過年這一年之中最重要的節日更是不用說,除夕半夜的餃子是必不可少的,然後從初一開始,一直到初七,幾乎天天都有一頓餃子,這時候要說吃湯圓那是奢侈了,正月十五,還沒出了年,自然也是餃子。
說不好是習俗還是對餃子的執念,當然,這都局限於有吃餃子條件的人家,窮人家能在除夕捏上幾個應個景兒,或者給老人孩子解解饞都是不錯的了,
“嫂子,今天中午,好像是豬肉燉白菜,”
畢竟這也是大年初一,年還沒過去呢,好東西也都是攢著這幾天吃的,簡單也不奇怪,
“那你先彆著急了,小銳啊,把咱們的凍餃子煮上,給你小一哥拿過去,”
秦義急的直擺手,
“不用不用,嫂子,這馬上就中午了,”
心口不一說的就是這會兒的他了,話音未落,肚子就配合的咕嚕叫起來,
“行了彆嘴硬了,進來等著,不會耽誤你們的事。
要說請全營區的人吃餃子,那有點困難,我也沒有那麼大的能耐,正好我們剛把手裡的肉都包了凍餃子,這大過年的,總不能餓著肚子乾活,坐這等一會兒,很快就好。”
就算是給秦清淮帶過去,他也不可能自己吃讓彆人看著就是了,既然這樣,她乾脆大大方方的,就說是給昨晚值班一直忙到現在的,彆人也不可能挑出什麼毛病來。
而且,這家屬院誰都知道他家的夥食好,她能打獵是一方麵,這些日子家裡來人都沒空著手,再加上隔三岔五的就好幾個大包裹,與其讓人猜測,還不如就大大方方的。
昨天他們包了不少凍餃子,簡單一發話,兩個孩子利落的一個兩口鍋燒水,一個出去把蓋簾都倒騰回來,知道走不了,秦義也不好意思閒著,趕緊上手去幫著端蓋簾,然後自覺的去燒火。
這種活,程銳兩個已經很是順手,幾乎不用沾手,餃子好了撈上來直接過一遍涼水,然後倒進搪瓷盆裡,據說這樣的餃子不易粘連,也是簡單下鄉之後才學會的技能。
把昨天包的幾蓋簾餃子都煮了,過涼水後裝了三個搪瓷盆,
“小一你先吃,吃飽了再回去。
小安,小銳,一會兒你們倆跟著你們小一哥一起送過去,跟你姐夫說,大家都辛苦了,這點東西吃飽是不能,但是忙乎了一晚上一早上,讓大家夥都墊墊肚子,熱乎熱乎,這大過年的,沒有這麼壓榨人的。”
那種熬了夜之後又被凍透的感覺,從骨子往外散發著寒氣,簡單也是體會過的,那真的,透心涼,心飛揚。
“哎,我知道怎麼說,姐你放心吧,你彆著急,等我們回來一起乾。”
凍餃子送出去了,這才初一,年還沒過完,肯定是要接著包的,兩個孩子已經預料到簡單的下一步動作了,
“你要是實在閒不住,那你就把屋裡的韭菜割下來擇了吧,待會我們回來切餡,”
簡單無語的很,這活給她安排的,明明白白。
“行了行了行了,兩個管家婆,趕緊走吧,趁著熱乎。”
三個人端著大盆出了院子,隔壁的房門也悄悄的關上,秦靖沒想明白,還是找上了老爺子,
“爺,我三叔沒回來,沒吃飯,那三嬸就給三叔帶吃的不就得了嗎?為啥要送那麼多,要帶著那些人的?那些人,嫂子都認識嗎?”
老爺子和老太太對視一眼,聽他講述了剛才看到的情況,眼裡都閃過一絲笑意和欣慰,
“小靖,那你是怎麼想的?”
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