硬核廚爸!
馮一帆另一個讓大家都很佩服的一點,便是他一定會跟大家一起打烊,收拾好各種東西後,才會離開餐廳。
趙大霞一開始都會勸說“馮大廚,你這麼大的主廚,還是先回去吧,這些都交給俺和他們可以。”
但是馮一帆從來也沒有離開,而是始終跟大家一起打烊整理。
“其實打掃結束後的餐廳,也是一個合格廚師該有的工作,如果都不能把後廚這一處自己的戰場打掃乾淨,還怎麼能夠去能夠真正的熱愛廚藝呢?”
因為馮一帆的這句話,後廚裡的每個人都會全程一起參與其中。
所以每天,大家除了在開業之前布置之外,在餐廳結束營業後,也都會留下來一起幫忙進行整理和打掃。
甚至像是林瑞峰和寧誠也是要幫趙大霞一起清洗那些餐具。
趙大霞有時候會覺得,好像自己顯得有些多餘,因為她不能參與到烹飪上,而收拾的事情又有大家一起乾。
不過馮一帆他們卻也是極力挽留她。
“趙大姐你不用擔心,你每天幫忙清洗那些餐具,已經是幫了很大的忙,如果沒有你在的話,我們每天打烊後收拾工作,也是要多花不少時間,如果您願意的話,可以在營業時去當服務員。”
趙大霞自然是拒絕的“算了,我這一把年紀,服務員我乾不了。”
所以每天趙大霞都是在後廚轉角處,也就是偶爾幫忙收拾一下餐具,基本上是不會在餐廳裡拋頭露麵。
當然,趙大霞不走還有一個原因,她知道之後蘇記開業會很需要她。
蘇記會同時做一些快食和宴席。
如此一來,蘇記會有不少的碗碟需要清洗。
趙大霞覺得,到了那時候便是施展自己實力的時候。
隻是她不知道的是,馮一帆知道蘇記生意可能會很火爆,所以也是有了安排,倒也不會讓趙大霞一個人忙碌。
正當大家收拾打掃整理的時候,若餐廳的後門被從外麵敲響了。
趙大霞剛巧在門邊,也就順手把後麵的門給打開了。
馮若若從門外探進小腦袋來“嘻嘻嘻,趙大嬸嬸晚上好呀。”
趙大霞看到進門的小女孩,頓時樂嗬嗬說“呦,是若若啊,快進來,快進來吧。”
馮若若從門外進來,蘇若曦也跟在後麵進來。
看到趙大霞,蘇若曦也打了一聲招呼“趙大姐好。”
趙大霞笑著說“跟俺不用客氣。”
馮若若貓著腰,慢慢溜進了後廚裡,小心翼翼向爸爸的身後靠近過去。
馮一帆其實聽到了趙大霞的聲音,也是注意到了女兒的小動作,但是他依舊是裝作不知道的樣子。
一直等到女兒到身後,馮一帆都沒有動。
馮若若看到爸爸沒有反應,立刻大喊一聲“咋。
哈哈哈,爸爸若若來啦。”
馮一帆佯裝是嚇了一跳,扭頭看了看開心笑嗬嗬的女兒說“哎呦,你可把爸爸嚇壞了。”
聽說已經嚇到了爸爸,馮若若自然是非常非常開心。
“嘻嘻嘻,爸爸被嚇到了吧?若若不嚇人的,爸爸不用害怕呀。”
馮一帆蹲下來,但是沒有讓女兒進入自己懷中“不要撲過來,爸爸衣服上比較臟的,你和媽媽在霏霏家吃晚飯開不開心啊?你有沒有乖乖吃飯呢?”
馮若若笑嘻嘻說“開心呀。”
小姑娘又輕輕揉了揉小肚子“若若吃飽飽哦。”
馮一帆滿意笑著說“很棒。”
馮若若然後問“爸爸,我們什麼時候回家呀?”
馮一帆說“還要等一下,爸爸這裡馬上就結束啦。”
馮若若馬上自己要卷起袖子加入“爸爸,那若若幫你一起呀。”
看到女兒的樣子,馮一帆也是趕緊阻止。
“不用啦,若若要是把衣服弄臟了,明天還怎麼上幼兒園呢?這件衣服若若不是昨天才換過?而且明天還要穿去幼兒園,參加國慶節的慶祝活動嗎?”
馮若若看了看自己身上的小裙子,頓時小臉變得有些苦悶。
“爸爸,若若都沒有帶奶奶給若若做的那個工作衣服呀。”
盧翠玲給三個小女孩用舊桌布給做的那一套,包括衣服啊、褲子啊、護袖啊之類,是給孩子們在餐廳裡穿。
後來被馮若若她們三個小女孩稱為工作衣服。
馮一帆說“沒關係,你和溪溪、霏霏,等姥爺的餐館開業的時候,一起穿那個工作衣服過來,幫爸爸在姥爺餐館招呼客人,好不好啊?”
聽到爸爸這樣說,小姑娘頓時開心歡呼“好呀好呀。”
然後,小姑娘在那裡邊扭邊嘀咕“嘻嘻嘻,要幫爸爸招呼客人啦,若若和溪溪、霏霏招呼客人最棒棒呀,若若到時候讓他們好好排隊,不許插隊的呀。”
餐廳裡的其他人,看到馮若若在那邊一邊扭著,一邊念叨著也都是看得是一陣發笑。
石晉斌的三個徒弟看到了,發笑的同時也感到有些驚奇。
石家慧見三位父親徒弟驚奇,邊笑邊說“怎麼樣?是不是突然發現,馮一帆這裡很有意思?他們父女倆真的是很有趣的,以後你們慢慢就會習慣的。”
石晉斌三個徒弟紛紛點頭表示,確實發現這邊非常有趣。
不單單是能夠見識到東西方各種廚藝技術,關鍵是能夠體味到一種煙火氣。
而馮一帆和馮若若的父女互動,又給大家帶來一份家庭溫馨感。
這一係列的感覺集中起來,真是仿佛有一種魔力,讓人很不想離開馮一帆的餐廳。
在女兒扭動了一會,馮一帆讓女兒去媽媽身邊。
“好啦,你去媽媽身邊,爸爸要加緊乾活,乾完了我們就能一起回家去啦。”
馮若若也很乖,馬上轉身跑回到媽媽的身邊去。
隻有餐廳裡大家有意無意加快進度,倒是很快把餐廳給打掃整理完畢。
馮一帆看在眼裡,也是在最後結束時,開了句玩笑“大家都辛苦了,不過以後不要打烊的時候動作那麼快,做菜已經很辛苦,要是打掃衛生還不能摸摸魚,我這個老板怕是會被記恨吧?”
聽到馮一帆這句玩笑,大家也都是紛紛笑了起來。
之後,大家一起離開若餐廳。