硬核廚爸!
剛掛掉電話,馮一帆一轉身就看到妻子不知道什麼時候站在了身後。
看到了妻子,馮一帆趕緊陪著笑臉迎上前,並且主動伸出手去要拉住妻子的手,想要跟妻子說點什麼?
但是還沒有拉住妻子的手,被妻子給一把將手給拍掉了。
蘇若曦一臉嚴肅問“你不是說,你沒有事情瞞著我了嗎?那這個什麼馬小龍是怎麼回事?你怎麼還冒出這樣一個副手呢?”
看到妻子嚴肅神情,馮一帆陪著笑臉慢慢靠近,再次伸出手想要拉住妻子的手。
結果卻被妻子給讓開,但馮一帆沒有任何遲疑,在妻子讓開瞬間,跟上一步把妻子的手給牢牢抓住。
將妻子拉入懷中,馮一帆輕聲說“我沒有要向你隱瞞,隻不過這個馬小龍確實不能算是什麼副手,也就是當初我在國外那家餐廳時,讓他跟在我的身邊打下手,算是用起來比較趁手。”
蘇若曦瞬間被丈夫的話給逗樂了“用起來比較趁手?鬨了半天人家把你當成是偶像,一心一意想要成為你的徒弟,你卻隻是把人家給當成是工具人了?”
馮一帆有些尷尬地咳嗽一聲,然後說“其實也沒有,那時候馬小龍是個類似寧誠的不良青年,小年輕學廚子隻是為了耍酷,一開始也沒有真心想要學,後來我就對他比較嚴苛一些,也是亮了幾手把他震懾住罷了。”
馮一帆把在國外,初遇馬小龍,到後來帶著馬小龍一起在後廚裡忙碌。
以及後來餐廳的老板懇求馮一帆,能夠幫他的餐廳獲得三星。
馮一帆答應了之後,帶著馬小龍從各種布置,以及創造全新菜品,定製各種的套餐等等,每一步可以說都是他帶著馬小龍完成。
“可能是因為我帶著他很久,他跟著我學了不少東西,所以他會覺得,已經算是我的副手,我也已經離不開他的幫助。”
蘇若曦好奇問“那你後來,就把他給甩了,自己回國了?”
馮一帆點頭說“對啊,我覺得我幫那樣一家餐廳拿到三星,我自己也積累了五顆星,我算是完成了當初出國之前對爸的承諾啊,所以我應該帶著那筆錢回國了,要回來照顧你和若若嘛。”
蘇若曦撇撇嘴“說到底你就是錢賺夠了,才想起我們娘倆。”
馮一帆趕緊說“哪有,我一直惦記著你和若若的。”
蘇若曦又問“那你為什麼,都不怎麼給我們來電話?就隻是寫信和寄賀卡呢?”
馮一帆隻能是又說了一些國外情況,並且告訴了妻子,自己離開最後那家餐廳之後,又是去了一些地方,去見一些曾經幫助他的老朋友,去完成一些曾經的承諾,所以才會回來晚了。
“對不起,我應該在拿到了錢之後,就立刻回來的,那樣剛好可以跟你和若若一起步入新的一年,也不會讓你獨自麵對那麼多的苦難。”
蘇若曦聽完丈夫的述說,把頭靠在了丈夫的懷中。
“好啦,就是這麼一說嘛,你不要那麼緊張,爸和我還有若若,早就已經原諒你啦。”
接著,蘇若曦又問“那個馬小龍回來,去和小林一起擺攤比試,你真的不打算插手嗎?聽你這麼說,那個馬小龍可比小林厲害很多啊,而且他跟你那麼多年,已經能複刻你的菜,小林不是對手吧?”
馮一帆笑了笑說“沒關係的,我們應該要相信小林的能力。”
蘇若曦還是有些擔憂“可是小林才學了多久,跟馬小龍完全沒得比。”
馮一帆搖頭說“不,小林雖然學的時間不久,但是小林是個有悟性的人,所以他隻要找到了方法,應該不難贏下馬小龍的。”
蘇若曦奇怪問“你也說那個馬小龍很有天賦啊?”
馮一帆微笑說“馬小龍確實很有天賦,他能夠把我教給他的東西學得很快,甚至他能夠完全複刻我的菜品,能夠完全模仿我的全部動作,製作過程他都能夠一點不變的給複刻出來。”
蘇若曦聽到這裡非常驚奇“哇,他這麼厲害嗎?”
馮一帆點點頭“確實很厲害,他的天賦比小林他們都要好,但是我很不喜歡他的這種完全模仿的做法,我覺得他把天賦用錯了地方。”
蘇若曦更加好奇“用錯了地方?”
馮一帆繼續說“你想想,一個真正頂尖廚師,真正厲害的地方應該在哪裡?”
蘇若曦想了想說“是不是能做出美味的菜?”
馮一帆搖頭“不全是,廚師是要能做出美味的菜,而頂尖的廚師,是要能夠創造出屬於自己的菜品來,為什麼廚師很多時候等同於藝術家?是因為廚師便是在創造舌尖上的藝術。”
蘇若曦這次明白了丈夫的意思。
丈夫的意思是,一個頂尖的廚師,要能夠像是創造藝術品一樣,創新出屬於自己獨特風格的菜品出來才行。
而馬小龍不具備創新性,他隻是將彆人的菜品給複刻出來而已。
馮一帆繼續對妻子說“不是說複刻菜品不對,能夠把那些彆人創造出的菜品,做到創造者的水平,那也表明了一個廚師的能力,但是想要更進一步,就需要有自己獨特的理解和想法,不能單純去模仿彆人。”
蘇若曦想了想問“所以你沒有讓馬小龍在你的身邊,是因為覺得他缺乏那一份創新能力?”
馮一帆搖頭“不,不是他缺乏創新能力,而是他跟在我身邊的時候,過分依賴我,就是他不會去想其他,就隻是在一味模仿我,所以我對這一點很不喜歡,我希望他能有自己的個性。”
蘇若曦算是明白了丈夫的意思,也明白了丈夫為什麼不收馬小龍當徒弟。
雖說馬小龍確實擁有極高天賦,但是他那種一味模仿做法,確實讓馮一帆覺得很不好,他還是希望馬小龍能走出模仿。
蘇若曦又問“那你覺得,這次馬小龍擺攤,是不是也在模仿你?”