硬核廚爸!
洗好了碗筷後,走出後廚的盧翠玲第一時間就是看表,看到時間已經快四點了,立刻激動地說“哎呦,我們趕緊走吧,去幼兒園接我們家若若小寶貝去。”
馮一帆微笑著對妻子說“今天既然爸媽都來了,那就你帶著爸媽去接若若,我陪爸在店裡守著吧。”
蘇若曦聞言遲疑了一下,但是還沒開口卻已經被婆婆給拉上了。
盧翠玲拉著兒媳說“好啦,就按一帆說的辦,我們一起去接若若小寶貝,我真的好想我們家的若若小寶貝呢。”
蘇若曦想了想問丈夫“就你和爸兩個人,可以嗎?”
馮一帆笑著說“這有什麼不可以的?大不了我先把門給關上一些,推著爸一起去後廚,爸還能給我指導一下嘛。”
聽到兒子說,要讓嶽父去後廚指導,盧翠玲想起了兒媳婦姑姑要來吃飯的事情。
“對了兒子,蘇瀾馨說要來吃飯呢,你真準備招待她嗎?我覺得她肯定會故意刁難你的,你確定自己真的沒有問題?”
馮一帆自信地說“沒問題的,讓她來唄,如果真是故意刁難,我才不伺候呢。”
聽到兒子這話,盧翠玲笑著點頭“對,這話媽喜歡,故意刁難,就不伺候她,你們這又不靠她蘇瀾馨一份點餐過日子,媽出麵幫你把她趕出去。”
母親的彪悍,馮一帆那是前世今生都有所領教,所以讓母親出麵對付蘇瀾馨,那定然是搓搓有餘。
“多謝老媽,兒子不會給你丟臉的。”
盧翠玲終於滿意地點頭,接著又看了一眼鐘,趕緊催促兒媳婦和老伴出門“哎呦,趕緊走吧,我們家小寶貝幼兒園要放學啦。”
輪椅上的蘇錦榮,目送女兒和親家一起出門,還不忘努力喊了一聲“小心。”
馮一帆等父母和妻子離去後,想了想來到嶽父的麵前,非常認真地和嶽父說了起來。
“爸,姑姑這次過來呢,肯定是有意要檢驗我的實力,我這些年在國外,咱們家的這些我是一點也沒放下的,那幾道名菜我也有把握,但是有一樣我不是太有把握。”
蘇錦榮看著女婿,神色同樣是非常的認真,沉聲問“什麼?”
馮一帆如實地回答“咱家最具代表的那道‘文思豆腐’。”
蘇錦榮認真地問“有,多大把,握?”
馮一帆之所以對文思豆腐沒有把握,自然不是因為什麼在國外待久,而是因為這道菜本身的特殊,不是重生所能短時間做出來。
文思豆腐重點不僅僅在於湯羹調配,也不僅僅隻是在於那令人驚歎的刀工。
關鍵其實在於,文思豆腐是需要一種特殊的刀工去切豆腐,否則水嫩豆腐根本不可能被切刀細如牛毛。
而那種特殊的刀工,這不是單憑記憶就能辦到的,是需要通過比較長時間一種訓練,達成一種肌肉記憶,才能夠真正運用自如。
這一點前世多年不曾親手切過的馮一帆,哪怕是知道要領和技巧,也不可能短時間內辦到。
蘇錦榮看著女婿,他心目中想到女婿出國了五年,五年恐怕都不曾練習過文思豆腐那刀工了。所以他也能夠理解,女婿在這一道菜上的擔憂。
蘇錦榮遲疑了片刻問“你確定,她會點?”
馮一帆很肯定地說“對,以姑姑的性格,她既然說要來吃飯,那就絕不是吃飯那麼簡單,姑姑很清楚檢驗蘇記廚子的菜品中,一定會有‘文思豆腐’這道菜。”