硬核廚爸！
餐館裡有人驚呼一聲，自然是立刻引起了其他食客矚目，一些沒有拿手機出來看視頻的食客立刻伸頭張望。
“哪呢？哪呢？是什麼電視節目啊？老板又錄製的新視頻嗎？”
“是不是網上的做菜視頻啊？我之前可是跟馮大廚學了好幾道菜的，現在天天守著就盼望著馮大廚出新視頻。”
孟詩彤他們小團隊發布的視頻，還真的是在網上獲得越來越高的反響。
尤其是馮一帆連續幾期的烹飪視頻，更是成為了不少人爭相模仿的典範。
如今有不少淮城本地粉絲，每天除了來蘇記吃飯，也會期盼著可以在網上看到馮一帆做菜的新視頻，想要偷學幾手做給家裡人吃。
所以聽到了有人對著手機上喊道“是馮大廚”，很自然就會想到是不是馮大廚又出新的烹飪教學視頻了？
驚呼的食客很快說“不是馮大廚做菜視頻，是電視台的《菲常見證》節目。”
這麼一說，更加讓餐館裡其他食客充滿了好奇。
“馮大廚又上電視了？”
“老板又上菲常見證了嗎？”
“菲常見證最近不是都在做富景樓比賽專題嗎？老板也沒有參加比賽啊？”
……
食客們此時甚至覺得麵前的麵條都已經不香了，一些人趕緊掏出手機來，從網上找到電視台的網絡同步直播。
一看之下，食客們又是驚訝不已。
“還真是老板啊？”
“馮大廚這是要乾什麼？”
“好像是要給富景樓那邊廚藝比賽確定的菜肴，做一個規範烹飪標準吧？”
“這麼厲害的嗎？”
“哈哈哈，果然不愧是蘇記的老板，原來不參加比賽，是因為水平太高了，要作為比賽評判標準的啊。”
“牛啊，這才是馮大廚該有的位置嘛。”
“就是就是，馮大廚的水平，當評委都沒問題。”
“彆說了，趕緊看，開始做了。”
餐館裡很快安靜下來，所有人都聚精會神，或是成群，或是獨自一個人，盯著一個個大大小小手機屏幕，看著《菲常見證》節目上，馮一帆的烹飪過程。
視頻裡，李菲兒微笑問馮一帆“馮大廚，這次富景樓舉辦的廚藝比賽，規定的菜肴有兩道，一道是炒軟兜，一道是大燒馬鞍橋，您可以給我們先介紹一下，為什麼要用這兩道菜嗎？”
馮一帆麵對鏡頭，也是不卑不亢地進行解釋“因為淮城本地特色，便是在於這鱔魚的烹調上，而在鱔魚烹飪中，炒軟兜和大燒馬鞍橋，又算是兩道極具代表的菜肴，並且是兩種風格不同的菜。”
李菲兒繼續問“哦？風格不同嗎？馮大廚您能詳細說一說嗎？”
馮一帆點頭繼續說“炒軟兜，是非常講究精細的菜肴，大燒馬鞍橋，從字麵這個‘大燒’上，已經不難看出，這道菜相對要粗獷些。”
李菲兒笑著說“原來是這樣，那馮大廚是不是要給我們演示一下這兩道菜？”
馮一帆應下“好的，不過在做這兩道菜之前，我們先要說一下關於鱔魚宰殺的兩種方法。”
接下來的視頻裡，馮一帆也是講解了兩種鱔魚宰殺方法。
其一自然是常見的直接用刀宰殺，當然因為過程相對血腥，錄製的時候並沒有演示，隻是展示了清理後的樣子。
馮一帆在清理完鱔魚後，也是笑著對鏡頭說“其實這一種宰殺過程，大家如果覺得自己做不來，可以在買鱔魚的時候，交給熱心攤主代勞。”
餐館裡看視頻的食客們，聽到這裡頓時一個個全都笑起來。
“哈哈哈，馮大廚還是那麼逗，熱心攤主代勞這話太逗了。”
“人家老板說的也沒錯嘛，自己宰殺過於血腥，交給熱心攤主沒毛病的。”
“我覺得最逗的是，畫麵當時一黑，還有字幕說‘過程過於血腥，畫麵省略’，真的是太有意思了。”
“感覺李菲兒和馮大廚的配合，真的是很有趣。”
“對對，節目效果很好呢。”
接著，馮一帆又演示了另外一種殺鱔魚的方法，便是用沸水直接把鱔魚燙死。
這個過程就不那麼血腥，尤其是馮一帆用的是比較密的網兜，鱔魚裝在其中也完全就看不到鱔魚樣子。
馮一帆也是沒有很多的保留，直接告訴大家燙殺的過程。
“鍋裡的水先燒熱，然後加入一些料酒和蔥薑，這個過程等於是在烹調，也是為了去除鱔魚身上的異味。”
在一切準備就緒，馮一帆直接將網兜丟進沸水，接著便把鍋蓋給直接蓋上。
儘管隔著網兜看不到裡麵鱔魚，但這一幕還是讓不少食客看的有點心驚肉跳。
“天呐，就這樣丟進沸水裡啊？”
“嘶，鱔魚雖然好吃，但看著過程還真的是有點殘忍。”
“喂喂喂，你們能不能彆這樣？吃的時候也沒見你們有誰會拒絕這一口啊。”
“哈哈哈，說的是，雖然看著做法有些殘忍，但還是忍不住想吃。”
餐館裡氣氛重新活躍起來，大家繼續聚精會神看視頻裡馮一帆的烹飪過程。
而食客們發現，雖說過程看著似乎很殘忍，可是馮一帆的手法很是瀟灑，會讓人在看的時候，忽略那部分殘忍。
當鱔魚燙殺完成後，馮一帆將網兜從鍋裡取出來。
接著也是迅速過個涼，然後解開網兜，將裡麵的鱔魚給倒出來，開始用一把竹簽刀，對鱔魚進行分解。
竹簽刀在馮一帆的手上，仿佛化身為一把精妙的利刃般。
伴隨著馮一帆非常順暢的一劃，鱔魚被開膛破肚，鱔背和腹部分離，同時被剔出一條完整的鱔魚骨。
“喔，喔，喔，這真的是太帥了吧？”
“真的好帥，看著真是好爽。”
“原來做菜是這樣帥氣嗎？”
“不，應該說看馮大廚做菜，是一種藝術的享受啊。”
“我想說一句，真是無情鐵手。”
“對對，我也想說這句，你們沒看到，鱔魚劃開的時候，還冒著熱氣呢。”