一個可以說一不二,敢直接在沒有備案的情況下,接受後廚裡全部廚師辭職,接著拿出合同來威脅全體辭職廚子的狠人。
這種雷霆作風,讓梅茹覺得這樣的馮一帆會很可怕。
她現在倒是很慶幸,當初蘇瀾馨沒有用其他的手段去對付蘇記。
否則可能今天,他們和蘇記是仇人,尤其是他們的敵人將會是這樣一個雷厲風行的馮一帆。
那真的是有點可怕。
馮一帆接著又說“張峰林看他之後表現,如果真的不行,那隻能是讓他離開富景樓,到時候我會親自跟他說,讓他自己體麵離開。”
接著,馮一帆又對蘇連成說“九師伯那裡,你去聯係,條件要跟他說清楚,富景樓要延續如今的品味風格,如果他帶來的人出現問題的話,那麼也同樣是接受一切的懲罰。”
停頓片刻,馮一帆又說“另外,富景樓要開始啟動學徒培育計劃。”
梅茹似乎早有準備,直接拿出了一套方案。
馮一帆粗略看了一下梅茹拿出來的方案,搖了搖頭“不行,你想要把原本姑姑集團培訓部裡中餐廚師接手過來,這根本不現實,不說是不是有那麼多資金接手,關鍵原本你們培訓機構不是真正中餐培訓方式。”
被這麼一說,梅茹還是有些不想輕易放棄“可是,那邊如果全部交給集團的話,那蘇總和總廚之前多年的努力,不是全都付之東流嗎?”
馮一帆嚴肅地問“這麼多年努力?那麼姑姑他們有沒有製定出一套屬於你們自己的標準呢?”
這句話把梅茹給問住了,蘇連成則是出來打圓場“自己的標準很難。”
馮一帆點頭“不錯,自己的標準很難,所以這麼多年的下來,姑姑也沒有辦到這一點,而你們集團培訓機構的標準,依舊是按照國外的標準來,那麼就讓它留在國外好了,為什麼你們要接手過來?”
梅茹聽到這裡,明白馮一帆說的是事實,但她心中還是有些難過。
她此時覺得,蘇連成父母那麼多年的努力,可能就要毀在她和蘇連成手上。
馮一帆看著梅茹臉上的失落,突然說“不用覺得失落,也不用覺得可惜,現在我們所失去的,將來我們要一樣一樣的拿回來。”
這句話又一次讓大家目光都集中在馮一帆這裡。
他又繼續說“首先我們要建立屬於我們的標準,要讓全球各地的中餐館,都要以我們的標準去做,要讓中餐館獨立於國外那些餐館之外,我們要有獨屬於我們的標準,這才是真正的走向世界。”
這番話讓所有人都震驚了,尤其是在場的三個外國人。
三個人裡,凱瑟琳是懂中文的,所以她一直在給漢斯和湯姆翻譯。
聽到昔日主廚說出,要重新建立另外一套標準,三個人都是有些驚訝,但是轉而三個人又覺得,這才是他們所認識主廚的風格。
馮一帆在大家震驚後,笑著說“等我們有了自己標準,再去把姑姑公司拿回來,不是輕而易舉?”
這麼一說,讓在場眾人都是無話可說。
良久還是莊道忠說“哈哈哈,一帆果然是野心很大啊。”
馮一帆看向莊道忠問“師叔公難道不想嗎?”
莊道忠點頭“想啊,所以我肯定是全力支持你,如果有需要的話,我可以從京城幫你調來一批廚子,接手這富景樓的一些事情。”
馮一帆微笑回應“先謝謝師叔公,不過師叔公您都推薦了九師伯,還是讓九師伯先來吧,不過後續培訓的事情,可能還是需要師叔公您出麵。”
說到這,馮一帆看向石家慧“大師姐,十師伯他是不是能來?”
石家慧愣了一下,然後忍不住笑起來“好啊,你這就算計到我們頭上了,把我給誆過來不算,還想讓我把我爸幫你叫過來,在富景樓搞培訓是吧?”
馮一帆點頭“對啊,大師姐您幫幫忙唄。”
石家慧雙手一攤“這事,你出麵應該比我管用。”
莊道忠也說“還真是,一帆你出麵的話,晉斌應該會答應的,你現在的麵子,可比家慧要大得多。”
馮一帆隻能點頭“好吧,那我回頭給師伯打電話。”
蘇連成和梅茹坐在一邊,沒有想到馮一帆回來,隻是短短一兩個小時的時間裡,便把富景樓和他們兩個麵臨困境給全部解決掉了。
可以預見,接下來的富景樓將會煥然一新。
至於蘇瀾馨的集團公司,蘇聯陳和梅茹絲毫不懷疑,馮一帆能夠把一切拿回來。
說完了這邊的事情,馮一帆看向凱瑟琳、漢斯和湯姆三人。
“你們三個好嗎?”
聽到馮一帆這句外語問話,三個人幾乎是瞬間站起來回答“很好主廚。”
三個人筆直站起來,一起躬身向馮一帆鞠躬行禮,而且異口同聲用有些蹩腳的中文回應,也讓在場其他人都是有些驚訝。
馮一帆看到三人樣子,向下按著手掌說“彆這麼激動,坐下來,坐下來。”
在馮一帆命令下,三個人自然是很快坐了下來。
馮一帆接著問“你們過來,已經嘗過了林瑞峰和馬小龍的炒飯吧?你們三個說說你們三個的看法吧。”
接著,三個人把他們的評判說出來,基本上和之前的想法類似。
綜合來看,三個人會覺得,林瑞峰和馬小龍在他們這裡平分秋色。
聽完三個人的意見,馮一帆點點頭“嗯,真的是麻煩你們三個了,你們是不是……”
沒等馮一帆把話說完,凱瑟琳忍不住用蹩腳中文說“主廚,我們願意的,我們都願意留下來,我們想要繼續跟著主廚您,還請您,讓我們留下來,我們繼續跟著您一起重現輝煌。”
馮一帆聽了不禁苦笑“不是我不想讓你們留下來,實在是你們對中餐一竅不通。”
凱瑟琳立刻說“我們可以學,我們留在這裡學。”
漢斯和湯姆也是一起表示願意留下來學。
這一幕還真是讓包括莊道忠在內,包間裡的大家都很驚訝,沒想到這樣三個外國人,居然對馮一帆如此的尊敬,簡直有一種當成一位神明一樣感覺。