硬核廚爸!
寧誠見到師父還把他做的員工餐,分給了三個小女孩去吃,讓他頓時有一些緊張了起來。
馮若若端著爸爸給的小碗,看了看小碗裡的飯。
看到碗裡沒有多少飯,小姑娘頓時有些不樂意,撇撇嘴說“爸爸,你給我們的好少呀。”
不過呢,身邊的楊小溪和陳瑤霏倒是不覺得少。
楊小溪說“若若,不少啦,我們那邊還有好多飯飯和菜菜沒有吃。”
陳瑤霏說“對呢,若若我們不能浪費呢,我們還要過去吃那邊的飯飯和菜菜。”
馮若若看著兩個小姐妹說“可是,我們這個一點點呀,那我們三個怎麼分呀?”
馮一帆笑著拿著一個勺子遞給女兒“你們三個呀,這樣子,一人一口嘛,嘗嘗味道就好,看看你們小寧叔叔這個燴飯做得好不好吃。”
馮若若好奇問“爸爸,這個為什麼叫燴飯呀?”
楊小溪說“是不是因為,這裡麵有好多東西?”
陳瑤霏說“因為裡麵有湯吧?”
馮一帆微笑給孩子們解釋說“其實呢,燴飯啊,也就是一種懶人飯啊,因為你們看看,這個飯裡,又有飯,同時還有各種的菜,所以這麼一鍋煮出來,是不是就省去了做菜啊?所以呢,也就是一種懶人做法。”
三個小女孩聽得還是有那麼點似懂非懂,但也還是點點頭表示差不多明白。
馮若若說“爸爸,是不是就是把菜菜和飯飯放在一起煮,還就是燴飯啦?”
楊小溪說“對對,肯定是的。”
陳瑤霏說“剛剛馮爸爸說的應該就是這樣呢。”
馮一帆點點頭對孩子們說“沒錯啦,這種就是燴飯,你們快點嘗嘗看,看一看小寧叔叔的手藝怎麼樣啊。”
寧誠在旁邊非常緊張,盯著三個小女孩看,但又會擔心一直看讓小女孩們看出自己的緊張,所以他又會是不是轉移一下視線,不過很快又會看向小女孩。
馮若若用勺子舀起一勺飯,還帶上了裡麵的胡蘿卜丁和蝦仁,先喂給楊小溪。
“來,溪溪你張嘴呀,啊……”
楊小溪吃了一口,接著馮若若又舀起一勺子喂給陳瑤霏。
“嘻嘻嘻,霏霏也張嘴呀。”
陳瑤霏吃了第二勺子,最後馮若若再自己舀起一勺子大口吃進嘴巴。
如此一來,三個小女孩也都是各自吃了一口,然後認真地在嘴巴裡咀嚼,最後直到把這一口飯給吃下去。
看到小女孩們吃掉了,寧誠更加是緊張起來,迫不及待想要直到結果。
但是他又不好意思直接去問小女孩們,隻能是盯著小女孩看。
三個小女孩咂摸了一下嘴巴,一起看向了寧誠。
被小女孩們一看,寧誠頓時也是緊張不已,趕緊又是把視線給轉移開。
雖然寧誠很小心,但還是被鬼靈精怪的三個小女孩捕捉到。
馮若若湊到寧誠的麵前,仰著小腦袋看向寧誠笑嘻嘻問“小寧叔叔,你是不是特彆想知道,我們吃了你做的這個燴飯飯,是覺得好吃還是不好吃呀?”
寧誠看著馮若若的目光,也是有點不好意思,但他最終也還是點點頭。
“是啊,小寧叔叔想知道,若若、溪溪和霏霏喜不喜歡呢?”
楊小溪突然跳出來說“溪溪喜歡的。”
陳瑤霏也說“嗯,霏霏也喜歡,很好吃呢。”
寧誠聽到兩個小女孩都說好,也是頓時有了自信心,臉上也是浮現出了欣喜的笑容來。
馮若若笑嘻嘻說“小寧叔叔,你看呀,溪溪和霏霏都喜歡呀。”
寧誠聽了又有些奇怪問“那若若喜歡嗎?”
馮若若小臉變得認真起來“若若也喜歡的,不過小寧叔叔你的飯飯煮的不算很好呢,有一點點硬硬的,還有味道也會有一點點淡淡啦,不過裡麵的蝦蝦和魚肉肉都好吃啊。”
寧誠聽完了小女孩的一番話,也是意識到了自己做的燴飯還有一些不足。
馮一帆笑著走過來,伸手摸了摸女兒的小腦袋對寧誠說“好啦,你不要聽小丫頭的話,你的燴飯已經做得不錯了,還有進步空間,繼續努力。”
馮若若被爸爸說,也是撅起小嘴說“不是呀,小寧叔叔做的飯飯,都是跟若若吃其他的飯飯差不多呀,所以沒有特彆呀。”
小女孩的這個話,一下子讓寧誠意識到了自己的問題。
簡而言之,他的這一鍋燴飯做得確實是中規中矩,但是也沒有什麼特色。
如果是在其他的餐廳,沒有特色那肯定也是足夠了。
但現在是在蘇記,在蘇記沒有特色也就等於失敗,因為蘇記裡都是高手,大家都必須要有屬於自己的特色,每一道菜都需要具有一定的特點,否則在蘇記的後廚,那就是不及格。
馮一帆也看出了寧誠的想法,微笑著拍了拍寧誠的肩頭。
“飯呢,要一口一口吃,事也要一件一件做,後廚裡的東西,你還需要多多學習,同時要懂得自己去鑽研,很多東西你自己不去鑽研的話,光是等著師父教你,可能你永遠也等不到,明白嗎?”
寧誠聽了師父的話,抬起頭看著師父勉勵的目光,認真點頭說“我知道了師父。”
馮一帆滿意點點頭,接著便拿上自己那份飯,招呼小女孩們去隔壁吃飯。
“好啦好啦,我們快點去吃飯吧,爺爺奶奶都在等你們。”
三個小女孩也是乖乖跟著馮爸爸一起到隔壁去吃飯。
等馮一帆離開後,蘇連成走到寧誠的身邊,勉勵他說“你這個燴飯已經做得很好,不要總是以你師父的標準去要求自己,你師父畢竟是一位五星大廚,更是國外多家三星餐廳套餐的創建者。”
馬小龍也湊過來說“沒錯,你千萬不要以師父當標準,那樣你會很絕望。”
林瑞峰跟過來說“嗯,完全看不到追趕上希望的絕望。”
石家慧此時笑著說“哈哈哈,你們幾個年輕人,怎麼一點點鬥誌都沒有啊?你們難道就不能想一想,要怎麼戰勝你們師父嗎?”
凱瑟琳跟著添油加醋“你們要超越主廚。”
馬小龍聽了笑著說“那兩位副主廚,你們為什麼不嘗試超越主廚呢?”