第762章 古街的繁華(第二更)_硬核廚爸_思兔閱讀 
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第762章 古街的繁華(第二更)(1 / 2)

硬核廚爸!

馮一帆對於大家的誇讚,也是麵帶微笑,比較平靜地坦然麵對。

“實際上現在這還不夠,因為有部分的碗盤,還沒有完全契合這桌宴席料理的需要,之後還需要做一些調整,以保證這一桌宴席能夠真正展現出夏天的味道來。”

陳壽林點頭說“嗯,精益求精,這是頂尖大廚應該有的追求。”

馮一帆頓時笑著說“陳叔,您就彆光顧著誇我了,趕緊吃菜吧,不然菜涼了味道可就大打折扣。”

這一桌上,除了中間的清蒸獅子頭,鬆鼠鱖魚烹飪方式的魚片,以及那一盤清炒蝦仁之外。

還有不少應季的菜肴,比如馮一帆改進後的荷塘小炒。

以藕片和藕帶搭配,炒製之前是進行了油炸,鎖住其中的水分,然後以白汁勾芡炒製,最後擺盤的時候是將藕片、藕帶和蓮子單獨擺放後,再將白汁如同潑墨般潑灑在旁邊點綴。

如此一來,整道菜呈現出一種夏日荷塘的景象。

再加上盤中墊底的荷花點綴,當真是鬼斧神工般的漂亮。

馮若若看到了之後,嚷嚷著想要下麵的花。

“爸爸,爸爸,你可以把花給我嘛?”

馮一帆笑著回應女兒“你要花乾什麼啊?那個花是不能吃的。”

馮若若依然還是嚷嚷著要“我要呀,我要把花帶回家,然後放在我的床邊,這樣會好香好香的。”

蘇若曦聽了笑著說“你這樣到底聞得是花香啊?還是菜香呢?”

蘇若曦這個問話,把大家都給逗樂了,一群人都笑起來。

但馮若若一臉認真說“媽媽,那個是花呀,爸爸說啦,那個花不能吃的,所以當然是花香呀,怎麼會有菜香呢?”

李菲兒笑著說“若若說得對,肯定是花香,哪有什麼菜香。”

馮若若見得到李阿姨支持,頓時得意向媽媽聲討起來“媽媽,你看看,李阿姨都知道呀,你都不知道,真的是笨笨。”

蘇若曦笑著說“那好啊,那你去李阿姨家裡吧,給李阿姨當女兒,媽媽呢,把溪溪帶回家,以後溪溪是媽媽的女兒了,你是李阿姨的女兒。”

李菲兒聽了笑著說“好啊,那溪溪你願不願意跟若若換呢?”

楊小溪一臉驚奇,小女孩不明白為什麼會說到自己?

“媽媽,我沒有要帶花回家啊?”

一句話把大家都給說樂了。

盧翠玲大笑著說“哈哈哈,菲兒你把溪溪給嚇到了,溪溪有沒有做錯事,怎麼就變成要跟若若換媽媽了呢?”

蘇若曦見到這種情況,又再次說“那算了,我要霏霏,霏霏不願不願意呀?”

陳瑤霏也是愣了一下,隨後小女孩有些靦腆問“我可以嗎?”

蘇若曦點頭“當然可以啦,霏霏來我們家,我們家裡還有你馮爸爸呢。”

馮若若聽到這裡終於不樂意了“媽媽,不行呀,我才是你女兒的,霏霏和溪溪她們是有爸爸媽媽的。”

蘇若曦輕輕捏了捏女兒的小臉蛋“誰讓你不聽話呢?你還總說媽媽笨。”

馮若若抱住媽媽說“那,那若若不說啦。”

桌上的大家頓時都笑了起來。

陳瑤霏還一臉認真說“若若,我不會搶你媽媽的,我有爸爸媽媽,但是我爸爸媽媽沒回來的時候,我可以去你家裡玩嗎?”

小女孩的這麼一番話,讓大家都覺得有那麼一點點傷心。

馮一帆趕緊說“還是霏霏懂事,我們家隨時都歡迎霏霏來玩,而且霏霏你都叫我馮爸爸啦,所以我也算是你的爸爸,你以後想要什麼,可以跟若若一樣跟我說,馮爸爸肯定會滿足你的。”

陳瑤霏聽了開心回應“嗯,謝謝馮爸爸。”

馮一帆微笑說“不客氣。”

楊小溪此時趕緊說“馮爸爸,還有我呢。”

馮一帆扭頭對楊小溪說“當然不能少了溪溪啊,溪溪和霏霏、若若一樣,都是馮爸爸的女兒嘛,所以溪溪有什麼要求,馮爸爸也會滿足。”

楊小溪開心點頭“謝謝馮爸爸。”

馮若若更加直接“爸爸,那我想要讓溪溪和若若晚上到我們家,跟我一起睡,可以嗎?”

馮一帆聽到女兒的要求,頓時無奈笑著說“這個問題,你需要問一下溪溪和霏霏,還要問一問溪溪和霏霏的爸爸媽媽、爺爺奶奶啊,你不能自己替彆人做主。”

馮若若趕緊轉頭問兩個好朋友。

不過沒等兩個小女孩答應,李秀春開口說“你們三個,幾乎是一整天都呆在一起,還沒有呆夠啊?這晚上還想要在一起的?晚上就都回自己家裡睡吧,不然你們三個湊在一起,鬨騰的馮爸爸家裡都睡不好了。”

李菲兒也說“就是,現在若若媽媽肚子裡有小寶寶,需要多休息的。”

陳瑤霏聽了對馮若若說“若若,我們晚上回自己家睡,明天我們白天可以在幼兒園見,而且幼兒園放學,我們還一起學跳舞的,所以不用晚上也睡在一起呢。”

楊小溪說“對對,若若,我們晚上回家跟爸爸媽媽、爺爺奶奶一起睡嘛。”

馮若若想了想點頭“嗯,那好吧,我們明天幼兒園一起玩。”

盧翠玲說“好了好了,都趕快吃飯吧,不是之前都說餓了嗎?怎麼吃了這麼半天,你們三個的小碗裡,還有那麼多東西?”

除了荷塘小炒之外,馮一帆還準備一些夏季裡常見的河鮮。

比如各色的魚,以及一些鱔魚的烹調。

可以說,這一桌夏宴,還是以夏日常見的食材為主,而且馮一帆調味上沒有非常的濃口,更是沒有太多的紅油赤醬的色澤,給人感覺是非常的清爽,放在炎炎夏日裡吃,視覺和味覺上都令人舒服。

這麼一桌菜,雖說是分量上不少,但因為今晚吃的人也多,最後也是全都吃完了。

看到吃乾淨的盤子,馮一帆非常滿意“嗯,盤子光光,說明我的手藝沒有退步啊,很好。”

聽到馮一帆這話,頓時大家逗笑起來。

何雅茜問“馮大廚,你這可真的是老凡爾賽了。”

馮一帆很奇怪“凡爾賽?那是什麼?”

孟詩彤他們一行人都有些驚訝。

“什麼?馮大廚連這個都不知道啊?”

馮一帆搖頭“確實不知道。”

阿飛解釋說“就是用一種看似自謙實則顯擺的方式炫耀自己。”

被阿飛這麼一解釋,馮一帆無奈說“我這可沒有謙虛的意思,這不是有快兩個月沒有正兒八經做過菜了?所以還是有些擔心自己手藝是不是退步,結果被你們這樣一說,我倒是有點不好意思了。”



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