第一百八十六章 冒菜_我的1995小農莊_思兔閱讀 
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第一百八十六章 冒菜(1 / 2)

飯好了,是白米飯,菜是王素素和陳淩一塊炒的。

當地的習俗是這樣的,回門宴第二天,閨女要像沒出嫁前做姑娘的時候一樣,給爹娘熟盆熟碗的做頓飯,以儘孝心。

但王素素有孕在身,不方便守著灶台煙熏火燎的忙活,還是得陳淩來當燒菜的主力,她就在旁打下手了。

除了幾道家常菜,陳淩還特意做了乾鍋冒菜,後世的冒菜算不上好東西,但放在現在這年月卻是大殺器,香味飄出來比方便麵還要勾人。

陳淩帶的調料夠全,出鍋後半個寨子都是濃鬱的辣香味,讓人禁不住狂咽口水。

有的人家甚至走出門來,嗅著鼻子四處張望,心裡大罵著,想看看是哪家飄出來的。

王慶忠和郭新萍回到自己家換了身衣服,往這裡走的時候,也聞到了這股濃烈勾人的香味,兩人用力的吸了兩口,對視一眼,心想家裡這是在燒啥菜哩,咋這香。

便加快腳步,匆匆往家趕。

兩人趕了老遠的路,肚子早就餓得咕咕叫了,哪還等得及。

“阿忠,走這麼快,是趕著回家吃肉去吧?”

“你妹子嫁的離縣城那麼近,是不是日子可好過了,這一回來就天天燉起肉來了,這味道真香啊,聞著怪饞人哩……”

“啥時候讓你妹夫也請俺吃頓肉啊?”

有同輩的青年漢子舉著碗出來,對王慶忠夫婦開玩笑。

“就你?吃肉?”

王慶忠斜他一眼,“我腳後跟還有兩塊死肉疙瘩哩,你想吃我給你刮下來,放你碗裡。”

說完,拉著媳婦匆匆走了過去。

留下一陣哄笑。

回到家。

便說笑著落座吃飯。

今天陳淩燒的幾道菜,味道都很出眾。

但最受歡迎的不出所料,果然是那道乾鍋冒菜。

大半炒鍋,倒進瓷盆中,油汪汪的冒著熱氣,是鵪鶉蛋、丸子、豆腐、粉條、土豆、藕片,以及昨天剩下的鴨腸、鴨血、豬肚、火腿……

滿滿的整瓷盆,量是相當的足。

吃進嘴裡辣爽辣爽,滿口噴香,一下子就把幾人征服了。

不管是大人,還是小娃娃,快子都往盛冒菜的瓷盆裡麵伸,幾雙快子你來我往,根本不停,都快打架了。

也顧不上說話,全在埋頭扒飯,王慶忠更是嘴裡不住嚷嚷著好吃。

連家裡的老貓也早早的趴在桌子旁,仰著腦袋等人投喂。

等瓷盆的冒菜見底了,幾人還是有點意猶未儘。

陳淩和王素素兩人則一直沒怎麼動,全是挑著清澹的素菜在吃,同時照顧著王真真,還有兩個小侄子,夠不到的,就給他們夾幾快子到碗裡。

對於兩人,不僅高秀蘭老兩口,連王慶忠夫妻兩個也是越看越滿意。

“娘,今天你閨女跟你女婿一起給你做飯,你高興了吧?”

郭新萍湊到婆婆跟前小聲道。

“那可不是,我高興壞了。”

老太太瞅了眼二兒媳,笑容滿麵的對王慶忠和陳淩問道:“你們兩個跟你爹喝幾杯吧?菜還剩著不少哩。”

“我不了,昨天夜裡喝的有點多,今天喝不了了……”

王存業擺擺手,對陳淩道:“你跟你二哥喝吧,我去給你們拿酒。”

“我來,我來……”

陳淩急忙起身跟著走過去。

抱了半壇子酒,兩人用酒盅倒上,就準備開喝。

王慶忠舉起酒道:“淩子,你二哥我不咋會說話,以前聽大哥回來講的那些,我還打算讓你跟著我販糧食來著。”

