第301章 燒麥配餛飩(第一更)_硬核廚爸_思兔閱讀 
思兔閱讀 > 都市言情 > 硬核廚爸 > 第301章 燒麥配餛飩(第一更)

第301章 燒麥配餛飩(第一更)(1 / 2)

硬核廚爸!

馮一帆將平板推車拉進後廚,迅速將堆在上麵的貨物卸下來,並且給分門彆類地碼放好。

最後剩下了那麼四隻大白鵝,瑟瑟發抖地被丟在了一邊。

其實在買的時候,攤主問過馮一帆,需不需要給他殺好。當時馮一帆是想著買回來,留下那麼一隻活的,放在水房裡喂上一陣,給女兒玩的。

但現在看起來,差點被鵝給咬了的女兒,恐怕是不可能再願意跟鵝玩了。

想到這,馮一帆不禁覺得自己還真的是有點自找麻煩。

和四隻大白鵝對視片刻,馮一帆當即上前,一隻一隻地抓過來。

一手將大鵝翅膀連同雙腳給抓住,一手將大鵝的嘴巴掰開,抓起路上買的高度白酒,直接就給鵝灌了下去。

要說鵝的體格和力道,確實要比雞鴨大上不少,在馮一帆手上也是奮力掙紮。

隻可惜,馮一帆這壯實的體格,鵝又哪裡會是他的對手?

四隻鵝全都給灌完了酒,馮一帆也不著急動刀,而是全部先丟進水房去,讓鵝去熏熏醉。

在後廚裡打開灶火,坐上鍋開始燒開水。

同時馮一帆從冰箱裡,拿出昨天夜裡準備好的食材,先給家裡人把早餐給做一下。

今天早上,馮一帆給家裡人做的早餐是餛鈍。

當然,因為女兒被大白鵝給嚇到了,所以馮一帆準備給女兒做幾個燒麥作為補償。

餛鈍皮都是馮一帆提前是做好給放在冰箱裡備著的。

餡料精五花肉為主,輔以粗製蝦仁泥、筍乾丁、香菇丁、雞蛋,加入鹽、胡椒粉、糖、料酒進行調味,味道拌勻後,沿著一個方向攪打,餡料呈現粘稠有拉絲感,加入香油拌勻。

包餛鈍,馮一帆不是包那種小餛飩,畢竟自家吃,還是大餛飩吃起來更夠味。

餛鈍皮捏在手上,中間放上一團餡料,先把皮對折,再用大拇指捏著兩邊往一起拉過來對折,沾水將皮捏緊粘起來。

如此一個仿佛元寶狀的餛鈍就包好。

馮一帆的手還是比較快,很快便包好了不少的餛鈍。

將餛鈍包完後,馮一帆又開始準備燒麥。

今天燒麥的種類就比較多,既有女兒喜歡的翡翠燒麥,還有鬆仁燒麥、什錦燒麥、鹵肉燒麥。

各種餡料的配料,馮一帆也都是事先準備好。

剛好此時爐灶上的水燒開,也就是進行半燙麵過後,把燒麥皮都給做出來。

接著是把早上出門前蒸好的糯米飯拿出來。

無論是鬆仁、什錦還是鹵肉燒麥,基本都是先要用鹵肉和糯米給拌勻。

不同的是,鬆仁燒麥自然是要加入鬆仁。

什錦燒麥會加入各種配料胡蘿卜、香菇、青豆等。

雖然隻有一個人忙碌,但馮一帆還是非常的迅速,很快將各色燒麥都給包好,全都給放在蒸鍋上去蒸製。

在蒸製燒麥這個空檔裡,馮一帆也是趁著時間進入水房裡去。

此時四隻鵝已經完全變成了四隻醉鵝。

本就已經毫無反抗力的四隻鵝,現在自然是毫無反抗餘力,被馮一帆穩準狠地割喉放血。

差不多放好了血,馮一帆全都給丟進一個大鐵桶內靜置。

馮一帆是認真洗了手,還專門清理一下身上味道,才從水房裡走出來。把水房的門給鎖好,回到後廚裡繼續做早餐。

燒麥此時已經差不多成熟,沒有把蒸鍋給端下來,而是把爐灶火調小,保持燒麥溫度。

也沒有著急去下餛鈍,馮一帆先是走出後廚,上二樓去看看家人。

樓上,大家都已經起床了,讓馮一帆有些意外的是,全部都聚集在嶽父的房間。

剛剛靠近嶽父的房門前,就聽到裡麵女兒的嘮叨。

“姥爺、媽媽,那個大白鵝它就突然伸長脖子,然後嘴巴向若若的手就咬過來了,大白鵝真的好凶,好壞的,幸好爸爸保護了若若……”

