硬核廚爸!
一道蝦皮炒冬瓜,真的並不算是多麼特彆的菜。
但馮一帆做出的這麼一道家常菜,首先是賣相上就讓人感到非常的漂亮,不像是平時家庭做出來後,會發現盤子裡有很多的湯汁。
同時,被切得大小厚薄非常均勻的冬瓜片,擺放在盤子裡也是非常整齊。
然後是沒有加入哪怕一丁點醬油,隻是用炸得金黃蝦皮和小青蔥作為點綴,讓這道菜看上去非常的清爽。
最後,夾起一塊放入口中去吃,同樣是感受到這道菜的清新爽口。
冬瓜片的脆,搭配上蝦皮一點點韌性咀嚼感,吃起來也是令人覺得非常好。
或許這麼一道菜沒有很複雜味道,也不像是很多紅燒菜肴那樣重口。
但便是這樣一種清新爽口,讓李菲兒和孟詩彤等人吃著覺得非常好,冬瓜片搭配上蝦皮吃,簡單的鹽、糖、胡椒粉調味,讓人吃著覺得很舒服。
李菲兒也是第一次,在試菜品味的時候,連續吃了好幾塊。
吃了之後,李菲兒不禁感歎“馮大廚的手藝真的是不一樣啊。”
馮一帆微笑擺擺手“其實這道菜沒有多少花樣,就是一道非常簡單的家常菜,大家在家裡也是能夠自己去做的。”
說到這裡,馮一帆又給總結了一下要點。
“這個冬瓜,中間的瓜瓤多去掉一點,這樣它也就不容易出水了,然後在炒之前呢,如果家裡有條件,可以先過油,炸一下,然後進行一個滾水的煮製,把油給煮掉,在煮的過程中可以適當加入調味,放些鹽糖之類。
或者喜歡那種醬油顏色,那就加入一點醬油一起煮,讓他上一些顏色。
之後炒的過程中,這個冬瓜也就不容易出水了,然後如果有喜歡吃辣,可以加入一些小米辣,切成小圓段,炒的時候炸個鍋,味道出來就行。”
給大家總結了一番,阿飛和阿斌也都是給錄下來。
最後,阿飛和阿斌讓馮一帆很正式的錄一段話。
但是孟詩彤說“不要在家裡錄製,我們現在家裡錄上一部分,然後我們去蘇記,在蘇記我們再錄上後麵的部分,這樣到時候拚接一下。”
馮一帆想了想問“你們拍這麼多,到時候你們一個預告能放這麼長的視頻嗎?”
阿飛開口解釋“馮大廚彆擔心,我們回去之後還要進行剪輯。”
孟詩彤點頭“對,我們會進行剪輯,然後縮短視頻長度,最後留下一些精華,濃縮成幾分鐘的預告視頻。”
馮一帆點點頭,然後起身站在自家廚房裡,又問“那我要說點什麼?”
李菲兒笑著說“很簡單,跟大家打個招呼,然後說你回來了,請大家期待接下來你給大家奉獻的美味菜肴。”
馮一帆聽了再次點頭,然後就開始對著鏡頭說起來。
雖然不算是第一次對著鏡頭,但是這樣做一些解說性的預告,還是讓馮一帆覺得有些不適應。
連續錄製了幾條,李菲兒和孟詩彤都不是很滿意。
結果時間就這麼耽擱下來,午睡的馮若若和楊小溪也就起床了。
兩個小女孩在午飯過後,被安排進屋,在奶奶的陪同下午睡。
睡了一個小時的樣子,兩個小女孩醒了,先是在床上扭動了一會,還在一起嬉鬨了一陣,然後聽到外麵的動靜,小女孩們趕緊下床打開門伸頭出來看。
“若若,是你爸爸呢。”
“溪溪,還有你爸爸呀。”
“若若還有那個孟阿姨的。”
“溪溪還有何姐姐、茉莉姐姐和那兩個叔叔。”
“若若,他們在乾什麼呢?”
“溪溪,他們好像在拍我爸爸呀。”
“若若,我們要不要過去看看?”
“好呀好呀,溪溪我們悄悄過去呀,我們悄悄地過去,然後我們突然出去,嚇唬一下他們呀。”
楊小溪聽了覺得很有趣,馬上就答應下來。
於是,馮一帆還在拍攝的時候,兩個小女孩悄悄地溜了過去,慢慢地一點一點靠近,甚至一路上還弓著腰走。
隻是兩個小女孩沒有發現的是,在她們房間外麵,餐廳對麵的客廳裡,其實家裡人都坐在客廳裡看著她們兩個的。
看到兩個小女孩,仿佛化身為兩個小賊,輕手輕腳,非常小心翼翼靠近餐廳那邊。
全家人都很默契不出聲,而是坐在客廳裡看著兩個小女孩動作。
馮若若和楊小溪目不轉睛盯著餐廳和廚房裡的人,完全沒有想過要往另一邊的客廳看上哪怕一眼。
所以小女孩們在眾目睽睽之下,做著非常小心謹慎的樣子,一點一點去餐廳和廚房。
眼見快到了餐廳,馮若若轉身想要跟楊小溪說點什麼。
在馮若若一轉身的時候,剛好看到了客廳裡的人。
然後,馮若若驚呼一聲“哎呀,溪溪我們被發現啦。”
楊小溪被馮若若驚呼嚇了一跳,接著小女孩一扭頭也看到了。
原來大家都在客廳裡坐著,一直看著她和馮若若。
接下來兩個小女孩突然捂住小臉,然後迅速轉身,一起快步跑回馮若若的房間去,還不忘把房門給關上。
而在兩個小女孩跑回房間,把房門也給關上後,頓時客廳裡響起了笑聲。
“哈哈哈,哎呦哎呦,我不行了,我們這兩個小寶貝真是太可愛了。”
“哈哈哈,她們兩個真是親姐妹,搞怪都要一起搞的。”
“今天可真是開了眼,這兩個小丫頭太有趣了。”
“不愧是我女兒,天生具有喜劇天賦啊。”
楊誌毅一邊說,一邊對裡麵拍的人說“你們彆拍了,你們還不如拍我們這兩個小寶貝,她們的一些小動作,我覺得比馮大廚講話有趣多了。”
聽到外麵笑聲,裡麵拍攝的眾人也都是有些奇怪走出來。
李菲兒板著臉問丈夫“你們笑什麼呢?”
楊誌毅看到妻子板著臉的樣子,徹底忍不住大笑起來,笑得是連話都說不全了。