倒是馮若若突然說“楊叔叔，這個排骨不好的，因為這個裡麵有番茄醬，爸爸做的話，是不要放番茄醬呀。”
楊誌毅聞言突然想起，似乎之前馮一帆做的時候，確實沒有放番茄醬。
馮一帆見女兒開口，也開口說“其實放番茄醬也可以的，增加一些味道嘛，不是絕對不能放的，這裡主廚的這道菜，算是調味很好的，而且應該不是用番茄醬，是用了番茄沙司。”
酒店餐廳後廚裡，主廚和廚子們也是聚在一處，等待著服務員反饋馮一帆的評價。
對於馮一帆這樣一位，酒店總部餐廳的前主廚，廚師們還是充滿敬意。
畢竟如今酒店餐廳保留的一星套餐，可是馮一帆設計，並且被酒店方麵高價買斷後，作為酒店世界各地連鎖中，餐廳保留的菜單套餐。
如今後廚裡的主廚和廚子們，不知道已經做過多少次那套餐中的菜品。
現在親眼見到留下那份菜單的人，廚師們如何能夠不激動？
很快，前邊負責服務的服務生跑到後廚來。
“嘗了，嘗了，那位馮先生說還算及格，他的女兒說，你們的排骨用了番茄醬，那位馮先生做是不放的，不過馮先生說，放番茄醬也可以，馮先生還說，你們用的是番茄沙司。”
主廚聽完彙報，心中也是有些驚訝。
他倒是沒有想到，馮一帆竟然吃出了他是用了番茄沙司。
傳統的糖醋小排確實是不用番茄醬或者番茄沙司，而是要用糖和醋熬出一個糖醋汁，然後澆在做好的排骨上。
隻是糖醋汁的製作，那可是一份手藝活，沒有個很長時間的功夫做不了。
因為糖醋汁首先需要炒糖色，光是這一步便足以勸退很多廚子。
後麵還需要炒醋，尤其是醋、糖、鹽的一個配比，也是糖醋汁的關鍵，還有一點很重要，便是不能炒的太過，如果醋味都揮發掉了，那麼也會喪失那份味道。所以當真是很考驗功力的東西。
如今有了番茄醬和番茄沙司，通常情況下為了省事，大多數餐館都會用番茄醬和番茄沙司，酸甜味更容易掌握。
隻是這樣一來，確實是缺少了那麼一點醋香味。
而酒店餐廳後廚，今天為了應付馮一帆突然到來，更是主廚親自做了這道菜。
主廚用了他自己的方法，那便是優先去炒製了番茄沙司，並且在最後烹入了一些醋，以此來讓菜最終呈現出醋香味。
主廚沒有想到，還是被馮一帆吃出來，更沒有想到的是，居然被一個小女孩也給吃了出來。
服務員還在繼續說，把馮一帆後麵的一些話也給說了出來。
而後麵的話，則是很直接點出主廚烹飪那道糖醋小排的做法。
優先是把番茄沙司炒了，並且烹入了一些醋以增加一些醋香味。
主廚倒也是非常服氣，馮一帆能把所有的過程口述出來，足以證明他的實力。
不愧是離開四年，還是讓餐廳始終沿襲他的菜單的主廚。
主廚聽完了述說，整理了一下衣裝，再一次捧著最後贈送的甜品，緩步走出了後廚來到餐廳裡，將甜品親手送給馮一帆他們。
放下甜品，主廚對馮一帆說“馮大廚，我們這些酒店餐廳的主廚，一直以來對您都會有那麼一點點不服氣，更是不明白，為什麼我們一定要做你留下的菜單，今天您讓我認清了自己的能力。”
主廚停頓一下，嚴肅地說“我必須要承認，沒有您的菜單，我們不可能再創造出能拿下一星的菜單。”
馮一帆聽完餐廳主廚的話，微笑說“其實沒有什麼，我倒是覺得，你們不應該一直去做我的菜單，你們可以發揮你們自己的能力，去嘗試做一些新的東西，有時候你不做，永遠不知道是不是能成功。”
主廚聞言一愣，沒有想到馮一帆會說這麼一番話。
接著他看到馮一帆站起來，很認真說“作為一個廚師，不應該以把彆人的菜做得多接近開創者為榮，而是應該以能做出超越前者的菜為榮，所以你應該好好去努力嘗試。”
主廚看著馮一帆，他點了點頭說“嗯，我知道，謝謝馮大廚，我叫‘於泉’希望以後有機會，還能向您請教。”
馮一帆沒有拒絕“嗯，好的。”
等於泉走了之後，石家慧笑著說“這個主廚倒是有些上進心，想要有所突破。”
說到這裡，石家慧指著那份牛排說“這個牛排調味其實挺好的。”
馮一帆也說“對，牛排醬汁和糖醋排骨的酸甜汁，都是他自己去調味，算是比較有特點的，隻是欠缺了一點點火候。”
石家慧突然說“如果我來做這個糖醋排骨，對自己糖醋汁沒有把握，要用番茄沙司的話，我會直接加醋先炒，最後再加入糖去調味。”
馮一帆聽完大師姐的話，豎起大拇指“大師姐果然厲害。”
石家慧瞪了馮一帆一眼說“去，去，你這家夥誇獎，總讓我覺得有點不適應。”
馮一帆笑起來“哈哈哈，那大師姐以後要多多適應，不然怎麼在我手底下乾副主廚呢？”
石家慧聽了也笑起來“哈哈哈，我努力適應。”
與此同時，吃飽的兩個小女孩，在石濤大哥哥陪同下，已經在餐廳中間守著看魚，並且石濤還用手機給她們拍了照片，然後直接按照馮一帆的要求，全部都通過馮一帆手機發送給兩個女孩媽媽。
在家裡吃了飯休息的蘇若曦，拿著手機看女兒的照片。
還給孩子的姥爺和奶奶一起看。
看到在外地玩得很開心的小女孩們，家裡人也都是樂嗬嗬覺得很高興。
當然，蘇若曦玩了一會手機，被婆婆要求著，把手機交出去，乖乖回房間去午睡了。
在單位吃午飯的李菲兒，則是一直守著手機，等待女孩們的照片。
偶爾看到女孩們玩鬨的樣子，她會忍不住在單位笑起來。
單位不少同事都感到奇怪，不過也沒有人去隨便打擾李菲兒的這份快樂。
馮一帆和大師姐聊了一會，把兩個在外麵玩的女孩叫回去“若若、溪溪，你們快點回來吃點心，把點心吃掉，我們要走啦，你們兩個該上樓去午睡了。”
兩個小女孩聽了趕緊跑回來。
在小女孩們準備吃之前，石家慧仔細看了看點心說“咦，餐廳裡這點心，應該是那個羅瑜留下的呢。”
馮一帆頓時來了興趣“是嗎？那我先嘗嘗彆人做的。”
聽到這話，馮若若馬上用小勺子挖起一塊遞到爸爸的嘴邊“爸爸，若若的給你吃呀。”
楊小溪也同樣挖起一塊遞過來“馮爸爸，溪溪也給你吃。”
這幅景象，讓坐在一旁的楊誌毅十分尷尬。