硬核廚爸！
按照馮一帆點菜的各種刁難要求，石家慧在後廚裡帶領眾人，也是完全按照要求都給烹飪出來。
在這個過程裡，甚至蘇錦榮也都是出麵給了一些指點。
比如要如何去把桃花泛所需要的湯汁準備好。
還有鬆鼠鱖魚上桌之前，湯汁也是單獨準備放在一邊的。
以及馮一帆所點的響油鱔絲，要如何把鱔絲切的更加符合點菜時候的要求。
可以說，儘管馮一帆所點的都是一些老菜，但是每一樣都很考驗廚師能力。
整個過程裡，石家慧每一步都是特彆的認真和細心。
當然，馬小龍、林瑞峰和陳煦也都是在旁邊非常認真的協助。
就連寧誠也都是很認真，把他該做的事情給做好了。
完成了一桌菜，給馮一帆他們上桌後，石家慧也是專門來到餐桌前，一點不客氣對馮一帆說“你可真行，點菜你也能搞出這麼多的花樣，可真的是讓我快累死了。”
馮一帆看到大師姐的樣子，站起身來認真給大師姐鞠了一躬。
“多謝大師姐這兩天來的付出，沒有您在這裡坐鎮，恐怕我離開的這兩天，蘇記和若餐廳都未必能夠正常營業的，真的是非常感謝您，今晚也不是有意要為難您，還望您能夠多多包涵。”
石家慧看到馮一帆非常恭敬鞠躬的樣子，也是被他給弄得一愣。
半響回過神來，石家慧才把他給扶起來。
“你可真是的，既然你今天是客人，那麼你今天無論是給出什麼樣的難題，我肯定都要給完成嘛，你不用這樣給我鞠躬。”
蘇若曦在旁邊說“大師姐您不要客氣，我們確實應該感謝您的。”
石家慧看向蘇若曦，笑著說“怎麼連若曦你也跟著起哄啊？”
蘇若曦說“不是起哄，大師姐，我們這是真心感謝您，就像是一帆所說，沒有您的坐鎮，我們不可能有機會出去玩的，真的是太感謝您幫我們支撐著蘇記和若餐廳。”
石家慧又是愣了一下，隨後擺擺手“行了啊，行了，你們彆給我戴高帽子，我也就是在蘇記這邊負責，隔壁若餐廳都是凱瑟琳在忙活的，我可不會隨便把功勞都給自己的。”
馮一帆笑著說“哈哈哈，其實要感謝蘇記和若餐廳的每個人。”
石家慧說“這個確實啊，應該感謝每個人的付出。”
接著，石家慧又說“不過現在不急，你們先吃吧，我還要回去忙呢。”
言罷，石家慧便轉身向後廚走去了。
但是馮若若突然開口“家慧大姨你彆走呀。”
石家慧停下腳步，回頭看向馮若若問“怎麼啦？我的小寶貝？”
馮若若從椅子上下來，然後快步跑到石家慧的麵前，伸手拉著石家慧說“家慧大姨，你那麼辛苦，也坐下來跟我們一起吃飯呀，等吃飽了，你再去忙呀。”
小女孩的話，讓石家慧很是感動，這證明小女孩心裡有她這個大姨。
石家慧蹲下來，一把抱住了馮若若在懷中。
她有些激動對小女孩說“大姨謝謝若若，不過大姨呢，還是要去做菜的，不然還有那麼多客人沒吃上菜呢，我們要保證餐館的經營，對不對啊？”
馮若若聽了大姨的話，看了看大姨，又看了看餐館裡很多人。
最終，小女孩說“好呀，大姨加油呀。”
石家慧微笑說“好，大姨一定好好加油。”
當石家慧回到後廚去，馮一帆他們這邊也是開始開動，品嘗起今天馮一帆專門進行點了菜，石家慧主廚烹飪出來的菜品。
一吃之下，陳壽林忍不住說“嗯，味道還真是一點不差啊。”
李秀春也說“沒錯，確實是味道一點不差。”
蘇若曦笑著說“味道自然是不會差的，畢竟大師姐和一帆算是師出同門的，而且大師姐成名可是要在一帆前邊，在滬海酒店的時候，大師姐已經快要成為總廚了。”
馮一帆聽了說“這說明我挖來大師姐果然是對的啊。”
蘇若曦輕輕錘了丈夫一下“你就在這臭屁。”
楊誌毅品嘗了每一道菜後，也是不禁感歎“真的是味道很棒，比馮大廚的手藝絲毫不差的，雖然在味道上有一些不同，但是吃起來確實是一點也不會差。”
馮一帆說“本來，菜品是沒有一個固定味道，關鍵還是要最終的成菜能夠好吃。”
說到這裡，馮一帆又給大家介紹了其中的一些菜品。
鬆鼠鱖魚的湯汁調味上，石家慧有了一些與馮一帆不同方式。
“大師姐這個是用番茄沙司的，所以口味上會稍微有些偏酸，並且借了番茄沙司茄的味道，所以成菜出來之後，跟我純粹用糖醋味道做，會多出幾分番茄香甜味道。”
“響油鱔絲呢，同樣是胡辣的味型，不過大師姐這個菜，沒有用很多的胡椒粉，而且也沒有用很多的蒜，而是選用了一些蒜油，這樣吃起來味型上也會柔和不少。”
一道一道菜的點評，馮一帆吃下來也是非常的滿意。
因為大師姐沒有完全是按照他的方式去做。
大師姐還是保留了自己的烹飪手法，並且在調味上也是大膽用一些如今改良後，可能會更加大眾化的味型。
任何一種菜品，不能說某一種做法就一定是要一層不變。
在傳統的基礎上，進行一些求變，也是廚師應有的一種嘗試。
馮一帆覺得，大師姐這些嘗試，融合了傳統與如今大眾喜好，確實也給每一道傳統菜賦予了新的東西。
馮若若、楊小溪和陳瑤霏三個小女孩，她們不懂大人們的話，但是她們知道今天大姨做的菜也很好吃，一點都不會輸給她們的馮爸爸，所以三個小女孩吃得很開心。
主廚親自排隊，在蘇記點菜吃晚飯的事情，也是很快在網絡上傳播開。
經過不少食客拍照的證實，也是讓網上出現了不少的討論。
“哇，主廚這算是臨時考察後廚裡的員工嗎？”
“哈哈哈，這是突擊檢查吧？”
“感覺像是在考試的樣子。”
“還真的是很像突擊考試。”
“不過從照片上看，似乎主廚還是很滿意。”
“馮大廚滿意，說明後廚裡其他廚師很厲害啊。”