硬核廚爸!
雖然忙活到十二點多才睡下,但馮一帆依舊是天色剛蒙蒙亮就醒了。
看了一眼時間,已經是五點鐘。馮一帆便輕手輕腳地起床,輕輕下床拿上衣服走出門,迅速下樓去,在樓下的衛生間洗漱完畢。
接著他來到了後廚,打開後廚裡的燈,開始為家人們準備早點。
不過在準備早餐的同時,馮一帆還專門煮了一鍋飯,準備了一些各式各樣食材。因為今天要去郊遊,所以要給大人和孩子們準備便當。
大約計算了一下人數,把馮若若的爺爺也給算上,差不多大人加孩子的話,一共有12個人。份量上不多,但質量上要求還是比較高的。
關鍵還是要保證,三個可愛的小寶貝,這個郊遊的中午可以吃得好。
馮一帆先是迅速將早餐的包子燒麥都給蒸上,然後選用專門留下的大蝦,剝出最新鮮的蝦仁。
還有一些培根、芝士、海苔、火腿粒、雞肉丁,各種菌類切丁,還有新鮮宰殺切片的魚肉,以及各種新鮮蔬菜。
這麼一頓便當的製作上,馮一帆真的是絲毫也不馬虎,選料上甚至堪比平時晚間餐館豐盛菜品種類。
差不多包子和燒麥出鍋,早餐做好的時候,時間已經過了六點。
不知不覺,馮一帆已經在後廚裡獨自忙碌了一個多小時,而他依舊是緊鑼密鼓忙碌。
突然,後廚的門被推開,一個小身影進門來。
揉著睡眼惺忪的眼睛,馮若若打著哈欠跟爸爸問好“爸爸早呀。”
馮一帆看到女兒穿著睡衣,頭發也沒有梳。放下手上的活,衝洗乾淨自己的手,來到女兒麵前。蹲下來把女兒攬入懷中,輕聲地跟女兒說著。
“若若小寶貝,今天不用上幼兒園,怎麼也起得這麼早呢?”
馮若若靠在爸爸的懷裡,明顯還有些倦意,嘟囔著說“想爸爸。”
馮一帆摟住女兒,輕聲說“爸爸又不走,若若想爸爸,每天都能見到爸爸的。”
馮若若打了個哈欠,終於算是比較清醒,抬起小臉來看著爸爸的臉。舉起小手輕輕捏了捏爸爸的臉,小姑娘笑起來“爸爸,你知不知道,今天我們要去郊遊啦。”
聽到女兒的話,馮一帆微笑回答“爸爸知道,所以爸爸在給大家準備郊遊便當哦。”
馮若若一聽爸爸說“郊遊便當”,馬上精神頭就來了,大眼睛忽閃忽閃看著爸爸,寫滿了期待地問“爸爸,郊遊便當是什麼啊?好吃嗎?”
馮一帆微笑著輕輕捏捏女兒的小臉蛋說“郊遊便當呢,就是可以在郊遊時候,比較方便吃的飯飯啊,爸爸做的肯定好吃。”
馮若若聽了爸爸的話,小臉上頓時浮現出笑容來。接著小姑娘摟住爸爸脖子,笑嗬嗬說“爸爸做的一定好吃。”
父女倆在後廚裡擁抱時,後廚的門又被推開,奶奶盧翠玲走了進來。
看到父女倆,奶奶笑著說“我就說,一起床頭也不梳,也不刷牙洗臉,也不換衣服,你這個小東西往哪跑?果然是下來找爸爸了。”
馮若若聽到奶奶的話,在爸爸懷裡扭頭笑嘻嘻看向奶奶。
奶奶接著說“好啦,快點跟奶奶上樓去,你看看你,也不刷牙洗臉,頭發也不紮,像是個小瘋子。”
馮若若馬上轉身抱住爸爸脖子說“不要。”
奶奶見狀又說“你不要?那你今天還要不要去郊遊啦?”
馮若若立刻說“要。”
奶奶點頭說“對啊,你要去郊遊,你不上去刷牙洗臉,換衣服和紮辮子,你還怎麼去郊遊呢?現在這樣像個小瘋子一樣,你怎麼出門?”
馮若若依舊還是抱著爸爸脖子,想了想說“那,若若要爸爸抱我上去,要爸爸給我刷牙洗臉。”
奶奶聽了笑著說“呦呦呦,今天你還跟爸爸撒嬌起來了,奶奶給你洗不行啊?”
馮若若死死摟住爸爸脖子說“就要爸爸。”
見到這種情況,奶奶撇撇嘴說“好,那你不要奶奶了?那奶奶就走啦。”
這麼一說,見小孫女依舊無動於衷,奶奶果斷佯裝很生氣的樣子轉身就走。
馮若若見狀也是有些慌了,趕緊就在爸爸的懷裡呼喊“奶奶你彆走呀,奶奶你還要給若若紮頭發呢。”
馮一帆低聲對女兒說“你快點去,追上奶奶,跟奶奶道歉啊,不然奶奶就真走掉了。”
被爸爸一說,馮若若終於從爸爸懷裡出去,然後快步就跑去追上奶奶。張開雙臂把奶奶抱住,趕緊說“奶奶不要走,若若喜歡奶奶的,若若乖乖跟奶奶上樓嘛。”
盧翠玲自然是一點也不會繃著,立刻轉身一把將小孫女給抱起來。
“奶奶就知道,我們家的小寶貝,肯定是喜歡奶奶的。”
被奶奶抱起來,看到奶奶滿臉笑容,馮若若也笑起來“奶奶我們快點上樓去吧,還要吃爸爸的早點,然後我們還要去郊遊的。”
盧翠玲抱著小孫女快步上樓“好,上樓嘍。”
聽著外麵祖孫倆歡聲笑語,馮一帆起身繼續去準備早點,以及郊遊要帶的便當。
此時米飯已經蒸熟了,馮一帆把鍋蓋揭開,將米飯給先放涼。
同時,把剝出來醃製好的新鮮大蝦仁,全部都給上漿,放在油鍋裡進行炸製。
紮好的蝦仁撈出來放在一邊,再把醃製好的雞肉丁煸炒,一部分培根切成小丁也一起煸炒。這兩樣煸炒完畢,再把火腿丁也進行煸炒。
煸炒完畢這些,全部都給放在一邊。
最後還挑選了一些很嫩的牛裡脊,切成薄片過後,也是進行醃製。
一切食材準備就緒,馮一帆將米飯給分成好幾份。
第一部分,手上蘸水後,揪出一團米飯,把炸好的蝦球塞在中間,用手慢慢將飯團給捏成三角形,最後在三角形一邊黏上一片可以食用海苔片。
如此依次做下去,很快做出了一盒三角形的飯團子。
接下來,把炒好的雞肉丁和培根丁,混合一些醬汁和第二份米飯拌在一起。