馮若若馬上說“對呀對呀,爸爸你要做的我們小朋友喜歡。”
馮一帆微笑著說了句“我們真正的主題是,一個小女孩的生日。”
馮若若聽到這,馬上笑嘻嘻說“是若若的生日。”
馮一帆點頭“對,是若若的生日,但若若也是一個小女孩呀,所以主題是一個小女孩的生日。”
……
另一邊,陳威聽了這話,有些奇怪看向蘇瀾馨問“所以你的意思是,重點在若若生日上?”
蘇瀾馨點頭“對,馮若若的生日。”
譚雪莉突然說“那簡單啊,我們可以根據馮若若喜歡口味去做。”
蘇連成也覺得在理,馬上給出意見“我記得,若若很喜歡她爸爸做的各種點心。”
譚雪莉再次說“那我們就可以做一個甜品宴席啊,剛好也可以吸引那些幼兒園的小孩子,這樣的話,那我們西式的絕對占便宜啊。”
……
在蘇記的後廚裡,馮一帆微笑著問女兒“那麼若若這個小女孩,喜歡什麼呢?”
馮若若想了想說“我喜歡爸爸媽媽、爺爺奶奶、姥爺呀。”
蘇若曦聽到這話,頓時樂了起來“哈哈哈,爸爸不是問你喜歡誰,爸爸是問你喜歡吃什麼?”
馮若若又想了想回答“那若若最喜歡……最喜歡爸爸做的點心呀。”
蘇若曦聽到女兒的話,笑著對丈夫說“完蛋,你難道要給你女兒做一個點心宴席嗎?”
可是轉念,蘇若曦又覺得好像可以。
“對啊,可以做一個點心宴席,各種的點心,肯定會讓小孩子特彆喜歡的,到時候你做的點心受歡迎了,你肯定贏。”
這一刻,可能蘇若曦也不會想到,她的一些想法竟然和另一邊不謀而合了。
陳威和蘇瀾馨對視片刻,也是仔細地想了想,覺得好像確實可以。
蘇瀾馨說“好,那我們就做點心,用各種高級食材去做點心,五花八門的點心做出來,那我們一定能贏得所有孩子的喜愛。”
馮一帆幾乎是和蘇瀾馨同時說“可以啊,既然我們的若若喜歡,那就可以給他們來一個點心宴席。”
蘇若曦奇怪問“點心宴席?難道說你要把那些古今點心都給呈現一遍嗎?”
馮一帆笑著搖了搖頭“不不不,那樣的話就落得下層了,到時候我們肯定贏不了姑姑他們的。”
蘇若曦撇撇嘴說“那你還說?”
接著,蘇若曦奇怪問“不對啊?你不是說你不在乎輸贏的嗎?”
馮一帆伸手攬住妻子,微笑回答“輸贏可以不在乎,但是比廚不能不重視嘛,何況我們要給若若過生日啊,要讓若若幼兒園小朋友們吃得開心。”
蘇若曦又是撇撇嘴“讓孩子們吃得開心,那光做點心就好啦,他們喜歡吃你的點心。”
馮一帆點頭“點心是肯定要做,但是我們不可以完全複刻那些點心,我們是要把各種的菜肴給做成點心。”
蘇若曦有些驚訝“把各種菜肴做成點心?”
馮一帆自信地笑著點頭。
蘇若曦有點難以想象,要怎麼樣把菜肴給做成點心呢?
她所能想到的是,把那些大盤的菜,全部都給用小碟子送給孩子們吃,可是這樣就能夠算是點心了嗎?
猜到了妻子的想法,馮一帆說“當然不是把菜裝作小盤子都算是點心了。”
蘇若曦趕緊問“那你要怎麼做呢?”
馮一帆微笑回答“就是那樣做,隻不過是呈現方式上,遵照一些點心的樣式,並且烹飪上也稍稍調整一下。”
幾乎又是和馮一帆隔空不謀而合。
陳威也說“我們要把這些高級食材烹飪出來,還要把它們給做的像是點心。”
在後廚裡的蘇連成和譚雪莉相視一眼,兩人明顯都是有些驚訝的。
有些難以想象,陳威口中要把菜給做成點心會是什麼樣?
陳威倒也是同樣自信滿滿“我會進行一些改良,烹飪方式上的改良,讓每一道菜不但是樣式上更像點心,同時吃起來也像是點心。”
可能即將要比廚的兩個人,都不會想到,他們在這一刻居然不謀而合了。
隻不過,陳威依舊是在想要如何用西式食材,用西式方式呈現,還要帶有國內的元素。
另一邊的馮一帆,想法則是更加的跳脫了一些。
“我會把古今的很多東西結合起來,然後再加入一些西式的手法,把每一道菜都像是點心那樣去做,這也算是一個有趣的東西。”
蘇若曦真的是有些難以想象,最終丈夫會做出什麼樣的菜?
正如另一邊蘇連成和譚雪莉也同樣想象不到,陳威最終會設計出什麼樣式菜品。
不過兩個人出發點是不同的。
陳威是想要應對比廚。
馮一帆則是完全想要給女兒做一頓生日宴席,要讓女兒和她的小朋友們,吃到一個令他們難忘的生日宴席。
不過不管兩人的出發點是什麼?但此時兩個人都已經開始認真思考。
蘇瀾馨聽完了陳威的話,異常認真地說“不管你要如何去呈現菜品,但是我還是要強調,必須要融入更多中式的元素。”
陳威聽到這話有些奇怪“為什麼你一定要糾結這裡呢?”
蘇瀾馨神情變得很不好“你覺得我這是糾結嗎?難道你忘記我們現在身處哪裡嗎?”
不等陳威開口,蘇瀾馨非常認真地說“我們在國內,我們不是在國外,不是去做給外國人吃的,是要給一些孩子吃。”
陳威點頭“這我知道啊,而且我不覺得,西式的東西,那些孩子會接受不了。”
見陳威似乎不明白,蘇瀾馨有些焦急“你為什麼還不明白呢?孩子不是重點啊,我們是要在蘇記比廚,蘇記是什麼地方?”
這一次陳威恍然明白了一些“蘇記,師父的餐館。”
蘇瀾馨認真點頭“對,是我爸的餐館,是我蘇家祖傳幾代人的餐館,那裡承載的是什麼?你難道不懂嗎?”
陳威明白了,重重地點頭“好,我明白了,我會進行調整。”