林瑞峰微笑著抱了一下沈卿洛說“好的,好好學嘛。”
隨後劉婉華領著沈卿洛也離開,剩下林瑞峰一個人在自家鋪子裡進行接下來的研究。而在沈卿洛跟著劉婉華離開不久,馬小龍突然登門。
進門的馬小龍手上提著一塊牛肉,進門後便遞到林瑞峰的麵前給他看。
“昨天的事情謝謝你,這塊肉算是我送給你的,而且我之後應該會開始添加牛肉蓋飯,所以也過來提前跟您說一聲,希望你有個準備,不要到時候輕而易舉被我把生意全都給搶了。”
林瑞峰接過馬小龍遞過來的肉,哪怕是沒有拆開包裝,他也辨認出這塊牛肉是非常好的牛肉。
巘戅追文zhuie戅。“澳洲和牛?”
厺厽追文zhuien厺厽。馬小龍聽了有些驚訝“嗯?你竟然認出來了?看起來你跟著馮大廚還真是學了不少東西嘛?”
林瑞峰將牛肉給放下來,一臉認真地說“你應該很清楚,和牛的脂肪含量偏高,你用這樣頂級的牛肉去做蓋飯,做出來之後肯定會早場膩口的感覺,而且成本也會很高,你這麼做值得嗎?”
馬小龍笑著說“既然是要做美食,那麼便一定要用最頂級的食材,至於價格嘛?願意品嘗的人,應該不會在意這個價格。”
林瑞峰接著又問“那你要如何解決油膩呢?”
聽到這個問題,馬小龍盯著林瑞峰看了一陣,突然開口說“看起來這個問題困擾了你很久?你應該這些天都在研究辦法,但是你應該還沒有研究出辦法吧?否則,你才會如此在意這個問題。”
被對方給猜到了問題,林瑞峰倒也沒有否定“對,我確實沒有解決的辦法。”
馬小龍臉上浮現出壞笑“要不要我告訴你,我的解決辦法?”
看到對方臉上壞笑,聽到馬小龍這樣一句話,林瑞峰頓時漲紅了臉,半響也沒有說出一句話來。遲疑了一陣他才說“不用了,我相信我能夠解決油膩的問題,謝謝你的牛肉。”
見林瑞峰態度堅決,馬小龍自然也沒有多說什麼,隨後便轉身告辭離開。
走到鋪子門口的時候,他又停下腳步提醒道“對了,提醒你一句,這塊肉算是很頂級的和牛肉了,你可千萬不要拿去燉肉,那樣燉出來會難以下咽的,這塊肉最好的吃法,是鐵板上稍稍煎烤,三成最佳。”
停頓一下又補充一句“如果你之後有需要,可以找我,我給你價格從優。”
看著馬小龍離去,林瑞峰看了看桌上的牛肉,一時之間又陷入了沉思。
他還沒有能夠解決油膩問題,但是如今又麵對了新的難題。
如果馬小龍真的用這牛肉去做蓋飯,那林瑞峰可以說是真的勝算渺茫。雖說食材並非是絕對取勝因素,但食材的檔次確實會影響到成菜效果,而且也會影響到菜品口感,好的食材優勢會很明顯。
但是林瑞峰不能用這塊肉,他還沒有很好解決油膩的問題。
如果貿然用這塊肉的話,可能隻會讓炒飯吃起來更加的膩口。
隻不過,既然馬小龍都已經用牛肉,林瑞峰也必須要想到對策,否則單純是以現在手頭上的東西,他覺得自己未必能夠勝過對方。
問題總是需要解決,林瑞峰隻是暫時沒有想到好辦法。
他想了想,從口袋裡掏出手機,看了看通訊錄裡師父的電話。這一刻的林瑞峰非常想撥通這個電話,想要獲得師父的一些點撥,想把自己遇到的難題,全部都告訴師父,讓師父幫忙給出解決辦法。
林瑞峰的心裡很清楚,隻要他撥通這個電話,他一定能夠從師父那裡獲得解決辦法。
甚至師父還會給出他一整套,非常合適在小攤上兜售的配方。
那樣一來,他可以不費吹灰之力贏得這場比試。
可是在即將按下撥通鍵的一刻,林瑞峰又遲疑了,他不敢按下撥通鍵,不敢撥通這個電話去詢問師父。
因為他覺得那樣一來,這份比試有失公平,而且那也不是他真正戰勝了對方。
最終,經過一段時間的思想掙紮,林瑞峰放棄了給師父打電話的想法。
他依舊還是堅持,想要通過自己的努力,去戰勝馬小龍那樣一個,明顯要比他強出不少的對手。
不過在決定不給師父打電話後,林瑞峰看了看手機通信錄,又想到了另一個人。
“喂?瑞峰啊?有什麼事情需要我幫忙媽?”
撥通了電話,那邊立刻傳來蘇連成的聲音。
“你可以幫我查一個人嗎?他說自己曾經是我師父的副手,並且跟著我師父一起在國外幫一家餐廳拿到過三星,現在他回來了,來向我發出挑戰,並且給了我一塊和牛,想要用牛肉蓋飯和我比。”
蘇連成此時正在富景樓,這段時間因為馮一帆留下幾道紅樓菜的推出,富景樓的生意可謂是蒸蒸日上了。所以蘇連成也獲得了不小的成功,包括在他母親公司的董事會上,他說話的聲音都大了起來。
攫欝攫。因為這一切都是馮一帆給的,所以蘇連成對馮一帆還是心存感激。
並且他還清楚記得,馮一帆離開之前交代過,如果林瑞峰遇到什麼麻煩,希望他可以幫忙。
厺厽flynol厺厽。現在接到了林瑞峰的電話,並且對方確實遇到麻煩,蘇連成自然是立刻答應。
“好,你告訴我他的名字,大概的年齡。”
林瑞峰倒也比較實誠“我不知道他的年齡,我隻知道他叫‘馬小龍’,他剛回來見麵的時候,曾經自稱自己叫‘馬約翰’,應該是一個混血。”
蘇連成聽完了這些信息,幾乎是瞬間腦海中就有了相對應的印象。
巘戅戅。“嗯,我知道是誰了,這樣吧,晚上我過去你們擺攤的地方,我們兩個碰個頭,我來確認一下,你彆擔心,彆說他隻是你師父的副手,就算是他曾經是你師父的對手,我們一起也能乾掉他。”
林瑞峰很平靜地回應“好,謝謝。”