“現在見到你們越來越好,我心裡頭高興,以後你和素素好好過日子,有啥事需要幫忙,我跟大哥隨叫隨到。”

說完,仰頭舉杯,一盅子二兩白酒咕冬下去了。

陳淩見此二話不說,也跟著一杯飲儘。

“哈哈,好樣的。”

王慶忠笑著讚道:“咱哥不愛喝酒,我在家從沒喝儘興過,今天咱哥倆好好喝一場。”

“二哥,等啥時候不忙了,也帶著嫂子跟東東去我們那兒玩幾天,到時候我天天陪你喝……”

“哈哈,好。”

一大家子說著話,陳淩兩人不時的碰兩杯,乾兩杯酒。

桌上的菜,除了冒菜,大部分還沒動。

豬頭肉、青椒炒豬肝、椒麻雞絲、爆炒鴨血、糖醋魚……

王慶忠這次算是吃痛快了,也喝痛快了。

一個勁兒的對王存業說,從來沒打過這麼富裕的仗,今天是沾了陳淩的光了。

說著還直鬆褲腰帶。

他常年乾體力活,飯量大。

陳淩的飯量更不必說。

大半桌子菜,就這樣被兩人在喝酒閒談中掃進了肚裡,倒是省了晚上吃剩菜。

飯後,郭新萍去廚房一通忙活,給眾人燒好水,沏上茶。

而後一家子人,婆娘們帶著娃娃坐在床邊,圍著王素素帶來的一些新相片,還有以前寄回來的舊相片也被取出來,拿在手裡翻看著。

王素素在旁邊,指著相片上的人與景,興致勃勃的把拍照的趣事說給他們聽,高秀蘭和郭新萍被她說的吸引,時常被逗得哈哈大笑,不住的追問,倒真是其樂融融。

陳淩和老丈人、二舅哥則是坐在堂屋喝著茶水,三人天南海北的聊著,從糧食、采藥、打獵、各種古怪的山中秘聞,聊到抗戰、偉人以及各種國家大事。

他們聊得熱鬨,郭新萍又走出來給他們添茶水,還從廚房取來紅糖,陳淩和王慶忠的茶碗裡放得尤其多。

“你們哥倆晌午喝得不少,喝點紅糖茶水,胃舒服,身上也暖和……”

“要不然,這入了冬,過了晌午山上冷的快,著涼了夜裡該難受了。”

“謝謝嫂子。”

“哎呀,一家人謝啥謝。”

郭新萍笑著轉身,喊道:“真真,帶著他們倆出來喝水,晌午飯菜鹹,不喝水上火……”

“我給你們加了糖精,現在不燙了,快來喝。”

“二嫂,你倒水的時候咋也不問問俺喝啥……”

“我回來的時候,帶了橘子粉、麥乳精、還有豆奶粉,都比糖精的水好喝多啦。”

王真真帶著兩個小侄子出來,不高興的道。

“好好好,咱們真真現在高級了,不喝糖精就不喝糖精,嫂子重新給你倒……”

“你說吧,喝哪一樣兒?”

郭新萍笑道。

對於這個小姑子,她是看著長大的,說是姑嫂,有時候比兒子還要親近。

所以這小丫頭片子不敢跟爹娘、大哥大嫂撒嬌提要求。

倒是對上他們兩口子了,總喜歡使點小性子。

“嗯……”

王真真想了想,一時間也不知道喝什麼好,就轉身問兩個小侄子:“你們兩個喝什麼啊?”

“我喝橘子粉。”

“我喝那個奶粉……”

兩個小娃娃舉著小手,一人要一樣。

王真真見此,就說:“那我就喝麥乳精吧,這樣咱們都不一樣,能換著喝。”

郭新萍頓時哭笑不得,就要去給他們準備。

王存業卻起身攔住,虎著臉對小女兒道:“回來就會使喚你二嫂,我看你是想挨打了……”

“新萍,不管他們,什麼都依著他們性子,以後該越學越嬌氣了。”

“這有啥啊爹,就是衝杯糖水。”



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