第564章 空心饅頭(第二更,求訂閱)_硬核廚爸_思兔閱讀 
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第564章 空心饅頭(第二更,求訂閱)(1 / 2)

硬核廚爸!

蒸饅頭這個事情原本在嶽青鬆的眼裡沒有什麼大花樣,因為村子裡家家戶戶平時也都會蒸,逢年過節的時候嶽青鬆自己家也會蒸很多。

馮一帆所蒸出來的饅頭,看上也並沒有什麼特彆。

所以嶽青鬆也沒有當回事,而是想著上桌了之後可以夾的那份肘子肉。

終於,在饅頭蒸好了,馮一帆也已經把湯準備出來時,砂鍋裡的肘子也算是煨煮好了。

馮一帆先是把爐膛的火給減小,然後便和嶽青鬆一起把嶽父推出去。

此時外麵夕陽西下,因為馮家的小院子是坐南向北,此時晚霞是從西邊屋子房頂上灑落在院落中,將整個小院照得半邊通紅,搭配上另外半邊的木質古色,真的是有一種獨特的嫻靜。

馮若若把她的小鴨子放在小桌上,然後比照盒子裡的小鴨子,用麵團努力捏著。

旁邊的嶽齊昊也是非常努力捏,而且他已經算是捏出了鴨子樣子來。

馮若若扭頭看了一眼,小姑娘忍不住驚呼“昊昊哥哥,你的都捏出來啦,小鴨鴨被你捏的好漂亮呀。”

嶽齊昊被妹妹這麼一誇獎,還真的是有那麼點不好意思了。

撓了撓頭,嶽齊昊靦腆地說“其實,其實我捏的也不好,我捏不出來鴨子的身體,而且這個頭捏得也不是很像。”

馮若若接著說“很好呀,我覺得很好呢。”

剛好此時馮一帆和嶽青鬆一起推著蘇錦榮走出廚房。

馮一帆直接喊道“好啦,大家準備開飯吧,今天晚上我們吃饅頭,我新鮮蒸的饅頭哦。”

馮若若看到爸爸出來,小女孩趕緊跑過去拉著爸爸過來看。

“爸爸,你看看,昊昊哥哥捏出了小鴨鴨,若若都沒有捏出來呀。”

馮一帆看到桌子上,女兒捏的鴨子確實是歪歪扭扭不像樣子,倒是旁邊嶽齊昊捏得還有那麼一點鴨子的樣子。

他笑著誇獎嶽齊昊“小昊還真是捏得挺好,若若你要跟哥哥學學。”

嶽齊昊更加不好意思了“馮叔叔,我捏得不好,都,都不是很像的。”

馮若若卻繼續誇獎“像呀,像呀,若若覺得昊昊哥哥捏得像。”

馮一帆微笑對對女兒說“好啦,你和哥哥跟著媽媽他們去洗洗手,我們要準備開飯嘍,若若不是早就嚷嚷著餓了嗎?”

馮若若聽到爸爸的話頓時有些小激動“可以吃飯啦?爸爸我們晚上是吃你做的那個肉肉嗎?那個鍋裡香香的肉肉。”

馮一帆點頭“對,我們晚上就是吃那個香香的肉肉。”

馮若若立刻拍手歡呼“好棒呀,晚上可以吃香香的肉肉啦,昊昊哥哥我們快點走,去洗手,然後一起吃爸爸做的香香肉。”

嶽齊昊想了想糾正妹妹“那個不叫香香肉,那個是肘子。”

馮若若點點頭說“好呢,肘子,嗯,很香呀,所以應該叫香香的肉肉。”

被妹妹這樣一說,嶽齊昊一時之間還真的是沒法反駁了。

嶽青鬆在旁邊拍拍兒子說“好啦,去吧,洗洗手,然後過來準備吃飯了。”

另一邊,堂屋裡聊天的人也走出來,蘇若曦向兩個孩子招招手說“好啦,你們兩個小朋友過來洗洗手,都已經玩了一下午,不洗手的話,手上都是細菌,你們就不能吃飯,知道嗎。”

齊豔聽了笑著說“還是城裡來的嬸子會說,昊昊快點過來洗手。”

兩個孩子趕緊就跑向了兩位母親那邊去,跟著母親還有爺爺奶奶去洗手去。

在孩子們去洗手的時候,馮一帆也是把小桌上的東西收拾一番。

接著便去廚房裡,洗了手之後,才把準備好的砂鍋和籠屜給陸續端出來,最後端出來的是很清淡的蛋花湯。

一切都準備就緒,大家也都洗了手回來,搬來小凳子圍桌在院落的柿子樹下。

馮一帆先是揭開了砂鍋,一瞬間濃鬱的肉香升騰而出。

升騰熱氣繚繞,讓人一時之間都有些看不真切鍋裡的東西。

雖然看不清楚,但濃鬱的肉香依舊是令人食指大動。

“哇,真的好香啊。”嶽青鬆母親首先感歎一句,“真的是好久沒有聞到這麼香的肉了,感覺現在吃肉的時候,都沒有小時候吃的那麼香的,但是一帆這一鍋肉可真的是太香了。”

馮一帆微笑著說“大嬸覺得香的話,那今天就多吃幾塊。”

馮建東跟著說“現在生活水平好了,頓頓都能吃肉,所以吃起來確實沒有小時候那麼香,今天一帆這鍋肉確實香。”

齊豔接著又問“一帆哥,你這個肉是怎麼做的?為什麼會這麼香?”

嶽青鬆趕緊說“這些可是嫂子家的祖傳秘方,不可以隨便問。”

蘇若曦聽了奇怪問“我們家的祖傳秘方?”

馮一帆則笑著說“暫時還不算是祖傳秘方,應該叫失傳秘方,我還沒有完全恢複配比的,以後如果研究出合適的配比,到時候可以給弟妹一份,你們也可以自己在家裡做一做。”

齊豔趕緊擺手“那,那還是不要了吧。”

蘇若曦見狀拉住齊豔的手說“沒關係,其實我們家的這些現在真不算是什麼秘方,也不是完全不能夠外傳。”

蘇錦榮也開口“對,可以給你們一個簡單些的方子,到時候你們可以在自家鹵製的,味道不會差。”

此時熱氣已經散開了,馮若若看到了砂鍋裡碼放得,像是一朵花一樣的肉。

“呀,這裡麵真好看,爸爸我們什麼時候可以吃呀?”

聽到小孫女的話,盧翠玲立刻說“好啦好啦,趕快開始吃吧,我們家的若若都餓了,你們就彆在這裡聊了,我們大家快點吃。”

母親發話,馮一帆自然是笑著招呼大家可以吃,並且把饅頭籠屜打開。

籠屜打開了之後,馮一帆拿出了一把小刀,接著從籠屜中取出一個饅頭,用刀在饅頭橫麵上切了一個口子。

在大家都以為馮一帆是為了劃開給大家夾肘子肉的時候。

卻看到從馮一帆用刀劃開的口子裡,竟然挖出了一塊小麵團出來。

隨後,馮一帆依次將籠屜中的饅頭都給橫著劃一道口子,全都是從口子裡掏出一團死麵的饅頭來,把死麵饅頭放在籠屜裡,他又把劃開口子的饅頭在單獨盤子裡給擺放好了。



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