江意綿隻道“這是芋頭。”
芋頭又叫青芋,具有益胃健脾、散結的作用。營養價值豐富,可以補充多種微量元素。
味道鮮美,是餐桌上一道常見的美食。
尤其是搗成泥後做成的各種芋泥美食,江意綿最是喜歡。
來這這麼久,她今日還是第一次瞧見。
王柱子這會也皺起眉頭,遲疑道“這東西有毒吧。”
他雖沒見過山藥,但眼前這植物他見過不少。
他們村裡有一條大河,河岸兩邊生長著不少這種植物,每到開花的季節,這植物就會開出黃色的細長花朵,瞧著又嫩又水靈。
一開始村裡還有人摘花回去炒著吃,後來全都中毒,口舌麻痹不說,還腹瀉了好一陣子,自那以後再沒人敢碰這東西。
江意綿沒否認,點頭道“芋頭確實有毒,但隻要煮熟後食用就沒事了,至於芋頭花,若是想吃的話,必須要去掉花蕊。”
王柱子一時間卻還有些猶豫,盯著芋頭半晌,又看向江意綿,“我憑什麼信你們,這東西若是有毒,山上那些流民不全都被毒死了?”
他沒道理拿幾十人的性命去賭。
江意綿隻招呼趙大樹幾人一起挖芋頭,聽著這話也沒解釋,隻道“你可以不信,大可以繼續挖樹根、樹皮吃。”
該說得她已經說了,這些人萬一不信,她也沒辦法。
芋頭和山藥這種植物就是到了冬季依舊可以挖取。
葉子、藤蔓雖枯萎凋落,但可食用的部位埋在深深的泥土裡,不會被凍死,就是沒挖來年也可以繼續生長。
魔芋也是一樣的,但這東西若隻是煮熟了吃,口感沒有山藥和芋頭好。
眾人這會也沒心思考慮王柱子怎麼想,紛紛看向趙大樹從泥土裡挖出來的一個橢圓形的球。
狗剩隻驚喜地道“這芋頭咋和魔芋似的,就是外麵長的葉子不一樣。”
劉老頭也連連點頭,這會心裡也沒了擔憂。
既然魔芋都可以吃,這像魔芋的東西定然也是可以吃的。
江意綿隻笑了笑,沒多說,視線落在王柱子身上才繼續道“芋頭和山藥去皮時最好在流動的小溪裡,這上麵的粘液會讓人手發癢,是正常現象。”
山上流民增多確實會對小窪地造成威脅,但她也沒喪心病狂到讓所有人都去死,都是些可憐人罷了。
見王柱子還在猶豫,趙大樹隻笑著開口道“王大哥,你放心吧,山藥我們都吃過了,沒毒。
至於芋頭,我們今天雖然也是第一次見,但意綿姐說了能吃那就是能吃得,她不會害你們的。”
意綿姐都能收留他們在小窪地,定然也不會害那些被逼迫上山的可憐流民。
王柱子看了江意綿一眼,又看向趙大樹,隻覺得這聲意綿姐叫得奇怪,但他沒多想,好一會才道“我信你。”
眼前這姑娘確實沒道理騙他。
若想殺了他們,就不用把他單獨叫到林子裡來了,隻要那少年多射出幾支竹箭,他們就是想躲也躲不開。
江意綿這才點頭繼續道“我有一個要求。”