硬核廚爸!
幼兒園的演出開始同時,在幼兒園食堂的廚房裡,馮一帆和陳威分彆帶領著兩個團隊在進行著午餐烹飪的準備。
馮一帆麵對分配給自己的五位廚子,沒有絲毫的在意和怯場。
他還是一如既往的自信,告訴每一位廚子應該去做什麼,把每一樣的工作都分配的很好。
那些來自蘇瀾馨餐飲集團的廚子,確實非常的專業,沒有絲毫怨言的完成馮一帆分派的工作。
馮一帆是要準備一份份的便當,當然說是便當,實際上是規製搭配的餐點而已。
這個在很多西式的餐會上,也都是會有訂製的版本。
不過馮一帆今天要準備的是中式的。
“蔬菜洋蔥、胡蘿卜、番茄、南瓜……葷菜的搭配上用雞腿肉,再來一些牛肉小丁……河鮮部分作為配菜,不需要很多,但記住一定要清理乾淨。”
馮一帆午餐所需要準備的各種東西,並且分派那些廚子去分彆負責各種備料。
“你們兩個去清洗蔬菜,記住一定要清洗乾淨,清洗完畢後進行一些預處理,切丁和打碎……”
兩個廚子負責蔬菜的部分,另外還有兩位廚子負責肉類的部分。
“你們負責肉的部分,雞肉全部要雞腿肉,全部要拆骨的,牛肉用崩沙腩,清理之後先進性燉煮……”
最後剩下的一個廚子,馮一帆讓他跟林瑞峰一起搭配起來。
“你們兩個負責的部分是河鮮部分,把青蝦清洗乾淨,把蝦仁給剝出來,魚肉方麵全部用魚,最重要的一點也是要清理乾淨。”
分配完畢所有的任務,馮一帆轉身對大師姐說“大師姐,這裡就先交給你了,我先去外麵看一看,等幼兒園方麵統計完人數送進來,您帶著他們先進性預處理,最後的調味等我來做。”
石家慧笑著說“好了,你去吧,這邊我會幫你看著,不會有問題。”
隨後石家慧又湊近低聲問“對了,還有那道要給評委的菜,你準備做什麼啊?”
馮一帆想了想笑著回答“暫時還沒想好,等我想一想,想到了再做吧。”
石家慧聽到這話,神情也是有一點點焦急“你還沒想好?你這樣肯定不行啊,人家那邊肯定早有準備的。”
馮一帆向陳威那邊看了一眼,不得不說那邊準備也是非常的熱火朝天。
而且從陳威所選用的各種食材來看,還真的是非常高檔的樣子。
因為是準備做自助,所以陳威那邊需要準備的東西會更多。
看到那邊有條不紊在準備,馮一帆倒也沒有在意。因為從始至終他沒有把這個什麼比試放在心上,他隻是想要讓女兒這個生日過得開心。
如何讓女兒開心呢?
首先自然是要陪伴女兒過好這個兒童節。陪著女兒參加幼兒園活動,看女兒在幼兒園登台表演,和女兒一起參與幼兒園遊戲。
其次便是要給女兒準備豐盛的大餐,要讓女兒享受到美食帶來的樂趣。
最後,馮一帆已經在家裡為女兒準備了一份驚喜。
所以對馮一帆來說,他的目標是要讓女兒開心。
與蘇瀾馨和陳威,想要在這場比試中贏他,出發點就是完全不同的。
馮一帆一臉輕鬆對石家慧說“大師姐,您彆擔心,我肯定是有準備的,我給若若想了好多道菜,隻是還沒有確定而已。”
聽到馮一帆這樣說,石家慧很自然就頓時放下心來。
“嗯,那就好,你先去吧,要不若若看不到你,肯定會不開心的。”
馮一帆微笑點頭。在離開前,他還是囑咐了林瑞峰幾句。
“你不需要多乾什麼,按照我分派的工作去做,聽你大師姑的話,還有,注意觀察一下其他廚子的工作過程。”
林瑞峰聽到最後這句有些不解“師父?您是不是擔心他們做手腳?”
馮一帆笑著搖頭“不是,想必他們是不敢隨便做手腳,我讓你注意觀察,是讓你要學一學,真正後廚裡工作的流程。”
林瑞峰聽到師父這樣說,頓時明白過來,點頭答應“好的師父。”
交代完畢,馮一帆迅速向廚房外麵走去。
看到馮一帆竟然離開了,廚房裡忙碌的廚工們都是有些驚訝。
分配到他這邊的廚工裡,那個和林瑞峰搭班的廚子,低聲問林瑞峰“主廚這是乾什麼去啊?”
林瑞峰看了一眼對方,很平靜說“我師父女兒也在這個幼兒園,今天是他女兒生日,所以他要去陪著女兒。”
廚子聽到這話頓時一愣“什麼?這不是還要做菜的嗎?他就去陪女兒了?”
林瑞峰看了看對方說“這不是還有我們在做嗎?”
廚子聽了有點哭笑不得“可是我們的工作,全部都是預處理的工作,沒有讓我們進行調味,也沒有讓我們進行最後的烹調,難道這樣給人家吃嗎?”
石家慧聽到了兩個人的對話,站出來說“你們先完成你們的工作,在成菜之前,主廚會回來的。”
這些廚子還是能夠分辨出,石家慧和馮一帆屬於那種真有本事的人。
所以聽到石家慧開口,廚工們不敢有任何異議,全部繼續開始進行他們的準備工作。
在廚房的另一邊,同樣在忙碌中的陳威和譚雪莉,也是已經注意到了馮一帆離去。
譚雪莉忍不住嘀咕一聲“他竟然在這種時候,還要去陪著女兒嗎?”
陳威在旁邊聽到了說“這說明,他確實是一位好爸爸,永遠都是會想到自己的女兒,對他而言,這場比試是沒有他女兒重要的。”
譚雪莉撇撇嘴說“他就不怕最後輸掉嗎?”
陳威笑了起來“他應該還是有那份自信的,所以不擔心輸掉。”
譚雪莉有點不服氣“他這樣心不在焉,可就不一定能贏了。”
陳威又說了句“或許在他心中,根本沒有把我們當做是對手吧。”
陳威這句話的意思是,馮一帆可能並不想跟他比試,也不像這樣大家站在對立麵上。
但是聽在了譚雪莉的耳中,她就覺得是馮一帆瞧不上他們,認為他們不配當他的對手。
譚雪莉心中燃起了鬥誌,決定一定要好好的發揮,讓馮一帆為他的自大付出代價。
在廚房裡忙碌的時候,馮一帆已經走出來,來到了幼兒園小廣場。
然後迅速走到了家長所在地方,湊到自己的妻子身邊。