之下就提醒他海鮮原湯已經完成調味。江雲楓用品味碟盛上一點嘗嘗,扇貝、蛤蜊、基圍蝦、梭子蟹這四種海鮮的鮮味相互混合但又層次分明。

白葡萄酒的清新,藏紅花的異香,咖喱的微辣。這一切都相當完美的融合到每一滴原湯之中。雖然自己沒有‘神之舌’品不出那些細微的瑕疵,單憑這鍋湯雪之下雪乃想通過遠月的入學考試應該不難。

放下品味碟江雲楓忍不住鼓掌,對雪之下比了噶大拇指,笑道“雪之下學姐果然厲害,有這樣的料理水平不打算去報考遠月嗎?”

雪之下雪乃隻是微笑著搖搖頭。

“不去也好,遠月競爭太激烈了。很多人就是倒在了各種測試和研修。能挨過三年並且順利畢業的少之又少,幾乎都是日本乃至世界料理界的精英。”江雲楓邊說邊把海鮮湯用湯勺加注到米飯裡。

“就以江雲楓學弟的料理實力,我堅信你能順利畢業,成為你口中所說的那些精英中的一份子。”

“借你吉言。”

餘光瞥見失落的比企穀八幡,江雲楓笑道“比企穀學長,你來擺海鮮造型吧。”

“哎?我?”比企穀八幡指著自己的鼻子。

“對!來嘛,很簡單的!”

江雲楓把比企穀八幡推到雪之下雪乃的身邊。

“嘗嘗吧~這可是我最喜歡的料理,看在你這麼辛苦的份上就分一點給你。”

一色彩羽主動給回到講台的江雲楓送上一盤西班牙海鮮飯。

“喔!好漂亮的色澤呀!!”江雲楓端著那盤隱隱散發著光芒的海鮮飯,激動的掏出手機拍下來發給一色慧,並且附上留言一色學長,你看看!這是彩羽醬做的海鮮飯。

“太香了!我嘗嘗。”

江雲楓收起手機擠上檸檬汁用勺子舀米飯就往自己嘴裡送,臨近講台的其他同學目睹了一色彩羽對海鮮飯的加工,見江雲楓開始大快朵頤時大驚失色想出聲製止,可惜江雲楓已經把一大勺米飯塞進嘴裡。

米飯好甜!

這種甜不是加糖才有的那種甜,而是飯粒由內而外滲出的甜味,並且還帶有一股令人愉悅的清爽酸味,好吃到江雲楓感覺自己的舌頭都要融化了。

阿勒~為什麼他們都驚恐的看著自己,他們明明張嘴在呼喊,為什麼自己聽不到聲音呢?

咦?天色怎麼開始暗淡下來,不是才上午嗎?

為什麼眼前的一切都在轉?

帶著這些疑問江雲楓一頭栽倒在講台上,比企穀八幡聯合幾位身強力壯的男同學扛起江雲楓就往醫務室跑去,希望還能搶救過來。

那麼問題來了,彩羽醬到底做了什麼讓品相如此完美的‘西班牙海鮮飯’具備這麼強大的殺傷力呢?

時間倒退40分鐘,江雲楓讓一色彩羽看住燉煮的海鮮飯,自己去幫助那些遇到問題的同學。就在此時,彩羽醬開始了自己的料理。

“顏色還不夠鮮豔呢”彩羽醬用量筒精準的盛上450毫升濃硫酸家入還在燉煮的米飯中,濃硫酸能將大米中的澱粉水解為單糖,這就是為什麼江雲楓覺得這盤海鮮飯甜度這麼高的原因。

而那令人愉悅的酸味不是檸檬而是來自於彩羽醬加入的另一種化學原料——氯乙酸。那完美的品相得益於彩羽醬加入的第三種化學品具有防腐劑功效的——硝酸鉀。讓江雲楓覺得自己的舌頭都要融化的美味就是這三種化學品中和反應後說形成的一種液體——王水。



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