第194章用我的菜要署名
馮正明連續勝了兩局,而且是用一種頗有些波瀾不驚的方式勝出。
可以說兩道菜,從炫技上來說,可能都遠遠不如他早上那個大翻勺來的令人印象深刻。
不過這第二道的醋椒魚湯爆螺片,因為馮正明準備的料比較多。
倒是給今天受邀到現場的大家每人都嘗上了一口。
當一口湯配著一片薄薄的螺片入口後。
現場所有人幾乎都瞬間被這一口給驚豔到。
魚湯的酸、辣、鮮,螺片的嫩、滑、脆。
如同是在舌尖上躍動的一曲樂章。
真的一口令人難以忘記這個味道。
“真,真好喝啊。”
“應該是真好吃吧?”
“既好喝,又好吃。”
“沒錯,沒想到看著很普通的魚湯和海螺片,竟然味道這麼好。”
“湯是真的好喝,入口那個小小酸辣味道,真的太抓人了。”
“對對,像是酸辣湯,但又和酸辣湯那個味道不一樣,說不出來那種感覺,就是,就是,我到現在口水都在不停分泌。”
“我覺得用這個湯下麵條,我應該能吃至少三大碗。”
“天呐,那麼好的湯你要煮麵條?你也太奢華了。”
“就是就是,這麼好的湯,煮麵條?拿來煮什麼也好吃啊。”
現場大家討論的時候,四位老師傅和烹飪協會幾位也在一起談論。
蘇師傅頗有些佩服:“老顏,你這個小徒弟太厲害,調味的手法總讓人覺得驚奇。”
孫師傅點頭讚同:“對,他這個醋椒味,真是讓我喝了後,怎麼琢磨都忘不了。”
王師傅更是直接開口問:“老顏,這個味道,如果我調出來,聚賓園上這個菜,不會反對吧?”
顏師傅聽王師傅的話,看向蘇師傅和孫師傅,看出另外兩位老友也有這個意思。
顏師傅笑嗬嗬說:“這個我做不了主,要不問問正明?”
然後馮正明再次被叫了過來。
馮正明倒是很大度:“幾位師伯師叔不用那麼麻煩,不如我把調味的口告訴你們,你們以後酒樓都能做這個菜吧。”
聽到馮正明這麼大度,讓四位老師傅和烹飪協會的人都驚到了。
而緊接著馮正明補充說:“不過,我希望在各位酒樓菜單上,這道菜要寫上我的名字。”
補充這句話,讓大家頓時都是一愣。
沒等三位老師傅開口回應。
聚賓園的杜老板聽到湊過來立刻說:“可以可以,馮師傅你隻要願意讓我們聚賓園用你今天這道菜,我之後印上菜單的時候,一定會加上你的名字,讓客人知道,這道菜的原創者是馮師傅你。”
馮正明看向杜老板說:“哈哈哈,還是杜老板爽快,記得一定要加上,馮家乾飯鋪馮正明師傅。”
杜老板有些驚訝:“還要加上‘馮家乾飯鋪’?”
馮正明點頭:“當然,萬一有人跟我重名呢?”