經常打交道,都比較熟悉,簡單跟她也沒客氣,李燕更是好話不斷,說說笑笑的,一會的功夫就到了山坡上。
村民不少,但是這山上的範圍也大,倒也沒有出現爭搶紮堆的現象。
孫香和孫大蓮領著幾個知青找了一邊沒有人的一塊地方,乍一看去,也有不少嫩綠色冒出地麵,兩個人也顧不上彆的,放下背簍就開始挖,對她們來說,這都是能進口的,能填肚子的,都算得上是糧食。
簡單幾個一看這認真的架勢,也沒多問什麼,拿著鏟子就跟在身後,一邊看著她們手上,一邊對比著在地上尋找相同的植物。
好在倆人也沒有把她們徹底忘了,隻是一時興奮,挖了一會就想起來了,於是還有些不好意思的跟她們介紹,
“這個是薺薺菜,現在最多的就是這個,還都嫩著呢,弄回去切碎了放在粥裡,要是舍得的,放個雞蛋打個湯,出鍋的時候滴一滴香油,那可是鮮的很呢。”
“這個是婆婆丁,現在都是剛出頭的,不太大,但是這會是最嫩的,回去蘸醬吃就好吃。”
幾個女孩幾乎是趴在地上瞪著眼睛找,孫大蓮在一邊道,
“你們剛來,不認識也正常,先認識一下,彆挖錯了,有的是長得像的,那可不是差不多就能吃,整不好,可是容易出事啊。”
“嗯嗯,”
簡單幾個一邊答應著,一邊讓她們過目,
“嫂子,這個是嗎?”
“我這個呢,好像長的一樣的?”
也不能耽誤人家,幾個人覺得差不多了,就跑到一邊去挖,然後休息的時候一起拿過來給孫香兩個人檢查。
婆婆丁好認,出錯不多,就連簡單都認識。
相比較薺薺菜混亂的就多了一些,不過畢竟還有一個老知青譚雅君,她過目一遍,再出錯的就很少了。
“這婆婆丁和薺薺菜,還真嫩啊,感覺一使勁就要折了,”
“這個時候都是剛出芽,是最嫩的時候,等等吧,尤其是婆婆丁,長的才快呢,明天後天,越往後就越大越老,這種嫩的就越來越少。”
“這個薺薺菜,回去能放粥裡,能做湯,有那舍得的還能包餃子,包菜乾糧,都是好東西。”
一邊說著,收下的速度也絲毫沒有減慢,李燕幾個很是佩服,
“譚知青,你這也太快了,我好像還沒看清呢,你就挖出來了。”
“我這算啥呀,你回頭看看村裡人。”
幾個人聞聲回頭,頓時就嚇了一跳,剛才還在這一片地的嬸子們,已經跑到幾十米外了,那低頭認真忙碌的樣子,這麼一比,他們幾個簡直不值一提。
“是吧?對村民們來說,莊稼是一部分糧食來源,不夠的部分全靠大山補給。
春天有野菜,夏天有蘑菇,野果子,秋天有山貨,冬天還能撿柴,這大山就是寶藏,是村民們的依靠。”