上一輩子母親從來不滿足他對年畫的要求,現在他可以滿足自己當年的願望了。
加上北牆貼四張,一個屋子二十張。
小姨那屋也是貼了二十張,至於小舅那屋他沒去貼,那得小舅母自己去設計了,人家貼多少或許有自己的設計要求。
當對聯年畫貼完,姥姥家整個亮堂堂的喜氣洋洋。
那些十五二十五度的燈泡被萬峰統統換成了一百度的燈泡。
姥姥又開始叨叨了,這麼大的燈泡要費多少電。
“又不用你掏錢,大點不亮堂嗎,發賤!”這回是姥爺發話了,姥姥才不再嘮叨。
窪後隻有很少不到半數人家是買的萬峰的對聯,待這些對聯一貼完,那些沒買對聯的人家後悔不已。
與買對聯的人家貼的那些帶著聚寶盆搖錢樹的對聯相比,他們請人手寫的對聯灰突突的一點也不顯眼。
有人要掏錢現買卻被告知明年趁早。
轉眼就是臘月三十了。
三十的中午飯是一年裡家家戶戶最豐盛的一頓飯了。
這頓飯各地的風俗不同,有的地區是三十下午,有的地區是大年初一,在遼南都是三十中午吃這頓一年裡最好的飯。
萬峰沒上炕等著吃飯,而是和小舅在弄那半隻羊。
姥姥家東西兩口鍋都在忙活。
上腦、大三叉、小三叉,磨檔、黃瓜條這五個部位是涮羊肉最好的部位留著涮火鍋。
然後挑選了一些羊肉下鍋煮,羊肉如果就這樣下鍋煮會有很大的膻味,因此抓了一把山楂扔到羊肉鍋裡,這樣膻味就會去掉大半。
待肉煮到八成熟時撈出。
熱鍋倒入油小火燒熱,然後把切好的生薑片翻炒到薑片顏色變深且卷曲,放入羊肉抄一會兒,加入米酒和水再扔幾塊豆腐,蓋鍋燉煮約十幾分鐘,最後放入調味品拌勻。
對於羊肉萬峰就會這麼一個生薑燉羊肉,這道菜弄完他就去做糖醋排骨去了。
這都是他愛吃的菜他也會做。
午宴開始。
先是上來七道菜,生薑燉羊肉,雞肉燉蘑菇,牛肉燉蘿卜,糖醋排骨,豆腐燉肉,白菜炒肉,紅燒牛肉。
然後諸平把點燃的火鍋也端了上來放到姥姥家新買的圓桌中間。
一家人圍著桌子團團而坐。
姥姥坐正坐依次是姥姥小舅小舅母小姨,萬峰坐在末座。
男人喝酒,女人和飲料。
飲料就是萬峰買的格瓦斯,也彆的可買,格瓦斯就挺上檔次了。
姥爺和小舅喝白酒,萬峰不喝白酒直喝啤酒。
年前他買了一箱啤酒就是留著過年喝的。
姥爺致酒辭,無非是去年咱們家乾的不錯,來年再接再厲之後的套話。
前後兩句話說完就開始動筷子了。
萬峰開始介紹涮羊肉的訣竅,什麼羊肉什麼情況算涮好,不能涮得太老太老失味,太嫩羊肉上的一些細菌沒殺死不易食用。
諸平才不管這些呢,什麼生的熟的吃了再說。