硬核廚爸！
“爸爸，你和奶奶在後麵乾什麼呢？我們和楊叔叔都來跟你學做菜啦。”
水房外響起了“蘇記小霸王”馮若若呼喊聲，馮一帆趕緊扭頭向外麵應了一聲“來啦來啦。”
應了一聲，馮一帆趕緊就轉身走出水房。看到了午睡起來，並且已經和好朋友一起吃過了點心的馮若若，撅著小嘴站在廚房後門的門口等著。
見到爸爸出來，馮若若上前說“爸爸，你怎麼這麼慢呀？”
馮一帆趕緊上前兩步，蹲下來笑著對女兒說“爸爸在跟新來的洗碗大嬸說事情呢。”
馮若若聽了爸爸的解釋，頓時有些好奇“新來的洗碗大嬸是誰呀？”
正說著，盧翠玲領著趙大霞走出來，向小孫女介紹“這個是奶奶請來，幫爸爸洗碗的嬸嬸，若若叫‘大嬸’吧。”
馮若若看這趙大霞，打量了一番，大大方方地上前說“大嬸好呀，謝謝你來幫爸爸洗碗。”
趙大霞看到小女孩唇紅齒白樣子很可愛，再聽到小女孩主動跟自己打招呼，頓時覺得小女孩非常乖巧。
“你也好，不用客氣，大嬸給你爸爸洗碗，你爸爸給錢的。”
馮若若聽了也還是樂嗬嗬說“那也要謝謝大嬸嬸呢，你來給爸爸洗碗，爸爸就可以有更多時間，陪若若玩，給若若做點心啦。”
趙大霞聽了這話，笑著說“小姑娘真是好聰明。”
馮若若被誇獎有些不好意思“謝謝大嬸嬸。”
接著，小女孩想起了溪溪爸爸還要找爸爸學做菜，趕緊拉著爸爸的手說“爸爸，我們快點進去呀，溪溪、霏霏，和楊叔叔，還有爺爺奶奶都在等你。”
馮一帆握著女兒的小手，對母親和趙大霞說“媽，您先帶大姐去前邊，熟悉一下吧。”
盧翠玲應道“好，那我們先去前麵坐一坐，不打擾你們學做菜。”
趙大霞跟著盧翠玲穿過後廚，去前麵的餐館時，也看到廚房裡還有兩個小女孩。並且來的時候前麵遇到的一對老夫妻和話比較多的男人也都在。
跟著盧翠玲走出後廚，趙大霞忍不住問“阿姨，俺想問一下，廚房裡那些人是老板的徒弟嗎？”
盧翠玲聞言淡然回答“不是的，他們是我家孫女幼兒園小朋友的家長。”
趙大霞接著很奇怪“那老板為什麼要教他們做菜啊？這給彆人教會了，豈不是就不來你們家吃了嗎？”
蘇若曦剛好迎過來，要和婆婆說點什麼，聽到了趙大霞的話。
蘇若曦馬上說“他們都是朋友，也不能天天來我們家下館子，教他們做菜，主要是讓他們回家之後，可以做給孩子吃。”
趙大霞聞言依舊是很奇怪“你們這館子真好奇怪，彆人家的館子都恨不得多點客人，然後多賺錢，你們家怎麼好像根本不在乎呢？”
盧翠玲輕描淡寫地說“能賺到錢就行，不用處處去斤斤計較。”
蘇若曦笑著解釋“大家都是朋友，不用那麼講究的，大姐你也坐下來歇歇，我們營業時間還早呢。”
趙大霞接著問“要等老板，教完做菜嗎？”
蘇若曦看了看手表，然後說“我們都是下午五點才開始晚餐營業。”
趙大霞也是有些驚訝“啥？你們還要等到五點呢？”
盧翠玲有點不耐煩說“太早了，也沒有人來吃晚飯，你就先找個地方坐下來休息一下，等開始營業了，你再去後麵幫忙就行。”
趙大霞聞言，也隻好是答應著，隨便找了個位置坐下來等，畢竟距離五點還有將近1小時。
廚房裡，馮一帆已經開始教授兩家的家長們做菜。
“今天做個紅燒肉，比較家常的做法，讓大家回家，都能做給家裡的小寶貝吃。”
楊小溪聽了馬上說“馮爸爸，你一定要把我爸爸教會。”
楊誌毅聽到女兒的話，忍不住說“楊小溪，你就這麼不看好爸爸嗎？覺得爸爸學不會嗎？”
楊小溪撅著小嘴說“爸爸你是有點笨笨，所以你一定要認真學啊。”
女兒的話讓楊誌毅很鬱悶，憋了半天才說“今天爸爸一定要一次學會，讓你知道，爸爸有多厲害，以後在家給你做出和馮爸爸一樣的紅燒肉。”
霏霏爺爺聽到這話笑著說“不錯不錯，今天溪溪爸爸終於有了鬥誌。”
馮一帆也是笑了笑，首先精心挑選了一塊五花肉。
看到五花肉漂亮三層紋路，楊誌毅下意識忍不住吸溜了一下口水。
結果被三個小女孩聽到，楊小溪馬上說“爸爸，那個肉還沒有燒熟啊，你怎麼就開始流口水？”
馮若若更是認真說“叔叔，沒有燒熟的不可以吃，會吃壞肚子的。”
陳瑤霏也很認真附和“對對，楊叔叔，你一定要做熟了吃。”
楊誌毅被說的是老臉一紅，隻能說“我就是覺得這塊肉很棒，想著做出來肯定會好吃。”
三個小女孩和楊誌毅的這番對話，也是引得馮一帆和霏霏爺爺奶奶樂得不行。
馮一帆拿著肉放在案板上說“怎麼挑肉應該不用多說吧？紅燒肉肯定要用五花，肋條下的五花，這種層次分明的最佳。”
接下來，馮一帆直接在爐火上坐鍋，把空鍋給燒熱了之後，直接把挑選出來四方五花肉的皮向下，放在鐵鍋裡進行一番煎製。
看到這一步，無論是楊誌毅還是霏霏爺爺奶奶都感到很奇怪。
霏霏奶奶奇怪問“若若爸爸，你這個是要乾什麼啊？”
馮一帆笑著說“這其實是要去除豬皮上的味道，你們在家裡做的時候，也可以省略這一步，改用沸水煮也可以。”
把豬皮給煎得金黃，甚至有一點點發黑後，馮一帆把五花肉放進清水裡清洗。
“如果你們在家裡做這一步的話，一定要把豬皮給洗乾淨，不然會殘留煎豬皮留下的苦味。”
經過一番清洗過來，看到爸爸撈出的肉沒有那些黑色和黃色，馮若若拍手叫好“爸爸給洗乾淨啦，好棒。”
有女兒在旁邊叫好，馮一帆也是覺得非常開心，微笑著繼續下一步。
“接下來就是煮肉，可能很多人在家做的時候，會忽略這一步，就會導致肉燒出來不好吃，現在豬肉殘留異味太重，一定要給煮製一下。”
豬肉涼水下鍋，倒入一些黃酒，還有蔥結和幾片薑。
當煮沸後，馮一帆用勺子認真把浮沫給撇掉。