主料的又有那些優缺點？
需要搭配上什麼輔料？
如何搭配才能突出優點彌補缺點？
思考這些問題，讓大家逐漸有了一些新的方向，並且像是陳煦、羅瑜和漢斯以及湯姆，開始推翻了自己之前的設想。
因為在經過蘇錦榮的講解過後，他們發現了自己之前的設計上有太多不足。
所以幾個人也都是開始著手重新去選擇食材和方向。
甚至於，陳煦和羅瑜拿出了之前準備的菜譜來，開始在菜譜上尋求一些新的靈感。
石家慧攙扶著師叔坐下來，低聲說“師叔，看來您今天來還真是對了，讓我們有了一些新的思路和想法，不至於像是之前那樣盲目，其實一帆之前也說過幾次，不過並沒有受到大家重視。”
蘇錦榮微笑著低聲說“一帆啊，他是故意的，想要讓我來給你們上這一課，好讓年輕人明白，我是他的師父，算是讓這幾個年輕人對我要保持尊重。”
石家慧聽了有些驚訝，但是仔細一想，覺得師叔說的沒有錯。
否則以馮一帆如今的水準，又怎麼會不提醒大家審材辮材的重要性呢？
他放任了大家去嘗試了幾天，今天又陪著妻子去醫院，讓嶽父留下來看大家試做新菜，可以說是擺明了要讓自己嶽父來傳授這些。
蘇錦榮搖搖頭繼續說“一帆是覺得，這幾個小年輕呢，來之前都是有些名氣的，都有著自己的驕傲，他直接說，或許他們也會對我保持尊重，但是可能會流於表麵，所以希望我來教授指點一番，讓他們見識到我的實力。”
石家慧抬起頭看了一眼，確實這群年輕人還真都是有真本事的。
不說馬小龍、凱瑟琳、漢斯和湯姆，他們之前跟著馮一帆一起在佩羅旺斯餐廳呆過，甚至還是參與了佩羅旺斯重新奪回三星的人。
就算是陳煦和羅瑜兩人，也都算是已經把點心做到了一定的高度。
陳煦師承點心大師。
羅瑜能憑借自己天賦，製作出美味的甜品，把餐廳的甜品師都給頂替，足以說明她很優秀。
所以這樣一群人湊在一起，必然是各自都有著自己的驕傲在。
而他們的驕傲，在馮一帆那裡已經被打得粉碎，所以他們對馮一帆都是言聽計從，也是充滿了一份崇拜在。
但除了馮一帆之外，可能一開始他們對石家慧都不會非常尊重。
直到石家慧先一步創出了新菜，成功被選入了菜單後，他們才算是對石家慧有了認同，從心裡承認她副主廚的身份。
可是，蘇記背後還有一個蘇錦榮。
老爺子如今的身體狀態，必然是不可能重新做菜。
那麼要如何讓這群驕傲年輕人從心底認可蘇錦榮？
並且還要能夠尊重蘇錦榮呢？
馮一帆便想到了這樣一個辦法，讓蘇錦榮來教授那些他沒有說的東西，令這群驕傲的年輕人明白，蘇錦榮雖然身體不允許，但依舊是一位頂尖大廚。
石家慧輕聲說“師叔，一帆這也算是用心良苦。”
蘇錦榮苦笑著回應“但實際上沒有必要的。”
石家慧奇怪問“怎麼會沒有必要呢？讓他們這幾個年輕人尊重您，這也是應該的，我覺得一帆這麼做沒有錯。”
蘇錦榮則說“蘇記啊，如今已經是一帆的了，所以他們尊不尊重我有什麼關係呢？隻要他們尊重一帆，能夠在一帆的手下，幫助他把蘇記經營好，我覺得這就足夠了。”
石家慧低聲說“師叔，這也是一帆對您的一份尊重和孝敬嘛。”
蘇錦榮聽了忍不住笑起來“他啊，現在也開始玩這些花花腸子啊。”
石家慧笑著說“這怎麼能算是花花腸子呢？我覺得一帆這是對您的一片孝心啊，而且你看一帆回來，把什麼事情都安排的井井有條，我看若曦啊，若若啊，都特彆喜歡他，這不是很好？”
蘇錦榮回應“是啊，他回來之後，好像一切都變了。”
說到這，蘇錦榮看著石家慧說“可能不是一帆回來，我都未必能夠在有生之年跟你父親再見麵，你也不會來蘇記吧。”
石家慧想了想說“應該不至於，我父親其實常說要回來看師叔您，就是他之前一直太忙了，走不開。”
蘇錦榮表示能夠理解“嗯，師兄他或許是我父親最優秀的徒弟了。”
石家慧又說“不，我父親說過，您才是最優秀的，您也是師兄弟裡最努力，隻可惜您被家庭牽絆，不能夠去一展才華。”
蘇錦榮苦笑著擺擺手。
石家慧卻繼續說“師叔您彆擺手，您想一想，如果您不是有著足夠的才華，又怎麼能夠教出一帆來呢？”
蘇錦榮被這話給說得一愣。
石家慧往下說“師叔，我爸和莊老都說過，他們在見到一帆後，才算是見識到了，什麼是真正學貫中西的廚藝大家，我爸和莊老都對一帆寄予厚望，覺得他能夠重振中華菜的名聲。”
蘇錦榮擺擺手“你們也彆太高抬一帆，捧得那麼高，對他壓力太大，他還要照顧家裡的。”
聽到這話，石家慧先是一愣，但很快明白蘇錦榮這番看似有意貶低的話，實際上是在幫自家女婿脫身，擔心女婿太過操勞了。
石家慧笑了起來“好，師叔放心吧，肯定不會讓一帆舍下家庭的。”
見石家慧明白自己的意思，蘇錦榮也是微笑點頭。
蘇錦榮和石家慧聊了一陣，後廚裡其他人也是討論了很久，隻是暫時還沒有商討出一個結果來，不過幾個人也都有了各自新的思路。
石家慧看了看時間說“行了快中午了，隔壁應該開始要忙了，小馬你看看帶人過去幫一幫小林，也彆總是你們在這邊研究新菜，把隔壁的生意全都丟給小林一個人去忙了。”
馬小龍聞言頓時回過神來，直接叫上了陳煦和羅瑜以及漢斯，一起去隔壁幫忙。