硬核廚爸!
馮若若、楊小溪和陳瑤霏三個小女孩早就等急了,聽到了馮爸爸的聲音,三個小女孩迅速轉身衝過來。
馮若若一馬當先衝到爸爸的麵前,直接抱住爸爸的腿。
“爸爸,你怎麼下樓去做點心,都不跟我們說呀?”
楊小溪跟著撲上來“對對,馮爸爸,我們都起來好久啦。”
陳瑤霏也撲上來“馮爸爸,我們起來了,是家慧大姨給我們洗臉,還有讓我們簌了口的,馮爸爸我們現在可以吃點心的。”
馮一帆聽到三個小女孩的話,笑著說“好好,都可以吃點心,來吧來吧,我們開始吃點心。”
說著,馮一帆領著三個幾乎是掛在他身上的小女孩,一起來到了房間的小桌前。
讓三個小女孩站好,馮一帆把拿上來的點心給放下來。
當揭開了盛放點心盒子的蓋子,瞬間非常濃鬱的栗子香味飄蕩而出。
嗅到了栗子的香味,讓三個小女孩和房間裡其他人都有些驚奇。
石家慧倒是先一步開口“哦?一帆你也是用栗子做的點心嗎?”
馮一帆微笑點頭“對,栗子做的,一個比較傳統的栗子酥。”
陳煦聽到這個比較傳統,終於還是忍不住說“不算是傳統,主廚在傳統的基礎上,進行了一些改良,算是一個中西結合的做法吧。”
此時,大家注意到跟著進門的陳煦和羅瑜。
而楊誌毅第一個捕捉到了,陳煦是稱呼馮一帆為“主廚”的。
他微笑說“看起來,陳煦和羅瑜已經被折服?願意以後去蘇記了?”
陳煦點頭“是的,我們確實被主廚的點心手藝所折服,我們願意一起去蘇記,為蘇記將來成為頂級的餐館出一份力。”
羅瑜說“嗯,還有我們也想要一起幫忙開創一個屬於我們自己的標準。”
石家慧微笑說“嗯,這個好,讓我們大家一起努力吧。”
三個小女孩不知道那些,她們現在隻想要趕快吃點心。
“爸爸,還不能吃呀?”
“馮爸爸我們可以吃嗎?”
“馮爸爸,我們快點吃吧。”
馮一帆看向三個小女孩,發現就連平時比較靦腆的陳瑤霏都很想吃,笑著說“可以吃,你們三個一人拿一個嘗嘗味道。”
馮一帆同時又給其他人分發,給陳壽林和李秀春老兩口,給石家慧,最後給楊誌毅和石濤。
在三個小女孩拿起來,準備要吃的時候,馮一帆有阻止她們。
“不要著急,你們不要這樣吃,你們要一隻手拿著,另外一隻手在下麵這樣兜著,然後再吃。”
三個小女孩不是太明白,但也還是按照馮爸爸說的去做。
其他人也都是跟著有樣學樣去做。
接著,大家接二連三張口咬下去。
哢嚓。
酥脆的聲音在房間裡回蕩。
此時,大家才發現馮一帆教的辦法非常好,因為手中的栗子酥實在是太酥脆,如果不用另一隻手接著,會掉下非常多的殘渣。
現在殘渣全都被手給接住了,這樣倒是不會灑落到地上去。
而吃下一口過後,濃鬱的栗子香味真是讓大家驚訝不已。
尤其是在咀嚼過程中,那種香味真的是溢滿口腔。
石家慧吃掉了第一口,忍不住說“這個也太香了,就像是,就像是再吃一顆被炸酥的栗子一樣呢。”
陳壽林接著說“對對,家慧形容的很貼切,這個吃起來,真的就像是一顆被炸酥的栗子,味道是真的太棒了。”
李秀春說“關鍵它不是很甜,是那種特彆香的味道。”
馮若若突然說“不會油油呀,好吃呀爸爸。”
楊小溪跟著說“好吃。”
陳瑤霏說“嗯,霏霏也喜歡,好吃的。”
羅瑜此時開口說“主廚用了我之前都沒有想到的方式,用栗子的殼煮水,然後用那個水,跟栗子一起打成泥,再把那樣混合出的栗子泥,給抹在了酥皮的當中,這樣疊加出來的效果。”
石家慧頓時明白了“哦,原來如此,這是在在酥餅當中,加入了栗子泥。”
吃掉手上剩下的,石家慧繼續說“難怪會有這麼濃鬱栗子香味。”
楊誌毅想了想說“可是栗子殼應該會有苦澀的味道吧?這個吃起來並沒有那種味道啊?”
陳煦幫忙解釋“是加了糖,用大量的糖去中和苦澀。”
石濤好奇問“那為什麼加入那麼多糖,吃起來沒有那麼甜呢?”
馮一帆說“因為我沒有在麵裡另外加糖了,所以單純以栗子泥的甜味,並不會讓整體吃起來太甜的。”
此時,三個小女孩已經是開始吃第二個了。
馮一帆倒也沒有阻止,不過也提醒“吃掉這個,你們三個不可以吃啦,這個畢竟是栗子做的,所以不能吃太多,不然你們出去玩的時候會小肚子會脹脹,然後晚上你們也不好好吃飯。”
石家慧扭頭看向陳煦和羅瑜“你們兩個,真的決定了?”
兩人點了點頭。
楊誌毅問“就因為這個栗子酥?”
兩個人又搖了搖頭。
陳煦先開口說“不光是因為這個栗子酥,其實在今天來之前,吃到這個栗子酥之前,我們兩個已經決定了,我們確實被主廚那個建立屬於我們自己標準的理念所打動,我們想要一起去嘗試。”
羅瑜跟著說“雖然我是學西點,但我也希望可以把我所學,和傳統點心相結合,能夠讓我們的點心品種更加多樣化。”
兩個人最後說“所以我們相信主廚,願意跟隨主廚。”
陳壽林聽了笑著說“一帆啊,看起來你的團隊算是組建完成了?”
馮一帆點點頭“嗯,現在算是組建完成了,接下來我們再玩幾天,給陳煦和羅瑜一點準備時間,然後我們就可以回去了。”
馮若若沒有注意到爸爸前邊的話,而是聽到最後爸爸說“可以回去了”。
小姑娘趕緊說“爸爸,我們不能回去呀,我們還沒有跟霏霏一起玩呀,還有好多地方都沒有去呀,還有,還有我們都沒有去太姥爺那邊拍照片的。”
聽到女兒的話,馮一帆頓時笑起來“哈哈哈,爸爸知道,我們現在不回去的,我們還要再等幾天啊,接下來幾天我們還要好好玩一下,等玩好了,給太姥爺拍了照片,我們再回去。”
馮若若先是開心歡呼了一下。
不過緊接著,她又撲到爸爸懷裡,在爸爸的耳邊低聲說“爸爸,我也想媽媽啦。”