聽到女兒說是爸爸保護了她,馮一帆心裡還是充滿了喜悅的。

不過隨後馮一帆又聽到母親盧翠玲的聲音“你爸爸也是壞蛋,買鵝不知道讓人家給殺好,還自己帶回來活的,差點讓女兒被咬了,真是個大笨蛋。”

聽到母親這話,讓馮一帆在門外也是有點不好意思。

但是房間裡,女兒很快就開始給爸爸說好話。

“奶奶,不要怪爸爸呀,爸爸肯定是想要買大白鵝回來給若若玩,爸爸也沒有想到,那些大白鵝那麼壞壞,都不乖,不聽話。”

奶奶聽了小孫女話,立刻說“大白鵝有什麼好玩的?又不是小貓小狗。”

小孫女又幫爸爸說了幾句好話,奶奶隻好無奈說“好好,我們原諒爸爸這次吧。”

見到奶奶答應原諒爸爸,馮若若也是很開心“好呢,奶奶真好,我們下樓去,把爸爸叫上來,讓他來把姥爺給背下去。”

聽到女兒這話,馮一帆也是趕緊就踏進嶽父房間。

“不用下樓叫了,爸爸已經來啦。”

看到爸爸來了,馮若若立刻就撲向了爸爸,然後抱住爸爸說“爸爸,那隻壞壞的大白鵝你有沒有教訓它啊?”

馮一帆看著女兒漂亮大眼睛,本來想說“爸爸已經殺掉”,但覺得似乎對女兒有點殘忍。

所以他當著女兒麵改口“嗯,爸爸已經教訓它們了,不讓它們再來欺負若若。”

雖然爸爸沒有說,但小姑娘還是問“爸爸,那你把它們給殺掉啦?”

馮一帆愣了一下,隨後笑著說“沒有,爸爸把它們給送走了,找彆人換了已經死掉的鵝回來,這樣就可以給若若做菜吃啦。”

聽到爸爸去換了殺好的鵝回來,小姑娘頓時點點頭說“嗯,雖然那隻大白鵝壞壞,但若若也不喜歡爸爸殺它們,我們還是吃已經死掉的吧。”

馮一帆麵帶微笑說“好,聽我們家若若小寶貝的,以後我們吃死掉的。”

盧翠玲、蘇若曦和蘇錦榮看向父女倆,三人都已經猜到,恐怕那幾隻鵝已經是“慘遭毒手”。

而對於馮一帆不告訴女兒實情,大家也覺得這樣挺好,畢竟馮若若還很小。

馮一帆主動過去把洗漱和換好衣服嶽父背起來,然後對家裡人說“好啦,我們快點下樓去吃早飯吧,今天爸爸給若若做了燒麥哦。”

聽說今天有燒麥可以吃,馮若若頓時開心拍手“好棒呀,我們快點下去。”

說著,小姑娘已經一馬當先衝出門,奶奶則是趕緊就跟出去“慢點跑,不要著急。”

馮一帆背著嶽父和妻子一起走出房門。

蘇若曦看著丈夫背著父親走,也輕聲說“小心一點。”

一行人下樓,馮一帆將嶽父放在輪椅上,把嶽父推到桌子前。

馮若若已經迫不及待,想要跟著爸爸一起去廚房“爸爸,我們快點去,把燒麥端出來吧,姥爺、奶奶、媽媽都餓啦。”



最新小说: 竊玉春台 異界妖僧係統,但我沒穿越啊 華娛:女明星們都到我身上挖寶藏 釣係嬌嬌小美人在修羅場求生 科技霸主從學習機開始 縫屍很難?全香江法醫求我收徒 躺平的我被老婆逼上音綜 諸天之笑傲第一劍 女帝好凶 末法時代的屍解仙