硬核廚爸!
跟母親說完了之後,馮一帆又跟妻子聊了一會。
“你在家裡還好吧?你不要總是想著不能麻煩爸媽,現在爸媽的身體都還行,你有什麼需要跟爸媽說,彆有什麼不舒服都自己忍著。”
“我知道啦,你這人,是不是帶女兒呆習慣了?怎麼跟我說話,也擺出了家長架勢?”
“沒有沒有,我這不是關心你嘛?本來覺得要是能大家一起來多好。”
蘇若曦聽到這話,頓時有點氣不打一處來“你好意思說嘛?這還不是怪你啊?”
馮一帆趕緊笑嗬嗬說“對對對,都怪我,是老公不好,你好好照顧自己啊,等老公回家了,給你做好吃的。”
蘇若曦又問“你的點心師傅找好了嗎?”
馮一帆點頭說“嗯,今天見了一麵,不過呢,暫時可能還沒敲定,還需要之後做一道點心,讓他們服氣才行。”
蘇若曦頓時說“這麼傲氣嗎?在我老公麵前還敢這樣傲氣,哼,不行你帶著若若和洗洗接到了霏霏就回來,沒有他們兩個,我們家還不能做生意啦?”
聽了妻子的話,馮一帆頓時也笑起來“說得對,老婆既然發話了,那我們就晾著他們,反正不著急,等接到了霏霏之後,我帶若若她們去好好玩,等那兩個家夥主動上門求我們。”
蘇若曦也是笑得不行“哈哈哈,對對,就這樣辦了。”
夫妻倆歡樂說笑過後,蘇若曦拿著手機回到自己房間裡,然後委屈巴巴地嘀咕“老公,我想你了,我想你回來抱著我睡。”
馮一帆也是趕緊說“老婆,我也想你呢,要不然我帶若若回去吧,這樣我我可以抱著老婆睡的。”
蘇若曦又說“那還是不要吧,你都答應若若,要帶著她和溪溪一起接霏霏的。”
馮一帆說“那我接了霏霏之後,就帶孩子們回去?”
蘇若曦說“不要啦,你要帶孩子們好好玩一下,回來她們要上幼兒園的,而且你不要忘記了,等她們三個回來之後,還要去郭老師那邊上舞蹈課了,以後能出去玩的時間會很少。”
馮一帆有些無奈“唉,這樣孩子們好辛苦的。”
蘇若曦則說“到時候,老公你不是更辛苦啊?每天要在餐館忙,還要照顧若若和我的,老公你真的是好辛苦。”
馮一帆嘴角微微上揚,微笑回應“老公不覺得辛苦,老公喜歡這樣去照顧你和若若,愛你哦。”
蘇若曦在電話那邊親吻了一下說“嗯,我也愛你老公。”
隨後蘇若曦還讓馮一帆唱首歌哄她睡覺。
馮一帆也是在石家慧房間裡完全不顧及,直接開腔。
差點把石家慧都給唱得逃出房間去。
結果唱完了,蘇若曦在那邊還說“嗯,老公唱得好聽,老公早點休息啊,我先睡了,晚安。”
那邊終於掛斷了電話,蘇若曦也是滿臉幸福躺下睡覺。
石家慧看著馮一帆放下手機,瞬間站起來說“哎呦,我真是快受不了了,你們兩個要是再聊一會,我真的是今晚睡覺都會做噩夢的。”
馮一帆聽了笑著說“大師姐,你這就不對了,雖然姐夫不在,但是你也不能這樣嫉妒我和若曦嘛。”
石家慧聞言,頓時惱火地說“我嫉妒你們倆?行了行了,你趕緊回去睡覺,我也要睡覺了,趕緊走吧,我這裡可留不起你了。”
最終在石家慧玩笑的驅趕下,馮一帆並沒有直接離開,反倒是坐下來。
看到馮一帆坐下來,石家慧還是有些奇怪“你還有什麼事情啊?”
馮一帆這次非常嚴肅說“大師姐,不知道今晚遊艇上的那個宴會,你吃過了之後有什麼感受嗎?”
這句話一問,把石家慧給問得愣了一下,隨後她也是慢慢坐了下來。
開始回想著,今晚遊艇上的那頓晚宴,尤其是羅德尼奉獻的那一整套用國內江河食材烹飪的菜肴。
石家慧認真起來,仔細回想今夜的菜肴後,她很快感受到了壓力。
沉默了一陣後,石家慧終於開口說“我能感受到壓力。”
馮一帆看著大師姐,隨後點頭說“確實,我想今天晚上,大師姐你應該明白,這其中國內一些廚師,和國外廚師之間的差距,那就是在菜品的創新上,國內可以說是落後太多了。”
石家慧點點頭認可“確實,我們國內的大多數廚子,一直是固守著老祖宗所傳下的東西,極少會有人根據如今的時代變遷,去進行一些菜品的改變和創新。”
馮一帆補充一點“而且,即便是老祖宗傳下的很多東西,可能很多國內廚師也不能去很好的掌握,往往是學了一些皮毛,就開始自己去各種嘗試,而且用一些刺激性味道,去掩蓋本身烹飪手段上的不足。”
石家慧看著馮一帆,她很清楚馮一帆的話是一針見血的。
如今國內大多數的地方,做菜都會重油重鹽重辣,這種非常重口味的刺激味道,掩蓋了廚師在烹飪能力上的不足。
同時也導致了,國內很多的廚師,水平變得越來越低。
連傳統的菜都已經無法做好,還談什麼創新呢?
石家慧以前也曾經有過一些想法,隻是因為一直都在國內,沒有很直觀去接觸到一些國外真正頂級餐廳,那些頂尖大廚的手藝。所以她的感受並不算很直觀。
畢竟國內大多數的星級餐廳,本身所烹飪的菜品,多數也都是彆人定製好的菜單。
並不存在太多的創新,更加不要說能夠把本土的一些食材利用上。
今天則不同,石家慧見識到了,一位頂尖的三星餐廳主廚,很好利用了國內的食材,創新出了一整套的菜品,真是讓石家慧大開眼界。
或許其中有很多不足,像是馮一帆所點出來的很多地方。
但彆人這樣大膽的一種嘗試,本身也是一種勇氣,以及對自己手藝的足夠自信。
看到石家慧眉頭越鎖越緊,馮一帆終於開口說“大師姐不用緊張,我們蘇記暫時也不會來滬海,所以我們暫時不用麵臨來自佩羅旺斯那一類頂尖餐廳衝擊,當然我們也還是有我們的優勢。”
石家慧看向馮一帆,目光明顯像是在說“優勢在哪”?
馮一帆微笑說“比如我們更懂得國內人的口味,還有我們的菜烹飪上,更符合國內大眾的口味,再比如,我們可以擺國內大家熟悉的宴席,可是佩羅旺斯那樣的餐廳,是不能如我們一樣擺席的。”
聽這麼一番話,石家慧想一想,好像確實是這樣。
馮一帆又說“我們不用去模仿彆人,我們隻需要堅持我們自己的特色就好。”
石家慧想了想問“所以你中午會繼續賣各種澆頭麵?”
馮一帆點頭。
石家慧又問“還有你也會承接一些宴席?”
馮一帆又再次點頭。