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第465章 多餘的人(第二更)(1 / 2)

硬核廚爸!

馮一帆的一番話,還真的是讓小徒弟感動不已,心裡也是有了要請沈卿洛來的念頭。

可是念頭浮現出來不久,又被林瑞峰自己給掐滅了。

“師父,要不還是算了,沈卿洛她,她是從國外回來的,而且她文化比我高的,她現在的工作也比我強。”

馮一帆聽到這裡,板起一張臉說“怎麼著?你小子還看不起你師父這個廚子了?”

看到師父板起了臉,林瑞峰趕緊說“不是,不是的師父,我沒有看不起廚子。”

馮一帆繼續一本正經地問“那你剛才的話是什麼意思?沈卿洛是服裝設計師,你以後老師廚師,你們之間難道有什麼不搭的地方嗎?為什麼你會覺得自己配不上人家的?所以說到底你是看不起廚師?”

林瑞峰趕緊說“不是的師父,我沒有看不起廚師。”

停頓片刻,他唯唯諾諾地說“師父,我其實是看不起自己,我真的覺得自己現在還配不上人家,而且沈卿洛她是國外回來的。”

馮一帆揚起手敲了徒弟一個爆栗“你小子想什麼呢?國外回來怎麼了?你師父不是國外回來的?你跟著一個五星大廚學廚,你居然會覺得自己配不上一個小裁縫嗎?你腦子到底都在想什麼?”

林瑞峰被師父敲了一下,瞬間似乎明白了師父的心思。

從師父這邊來說,似乎師父確實非常的厲害。

但是他轉念一想,又有些氣餒說“可是,師父你厲害,不能代表我厲害。”

馮一帆又是給了一個爆栗“所以你小子才要更加努力,你要成為和師父我一樣厲害的頂級廚子,那樣你不就能配得上人家了?”

林瑞峰看向師父問“我,我可以嗎?”

馮一帆嚴肅地回答“你給我把‘嗎’去掉,你要對自己有信心,明白嗎?”

受到了師父的鼓勵,林瑞峰終於算是恢複了一些自信,認真向師父點點頭“嗯,師父我一定會努力的。”

馮一帆滿意點頭“這才對嘛,記得周六的時候,把沈卿洛約過來。”

林瑞峰點頭答應下來“好的師父。”

接著,林瑞峰又開始煩惱起來,今天要給自己奶奶做些什麼菜?

馮一帆扭頭看到徒弟一來愁容,也是猜到了徒弟的難處,笑著說“要給奶奶做什麼菜,這個你需要先想一想,奶奶到底喜歡什麼菜?從奶奶喜歡的菜肴,還有奶奶喜歡的口味,以及適合奶奶吃的去篩選。”

有了師父的提醒,林瑞峰也是開始思考,仔細想了想奶奶的口味和喜好。

一路回到蘇記,林瑞峰幾乎是想了一路,最終也是來確定了幾樣菜。

回到蘇記後,馮一帆直接開始著手準備,同時對徒弟說“行了,這裡我先處理著,你罷了想好做什麼菜的菜單,寫一份回頭給我看看,然後我們一起商量一下要怎麼去做。”

聽了師父的話,林瑞峰還真的是非常感動,師父是真的很為自己考慮。

顯然,師父是希望他可以在家裡人麵前,展示一下實力,讓家裡人能夠認可他。

林瑞峰也是馬上就開始寫菜單,把路上想到奶奶平時的口味和喜好的菜品寫下來。

等到林瑞峰寫完了,拿過來遞給了師父看。

馮一帆已經在這個過程裡,把買回來的雞和骨頭處理好,放在鍋裡開始燉煮,這個燉煮過程需要挺長時間。

接過徒弟的菜單,馮一帆仔細看了看上麵的一些菜。

林瑞峰的奶奶是個地道淮城人,而且因為年紀大了口味上也比較清淡。

所以林瑞峰寫在菜單上的,幾乎清一色全部都是素菜。

馮一帆看了忍不住笑著問“你這是打算,中午做一頓素菜給大家吃嗎?你這上麵全部都是素菜啊?”

林瑞峰也是漲紅了臉說“我奶奶年紀大了之後,口味很清淡,所以比較喜歡吃素菜。”

馮一帆點點頭說“行吧,我給你的菜單填充幾樣菜,讓菜單變得更多樣。”

經過馮一帆的添加,這份菜單就真的是更加充實了,葷素搭配也是非常到位,真正變成了一桌宴席的菜單。

至於徒弟所寫的各種素菜,馮一帆也是經過一些改變,讓素菜變得很高大上。

菜單有了,接下來就是根據菜單上進行備貨,要把各種菜品準備好。

這個過程中,林瑞峰也是非常認真,把這兩個多月來所學都給拿出來用。

像是練了許久的刀工,哪怕是速度和整體質量上不能完全過關,但林瑞峰也還是認真去切。

還有一些醃製的手法,也都是跟師父學了很久,一樣一樣還算是嫻熟。

馮一帆在一旁幫忙,更多是讓徒弟自己去做,算是對徒弟整體的一個考驗。

在備料差不多的時候,前邊餐館裡傳來了一陣吵雜聲,不用說也知道是林瑞峰的奶奶被接過來了。

馮一帆拉上徒弟洗了洗手,師徒倆一起到前邊去見一見奶奶。

走出後廚,來到前邊的餐館裡,讓林瑞峰有些意外的是,他的堂哥竟然也一起過來了。

看到馮一帆從後廚走出來,那個在醫院見過麵的林瑞峰嬸嬸,趕緊就一臉熱情主動跟馮一帆問好。

“馮大廚,哎呦,您好,您好,我們又見麵了,上次在醫院的時候,真的是不好意思呢,沒想到您是這麼出名的大廚,是我有眼不識泰山了。”

這樣態度上的轉變,不用問也知道原因。

這段時間,馮一帆的名聲確實很響亮,電視和網絡上各種視頻都是他,就連富景樓比廚的參賽者也都提起了馮一帆。

同時蘇記自然也是名聲大噪,連新聞和報紙上都報道了蘇記每晚排隊景象。

現在林瑞峰的嬸嬸很後悔,當初在醫院的時候,不該給馮一帆留下不好的印象。同時這位嬸嬸心裡也有一個想法,那就是希望讓自己兒子,也能夠跟侄子林瑞峰一起,拜到馮一帆的門下,到蘇記來學廚。

馮一帆對這位嬸嬸態度轉變自然是很清楚為什麼?

他隻是微笑點點頭,然後直接越過嬸嬸,來到徒弟奶奶麵前笑著問好。

“奶奶您好,您身體好了嗎?這段時間比較忙,也沒有時間再去看您呢,您現在已經出院了嗎?”



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