硬核廚爸!
七月第一個周末,對淮城人而言,今天幾乎所有人目光都再次集中在了富景樓。
因為今天是富景樓廚藝比賽的決賽日。
之前將近一個月的時間裡,富景樓這場冠名“中華菜——淮城菜單”的比廚,進行了8強、4強和半決賽,最終剩下了兩位獲得了全方位公認最好的廚子。
其中之一,是曾經富景樓的主廚張峰林。
另外一位則是最近一段時間在淮城小有名氣的廚子齊德強。
而這麼兩位進入最後決賽的廚師,他們讓淮城的男女老幼如此關注,是因為他們兩人都和如今淮城風雲大廚馮一帆有關係。
張峰林被傳出曾經在蘇記學廚,論起輩分來算是馮一帆的師兄。
齊德強也是在進入決賽後,開始展現出他的一些廚藝水平,被人在網上公布出一段視頻。
視頻裡,齊德強在蘇記當麵質疑馮一帆身份,讓馮一帆說明他的廚藝水平。
也是在那個視頻裡,讓淮城乃至網上不少關注馮一帆的人,了解到他不但是國內的特一級廚師,更加是在國外獲得了五顆星的大廚。
如此一來,視頻裡敢於質疑馮一帆廚藝的齊德強,反倒是也被不少人認同了。
大家覺得他雖然如今廚藝水平還不如馮一帆,但是他這份敢於質疑馮一帆身份的膽魄,值得很多人敬佩和學習。
當然,網絡上也有聲音表示,視頻是齊德強自己發布,目的是借助那件事去炒作自己。
但是不管是什麼樣的情況,齊德強還是依靠那個視頻獲得了關注。
原本張峰林幾乎是擁有了壓倒性人氣優勢。
可是那個視頻發布後,齊德強人氣也是迅速攀升。
到如今決賽的時候,兩個人在網絡上受關注度,幾乎是已經持平了。
決賽當天,很多人都早早趕到富景樓,哪怕是不能進去現場觀看,但也還是想要在周圍遠遠張望一下情況。
還有一批人則是希望,可以在現場親眼見一見馮一帆。為此,也是有不少美食家和吃貨們不辭辛苦,專門從外地趕過來觀賽。
馮一帆一家人在餐館裡剛吃了早點,蘇記的門被人從外麵敲響了。
蘇若曦起身去把餐館的門給打開。
看到蘇連成和梅茹兩人站在門口。
見到蘇若曦,蘇連成也是趕緊說“表妹,我們今天是專程過來接你們一家過去觀賽的。”
馮一帆在餐館裡聽到聲音,笑著走來門前“怎麼?你們還擔心我們不去嗎?”
梅茹很直白回答“確實有些擔心,畢竟我們為了宣傳,借用了馮大廚您的名頭,甚至把您五星大廚的身份公布出去,我知道這兩天給你們已經帶來不小的麻煩,所以我是專程過來道歉的。”
聽到梅茹的話,馮一帆算是印證了自己的猜測。
從網絡上那段齊德強在蘇記質疑他視頻被傳出去,他心裡也就猜到了,可能是蘇連成和梅茹為了宣傳故意發布出去。
也是因為那個視頻,最近兩天小市場那邊人突然就變得越來越多了。
甚至還有臨近一些城市的人,專程趕來了淮城,專門跑去小市場找馮一帆。
都想要嘗一嘗,一位五星大廚擺攤所賣的東西是不是好吃?
導致這兩天,每天擺攤的那邊,都會有大批人排隊,還有一群人各種圍觀和拍照,真是讓小市場也跟著被人群擠得是水泄不通。
馮一帆一家是煩惱不已。
但是小市場裡擺攤老板們,一個個那真的是非常開心,因為小市場突然來了這麼多人,也是讓他們的生意水漲船高變得非常好。
其中以前一度無人問津的草爐燒餅,更是因為馮一帆網上視頻介紹,天天賣斷貨。
賣草爐燒餅的中年老板,昨天晚上專門提著禮物來蘇記,要感謝馮一帆。
在馮一帆一再婉言拒絕之下,那位大哥才算把準備給的錢收回去,但帶來的禮物還是被留下來。
這兩天的經曆,可真的是讓馮一帆有點焦頭爛額。
所以現在看到了蘇連成和梅茹,他很想給蘇連成一拳。
現在梅茹主動站出來,並且還主動道歉,讓馮一帆心底的憤慨稍稍緩和不少。
擺出一副居高臨下的姿態,馮一帆看著梅茹說“本來我是答應了你們要去,也想著要去,現在我覺得還是不去為好。”
蘇連成趕緊說“彆啊,妹夫,你就算是幫幫我們忙唄,你也知道,我爸媽離開後,我們兩個人支撐公司很辛苦的,這次眼看著比賽關注度越來越低了,我們也是沒辦法才會出此下策。”
馮一帆笑了笑說“你們這不算是下策吧?何況你們家那麼大的公司,還能沒有一點辦法?從國外調幾個大廚過來的事情嘛。”
梅茹一臉認真說“馮大廚您很清楚,公司在國外的經營,都是以西方人所能接受的中餐為主,那些不能算是很正宗的中餐,這些年雖然主廚進行了不少的改良和推廣,但效果並不算很好。”
說到這,梅茹稍稍停頓一下,很直白說“從這段時間富景樓經營情況,其實您應該看得出來,我們餐飲集團的廚子,不能做出完美的中餐。”
馮一帆看著梅茹問“你所說的完美中餐,是個什麼概念?”
蘇連成開口說“妹夫,你其實應該明白的,中餐的講究不光在於色香味上,是在於一種烹飪者的一份用心上,這一點可能是我們餐飲集團培訓那些廚子,不能夠真正做到的。”
馮一帆笑起來“沒有你們想的那麼玄乎,其實你們培訓的那些廚子,做出來的東西並不差,雖然有些小細節不是很到位。”
蘇連成趕緊說“所以啊,我們更加需要妹夫你,親自過去給一點指導。”
馮一帆見蘇連成這麼說,笑著問“你們是不是還希望,我在比賽開始前,給做一道什麼菜,算是來一個開場?”
蘇連成想要說點客氣話,梅茹很直白說“對,我們確實有安排。”
麵對梅茹的直白,倒是讓馮一帆有一點點不適應了。
還是旁邊蘇若曦說“你昨天都答應女兒了,要去亮一手的,你今天還是去吧,不要讓女兒失望了。”