硬核廚爸!
獲得了爸爸給的五角星,馮若若和兩個好朋友非常開心,也是非常活躍地幫著爸爸繼續維持攤子前的秩序。
而接下來陸陸續續又有不少人來到小市場,全都是來品嘗蘇記小攤的街頭美食。
小市場一下子變得非常熱鬨,人流迅速的激增,甚至讓小市場裡顯得有些擁擠。
而那些從古街搬過來擺攤的老板們,也是趁機收獲了不少的生意。
尤其是一些小吃攤,因為蘇記這邊排隊時間很久,所以不少趕來的食客會買一些其他家的小吃,算是在等待的過程中墊墊肚子。
生意好起來,自然是讓老板們一個個臉上也是洋溢起了笑容。
古街上的這些老板們看向馮一帆時,眼神裡很自然透露出一絲絲感激和崇拜。
原本之前兩天生意的稍顯冷清,讓不少過來擺攤老板都有些氣餒。
可是今天馮一帆的過來,頓時將小市場這邊的人氣拉起來,也是讓大家重新看到了曙光。老板們心裡覺得,選擇留下來擺攤果然是對的。
當然還有一些腦子比較靈光的老板,已經在心裡暗暗想著,找機會請教馮一帆,看看如何把自家的小吃做得更好吃。
馮一帆這邊在忙碌到接近一點鐘,大部分第二批食客點餐已經完成,剩下幾個的時候,他把幾個點單交給徒弟來完成。
“這裡還有兩份叉燒炒飯,兩碗鱔絲麵,你來做。”
恰巧的時候,新來了兩位食客在推車窗子前準備點單,聽到了馮一帆把剩下點餐讓徒弟做的話。
窗子前食客中的男性忍不住問“老板,接下來您不親手做了嗎?”
馮一帆聽到了問話抬起頭來,看向對方笑了笑說“我做和我徒弟做是一樣的,用的食材一樣,配料也是一樣,而且調味也都是嚴格按照我的配比,所以你們可以放心,味道絕對不會差。”
一起來的女士對男伴說“是馮大廚的徒弟做,肯定也是一樣的。”
但是男士卻毫不讓步“那不行,我們專程過來,不就是為了吃馮大廚親手做的午餐嗎?那要不是老板親手做,那我們大老遠跑來乾什麼啊?”
聽到推車窗前食客這樣說??讓林瑞峰也是頓時沒有了心氣??很想對師父說要不算了,還是師父來做好了。
但馮一帆沒有等徒弟開口??先一步開口對等候的兩個食客說“我還是要再次重申一下??食材、配料和調味不會有任何不同,隻是烹飪過程是由我徒弟完成??之前人多的時候,麵條也都是我徒弟煮的??難道說我徒弟煮的麵條??和我煮出來的會有什麼不同嗎?”
一句話把男性食客給問住了。
馮一帆接著又說“如果你們是想要吃獨屬於蘇記的味道,那麼我徒弟也能做出來,而如果你們是想要吃我親手做的,那麼抱歉了??今天到此結束??想吃你們明天請早點來吧。”
男人站在那一臉懵逼,沒有想到會聽到這樣一番話。
而同樣有些懵的還有站在馮一帆身邊林瑞峰。
馮一帆扭頭看到徒弟愣在那,伸手拍拍徒弟說“你愣著乾什麼?趕緊做,前邊點餐的客人還在等著,不要有一點點什麼事情??你就愣在這裡不動了,你要記住??你是個廚子,你的工作是給大家烹飪美食。”
林瑞峰聽了師父的話??立刻回過神來,不敢有絲毫的遲疑??趕緊開始了操作起來。
站在推車前的一男一女??在一陣發愣過後??女人開口說“那我們點兩份炒飯吧,不要鐵板炒飯,要簡單的蛋炒飯。”
聽了對方這樣的點餐,令馮一帆有那麼一點點驚訝,抬起頭看向對方。
而點餐的女人麵帶微笑和馮一帆對視“老板,可以這樣點嗎?”
馮一帆沒有遲疑點頭“可以。”
拿起一個號碼遞給對方,讓對方先去找位置等一下。
等一男一女離開推車前,正在忙碌著鐵板炒飯的林瑞峰,忍不住開口問“師父,他們要蛋炒飯,是,是您來,還是我……”
本來想要說“我來”,但是到嘴邊,又讓了林瑞峰有些說不出口。
他確實還是缺乏了那份自信。
而就在林瑞峰遲疑,沒有自信把“我來”兩個字說出口,推車前突然出現了一道靚麗身影,幫他把沒有說出口的話給說出來。
“這還用問嗎?當然是你來啦,你都跟姨夫學了這麼久,這麼點自信都沒有嗎?”
聽到聲音,林瑞峰有些驚訝抬起頭看過去,看到了沈卿洛站在推車前。
麵對林瑞峰目光,沈卿洛麵帶笑容說“你要自信點,拿出一種你就是蘇記大廚的架勢,不就是蛋炒飯嗎?你炒一份給他們看看。”
沒等徒弟回過神,馮一帆大笑起來“哈哈哈,說得對,瑞峰你就該跟小沈好好學學,拿出自信來。”
沈卿洛站在那,對林瑞峰笑了笑說“林大廚,也給我來一份蛋炒飯吧。”
林瑞峰終於醒過神來,看著沈卿洛也是笑起來答應“好。”
接下來,林瑞峰先是迅速將兩份叉燒炒飯做好。不知道是不是因為沈卿洛在,他突然就有了自信,叫號的時候竟然也是中氣十足。
被叫到號過來領餐的食客,看到從林瑞峰手上遞出來的炒飯,也都是有些驚訝。
一方麵是沒想到他們的炒飯是林瑞峰完成,另一方麵是發現林瑞峰的炒飯賣相上也不輸給馮大廚。
在炒飯遞出去後,馮一帆拍拍徒弟對領餐食客說“請慢慢享用,祝您吃的開心。”
被師父拍了一下,又聽到師父的這話,林瑞峰也是頓時明白過來。
他也是趕緊補充一句“請慢慢享用,祝您吃得開心。”
食客聽了師徒倆兩次的祝福,也是笑著回應“謝謝。”
兩位食客端著炒飯離去,林瑞峰又開始忙碌著,把剩下的一份鱔絲麵給做出來,這次不用師父提醒,他主動在對方領餐的時候給出祝福。
結束了鱔絲麵後,林瑞峰開始按照師父的指點,把湯鍋先從灶上端下來。
然後把準備的炒鍋拿出來,放在灶上開火便開始蛋炒飯。
首先是要把雞蛋打撒,之後便是將雞蛋液先入鍋,稍稍滑炒一下後將米飯下入鍋中。