第167章下酒也下飯
爆三樣和爆炒三樣前後上桌。
兩桌客人看到上桌的菜，還沒動筷子吃，已經感到今天這盤菜錢花得值。
盤中芡汁薄薄的包裹著每片菜。
飄起的香味更是如同有鉤子般勾得人直咽口水。
點了爆三樣這桌，幾個人是馬上各自倒上酒，然後才開始準備邊喝酒邊品嘗這道菜。
隔壁點了爆炒三樣的那桌，幾個人立刻一人要了一碗大米飯。
兩桌人幾乎是同時向桌上盤子伸出筷子。
爆三樣夾起一筷子，有筍片、有肉片，還有肝片和腰片，上麵掛著芡汁真是很誘人。
一起送入口中，在口中慢慢咀嚼。
筍片脆，肉片滑嫩。
肝和腰又是兩種不同的口感。
幾種不同口感在嘴裡混合，會讓咀嚼者越嚼越有味道。
簡單的鹹鮮口卻會讓人吃的欲罷不能。
吃下一口菜，再端起酒杯，喝上一口小酒，讓幾個人感到非常舒服。
“好啊，真的好，這爆三樣味道絕了。”
“就算是酒樓的大師傅，恐怕也就做成這樣吧？”
“真沒想到，這麼一家乾飯鋪能吃到這麼正宗的爆三樣。”
再次動筷子又夾起菜來吃了一口。
“這肝片和腰片真嫩，肉片也是很嫩滑，而且沒有絲毫臟腥味，真的是在嘴裡越嚼越香，好吃，真好吃。”
隔壁點了爆炒三樣的幾個人，已經吃的顧不上說話。
四個人拚命夾菜，放在米飯上伴著米飯大口大口扒拉著吃。
點了爆三樣這桌，看到隔壁桌幾個人的吃相，一個個也是忍不住笑著調侃起來。