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第645章 進六師兄後廚(1 / 2)

晚上在六師兄家裡。

馮正明最後和六師兄一起睡。

師兄弟倆又在一起聊了不少關於烹飪上的事情,還有馮正明把乾飯鋪開到煙城的一些細節。

第二天早上,馮正明和六師兄起床的時候。

看到六嫂把早飯給他們留在桌上。

見六嫂和孩子都不在家,馮正明有些奇怪。

張明海起床,見馮正明奇怪,他笑著解釋。

“你忘記了?孩子要上學?你嫂子也要去上班,她在酒店裡,又不是像我這樣,可以快中午再去後廚。”

被六師兄一說,馮正明頓時恍然。

“對對,我都忘了,孩子們還要上學。”

師兄弟兩個一起吃過早飯,馮正明和張明海一起出門去東萊大酒樓。

等到了大酒樓,馮正明有些驚訝地看到。

大酒樓門口竟然連夜被布置了一番。

還專門拉了一個橫幅:歡迎全國狀元馮正明蒞臨。

馮正明看著有些哭笑不得。

“六哥,你們老板還搞這種啊?”

張明海擺擺手:“這肯定不是我讓他安排的,是他自己做主搞的,這方麵他確實比我懂,東萊大酒樓負責過挺多次市裡的接待宴請。”

馮正明一聽,不禁覺得六師兄合夥的胡峰,看起來還真是個人物。

等馮正明他們進門,立刻受到酒樓裡服務人員列隊歡迎。

胡峰也趕緊出來親自再次迎接馮正明。

“狀元你怎麼不多睡一會?我這邊還沒有布置完呢。”

馮正明趕緊阻止胡峰。

“不用這樣正式,我又不是什麼領導,我來這邊是看我師兄的,順便和師兄交流交流做菜的經驗。”

接著又提醒胡峰,“胡老板不用叫我狀元,你和我師兄是合夥人,那就跟我師兄一樣叫我‘正明’就好。”

胡峰有些遲疑:“這,你畢竟是全國狀元。”

馮正明一臉無奈看向六師兄。

“六哥,看來胡老板不把我當朋友,那我回去收拾東西,這就跟六哥告辭,我今天就走了啊。”

胡峰一聽這話頓時一臉懵。

然後他看向張明海。

張明海給他遞了個眼色。

然後還幫忙勸說馮正明。

“正明,老胡這是對你表示歡迎,你不喜歡這樣,那我們讓人給撤掉,你好不容易來趟煙城,我們師兄弟還要交流交流經驗,你不能就這樣走啊。”

勸說過馮正明,張明海又催促胡峰趕緊撤了東西。

“老胡,你趕緊讓大家都先撤了,都是自家兄弟,不用搞這些。”

這麼一來,胡峰終於還是讓人把歡迎的東西,還有準備的歡迎儀式都給放棄。

他自己也認真對馮正明表示願意跟馮正明交朋友。

“正明是我不對,就像是你六師兄說的,我們都是自家兄弟,我就托大叫你‘正明’。”

馮正明這才滿意笑著點點頭:“這樣就對了,我也不叫你胡老板,叫你胡哥。”

胡峰笑嗬嗬答應:“好好,叫胡哥好,自家兄弟顯得親近。”

之後,馮正明和六師兄一起去換了一身衣服。

師兄弟兩個一起進了東萊大酒樓後廚。

進到後廚裡,馮正明是先掃視了一圈。

“六哥,你們這後廚裡的東西,是不是應該換換?這灶台什麼的也太老了。”

張明海點頭:“確實該換換,不過現在酒樓生意高峰期,要是換灶台什麼的,肯定會耽誤生意的。”

聽六師兄這麼說,馮正明倒也能夠理解。

接著,六師兄又把後廚裡的徒弟和學徒叫過來,跟馮正明見見。

其中兩個徒弟馮正明已經見過,之前跟六師兄去過泉城幾次。

除了他們兩個,六師兄如今還有一個小徒弟。

算起來差不多已經三個徒弟。

後廚裡其他學徒,也都算是在跟張明海學。

見了徒弟和學徒,張明海給馮正明介紹了他在後廚裡的兩個副手。

潘家龍和錢功。

“正明這兩位是我後廚裡的兩個副手,我之前不在後廚,都是他們兩個在後廚做菜,也都是很利害的廚師。”

馮正明笑著向六師兄兩位副手問好。

“兩位師兄好,六哥跟我說了,兩位師兄的手藝也非常好。”

被馮正明客氣稱呼“師兄”。

讓張明海兩位副手也感到有些不好意思。

“馮狀元可彆叫我們師兄,我們的廚藝可不敢跟馮狀元您比。”

“對對,馮狀元您在全國大賽上做的菜,我們看了是真的相當敬佩。”

馮正明笑嗬嗬向兩個人表示。

“師兄肯定還是要叫的,兩位年齡上比我六哥都大了,兩位從廚的經驗肯定比我多的,我如果在兩位麵前擺出狀元的架子,我六哥也不能願意啊。”

張明海聽了笑嗬嗬讓兩位副手接受“師兄”稱呼。

“正明說的沒錯,我平時有時候都要叫你們一聲師兄,他叫你們師兄是應該的。”

話是這麼說,但張明海接著便沒有叫兩位副手師兄。

“老潘、老錢,你們之前一直說,想要見見我小師弟,現在見到了吧?怎麼樣?中午要不要跟我小師弟過過招?”

張明海的提議,還真讓潘家龍和錢功心動不已。

能跟全國烹飪大賽的狀元過過招。

這可是很多人夢寐以求的事情。

潘家龍和錢功絲毫沒有察覺到,張明海是故意給兩個人下套。

兩人是稍稍遲疑,也就點頭答應下來。

“好,那中午就讓正明給我們指點指點。”

“對對,我們和正明交流一下。”

馮正明聽兩人的話,覺得他們是不是沒有注意到這分明是六師兄設的局?

當馮正明想要提醒的時候,看到六師兄給自己不停使眼色。

明白確實是六師兄故意設了個局。

想要讓兩個副手跟馮正明過過招,讓他們能明白馮正明的厲害。

見六師兄這麼有玩心,馮正明也就答應了。

接下來時間裡,是酒樓後廚裡備料時間。

馮正明沒有去打擾,靜靜在旁邊看著後廚裡忙碌的人。

等到丁遠、高永福和侯冬三人找來酒樓的時候。

後廚基本上已經差不多完成備料。

馮正明還是忍不住給六師兄他們提了一些小意見。

“六哥,像是裡脊不用提前油炸出來那麼多的,可以先用一部分,等客人上多了,消耗掉一些再準備。



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