硬核廚爸!
午飯的時候,馮一帆去隔壁把大家都給叫過來,然後在蘇記裡擺上了兩大桌,大家坐下來一起吃。
寧光也終於在吃飯的時候見到了自己的哥哥。
他迫不及待低聲詢問哥哥在這邊怎麼樣?有沒有受到欺負?一帆叔有沒有認真教他東西。
看寧光的樣子,倒不像是弟弟,反倒像是寧誠的家長一樣。
寧誠聽了弟弟的問話,也是笑著說“我在這邊挺好的,學了很多東西的,師父他很照顧我,還有兩個師兄,以及其他的一些人,都是很照顧我,你彆瞎想,沒有人會欺負我。”
寧光還是有點不放心“哥,如果要是在這邊不行,你就跟我一起回去。”
寧誠搖頭“不,我不回去,既然來了,當然是要好好學。”
寧光又問“哥,那你學好了之後,打算留在這裡嗎?”
寧誠一臉嚴肅說“哪裡會有學好的時候呢?如果真的想要成為師父那樣的廚師,彆說是一年兩年,就是三年五載也未必能學得好。”
寧光覺得哥哥有些誇張“哥,不至於吧?”
寧誠認真說“光子,我跟你說,你可彆小看做菜,在我們家裡,那個就隻是做菜,但是在這裡,那個叫做烹飪,烹飪可是一門特彆厲害的學問,其中有著很多可學的東西。
你可知道,在廚行裡的一句話?三年的刀功,五年的火候,一輩子的味。
真的想要成為頂尖的大廚,不是一輩子沉浸其中鑽研,是不可能獲得師父那樣的成就。”
寧光忍不住說“可是哥,一帆叔他年齡也不大啊?”
寧誠明白弟弟的意思,馮一帆從年齡上來說,甚至還沒有兩兄弟父母大。
寧誠一臉嚴肅說“雖然一帆叔年齡不大,但是你要明白,一帆叔從十八歲來蘇記開始,到如今整整十幾年的時間,他全部的時間和精力都放在了烹飪上。
你現在聽我說這些,你應該沒有真切的感受,等你今晚看到了那些一帆叔的菜,你就會明白的。”
兩兄弟正在嘀嘀咕咕說著,那邊馮建東開口說“好了,你們兩兄弟聊什麼呢?趕緊吃飯吧。”
蘇錦榮也說“怎麼了?不會因為今天中午這頓,不是你們一帆叔做的,就嫌棄我這個姥爺的手藝吧?”
馮若若立刻說“姥爺做的菜也好吃呀。”
蘇錦榮聽到了外孫女的話,也是開心笑起來“對嘍,還是我們家若若會吃,你們都彆客氣,嘗嘗看,我太久沒有做菜,今天手也確實有些生,大家看看味道如何?”
在蘇錦榮招呼下,大家也都是不再客氣,紛紛拿起筷子吃起來。
當然,凱瑟琳、漢斯和湯姆三個人不習慣用筷子,也是專門給他們準備了叉子和勺子。
品嘗了蘇錦榮的菜,大家也都是瞬間紛紛讚不絕口。
石家慧說“師叔,您這手藝一點沒有退步啊?菜做得還是那麼好。”
蘇若曦也說“對對,爸,您做的確實好吃。”
馮若若舉起手上的小勺子喊道“姥爺做的菜好吃。”
寧誠也有些驚訝“師公,您這個紅燒肉做的可真好吃。”
凱瑟琳、漢斯和湯姆三個人,也都對蘇錦榮的菜讚不絕口,三個外國人還真是第一次吃到蘇錦榮親手做的菜,這也算是他們第一次吃到正宗的中式菜。
三個外國人發現,中式菜的口味還真的是非常多樣化。
酸甜苦辣鹹,真是各種味道交織起來,能夠在舌頭上繪製出一張很美味的畫卷來。
凱瑟琳感歎道“調味,還是中餐厲害。”
這一點倒是真沒有錯,西餐更注重食材本味,往往需要很頂級的食材,烹飪手法也是相對簡單,更多還是需要食材本身足夠好,才能夠讓菜肴變得美味。
可是中餐則是完全不同。
中餐講究一個化腐朽為神奇的過程。
一個看似很樸實無華的食材,中餐的廚師卻能夠通過調味,讓其變成一道美味佳肴。
這一點上,足可以見到一位中餐廚師的能力。
蘇錦榮聽到大家的誇獎,也是自己品嘗了一下幾道菜。
品味過後,老爺子搖頭苦笑說“你們這些孩子,就知道哄我開心,這些菜哪裡就像是你們說的那麼好?這紅燒肉明顯鹽稍微重了點,還有這個素三鮮炒的水太多……”
蘇錦榮也是一口氣把他所做菜的問題,都給一個一個的點出來。
馮一帆聽嶽父點出問題,不禁笑著說“爸,您不用這麼認真,您這身體剛剛恢複,還沒有完全恢複,能做到這樣已經很棒,我們之後再努力,相信一定會越來越好。”
蘇錦榮倒也比較樂觀“沒關係,我既然做出來,就不怕批評。”
馮建東說“這才對,老蘇這心態很好,等恢複了,咱老哥倆好好喝兩杯。”
蘇錦榮頓時來了精神“其實,現在我也能喝兩口。”
蘇若曦立刻說“不行。”
馮建東聞言笑起來“哈哈哈,還是好好聽女兒的,現在還是彆喝,等你徹底恢複了,我們老哥倆找機會喝兩杯。”
蘇錦榮看到女兒瞪著眼睛,也隻能是認慫“好,不喝,不喝。”
馮若若有點奇怪,拉了拉媽媽問“媽媽,爺爺和姥爺要喝什麼啊?”
蘇若曦回答女兒“爺爺和姥爺要喝酒。”
馮若若頓時大叫“哎呀,不行呀,爺爺和姥爺不能喝酒的,爸爸現在都不喝酒啦,爺爺、姥爺,你們也不許喝的,你們要是喝酒的話,若若就不高興啦。”
兩位老爺子一聽,也是不禁苦笑起來“好好,聽若若的,不喝。”
頓時在場的所有人都忍不住笑起來。
在麵對馮若若的時候,兩位老爺子還是比較寵溺,不敢不聽馮若若的話。
這麼一頓午飯,大家還是吃得比較開心。
飯後收拾東西的時候,馮一帆對餐廳眾人說“午飯了過後呢,大家都回去好好休息,寧誠你可以帶弟弟去玩一玩,但是記住不要跑太遠,還有不太累了,下午記得回來。”
寧誠趕緊說“師父,我也不出去吧。”
馮一帆說“沒關係,寧光來一趟不容易,你帶他去玩一玩,隻要彆走太遠。”
說到這,馮一帆又問韓雯雯和嶽齊昊“你們要一起去嗎?”
馮若若舉起小手說“爸爸,還有若若呀。”
但是剛說完,小姑娘便忍不住打起哈欠。
馮一帆看到女兒樣子,笑著說“你就不要去啦,你要回家睡午覺的,你不乖乖睡午覺,你下午會沒有精神啦,晚上可能吃不到爸爸西餐廳好吃的菜哦。”