“好啦,我這不是回來了嗎?你們三個不用這樣緊張的,馮爸爸答應你們了,中午跟你們一起吃飯,下午還要去看你們的彩排呢,對不對?”
馮若若說“爸爸,你怎麼會回來的那麼晚呀?”
楊小溪說“對呢,馮爸爸你說一會就回來的。”
陳瑤霏說“我們都從1數到了100,你都沒有回來呢。”
馮一帆聽了笑起來“哈哈哈,我哪裡能回來的那麼快啊?我和你們三個叔叔,要先去電視台啊,溪溪應該知道,從這裡去電視台很遠的。”
楊小溪點點頭“是很遠呢,每次我和爸爸從這邊去接媽媽,都要開車好久。”
馮一帆繼續說“去了電視台呢,爸爸又去了富景樓,到那邊跟你們的孫姥爺聊了一會才回來的。”
馮若若奇怪問“爸爸,你去孫姥爺那乾什麼呀?”‘
馮一帆回答孩子們“明天爸爸要去看你們演出啊,還要給你們做演出結束的晚餐,所以要讓孫姥爺那邊派點人幫我。”
楊小溪好奇問“馮爸爸,那你們這麼多人還不夠做飯嗎?”
陳瑤霏也說“對呢,馮爸爸你這裡好多人做飯的。”
馮一帆笑著說“明天不光是要做給你們吃啊,還要做給其他演出的人吃的,包括給你們伴舞的姐姐,還有那些唱歌跳舞的人啊,所以要做好多人的飯,爸爸這裡的人不夠的,所以要讓孫姥爺那邊出點人幫忙。”
聽完了馮一帆的話,倒是讓小女孩們明白了。
馮若若笑嘻嘻說“那好棒呀,可以吃爸爸做的飯呀。”
楊小溪說“對對,可以吃馮爸爸做的飯。”
陳瑤霏說“那好多人都能吃到的。”
馮一帆笑嗬嗬說“不光是我做,還有你們的大姨啊,叔叔阿姨們,還有孫姥爺那邊的叔叔們,還有張伯伯呢,所以是我們大家一起做飯的。”
又給小女孩們說了一陣,算是哄好了三個小女孩後。
馮一帆也是在營業之前,跟大家說了一下明天的一些事情。
“明天是這樣的,蘇記和若餐廳後廚裡大家跟我一起去,其他人呢,就可以放假一天,當然我們有入場券,如果你們想要去看表演,可以過去看,不想看表演呢,也都好好休息一天。
而後廚裡的大家,要早上先來蘇記集合,然後我們一起去接待酒店那邊,那邊的後廚今天已經協調好,明天是屬於我們的,所以你們也要打起精神來,要按照我們的菜單去烹飪。”
聽到這裡,餐廳裡的眾人齊聲回應“是主廚。”
方琳則代表服務生們問“主廚,我們明天可以去看演出嗎?”
馮一帆點頭“當然可以,等今天晚上營業結束,我會讓蘇連成把入場券發給大家的,大家明天晚上都可以去看演出,當然可能不能去吃飯了,所以你們可能需要自己解決晚餐的。”
一個服務生忍不住說“哎呀,還以為能去吃飯呢。”
馮一帆笑著說“沒辦法,晚宴主要是給演出人員的,所以你們作為觀眾自然是不能去吃。”
方琳又問“主廚,那我們不去可不可以啊?”
馮一帆點頭“當然是可以的,如果你們不想去呢,也可以當做是放假一天,好好休息一下嘛。”
有服務生問“不去也能領導入場券嗎?”
這次引起眾人笑了起來,其他服務生說“不要那麼貪心,你都不去了,要入場券乾什麼啊?你不會還想要去賣了吧?”
被點破了心思的服務生自然也是非常不好意思。
馮一帆正色說“我希望你們做好決定,我不希望有誰領了劵不去,然後把入場券拿出去倒賣,那樣的話,對我們蘇記和若餐廳的名聲會有損害,我要是知道了,一定會把他給開除。”
這句話馮一帆說的非常嚴肅,也是讓在場服務生一個個都嚴肅起來。
蘇若曦見氣氛有些緊張,也是站出來打個圓場“其實那個入場券也不值錢的,所以呢,大家要是有時間想要去看現場演出,就可以領券去看看,如果覺得現場不如在家裡看,也可以不去,好好休息一下,那就不要領券了。”
蘇若曦的話說得是比較客氣,也是緩和了一些氣氛的。
馮一帆接著又說“我說過,接下來我們要提升服務質量,我不會要求你們把顧客當做是上帝,但是我希望你們保持對顧客的友善態度,然後我更希望我們蘇記和若餐廳每個人,都能夠保持一份熱情,對待每一件事。”
說完這番話後,馮一帆又直接當眾宣布“方琳已經在服務生崗位上乾滿了三個月,所以從一月開始,方琳可以進入後廚開始幫廚,也是可以從簡單的東西學起,當然暫時方琳還需要繼續服務生工作。”
聽到方琳可以進入後廚了,頓時讓在場的服務生都非常的羨慕。
其實大家來蘇記和若餐廳呢,也都是抱著和方琳相似的心思。
都是很想要進入蘇記和若餐廳後廚去學習一下。
而且這一條呢,馮一帆也是在招聘的時候做出允諾,服務生乾滿三個月,隻要是考核符合條件,可以進入後廚開始學習。
當然,這裡馮一帆允許自己選擇是進入蘇記還是若餐廳後廚。
同時,他也是耍了個小聰明,沒有說明一定是自己親自教。
馮一帆宣布後,方琳有些激動地說“謝謝主廚。”
說著,方琳還給馮一帆深深鞠了一躬,臉上那份喜悅也是真的難以掩飾。
馮一帆微笑問“你決定要在蘇記還是若餐廳的後廚呢?”
這個問題,讓方琳一下子陷入了猶豫中。
蘇記和若餐廳真的是各有特色,而且方琳在兩家餐廳都做過服務生,也是能夠看得見,無論是蘇記還是若餐廳都有獨特的東西可以學。
但是方琳也明白,必須要有一個選擇,因為不可能兩邊一起學。
這倒不是馮一帆不允許,而是人的精力有限,想要短時間內兩邊都學肯定是不現實,所以必須要選擇一個方向。
馮一帆看到方琳猶豫不決,便沒有去逼迫她現在做出決斷。
“這個選擇,你可以利用這段時間和元旦假期期間好好考慮,元旦過後告訴我結果就好,然後我會安排你進入後廚的。”
方琳聽到這話,想了想便打算要給出答案了。
但此時,石家慧突然開口說“你最好不要現在就著急給出回答,因為不要看我們在後廚裡似乎乾什麼都遊刃有餘,那是因為我們已經在後廚裡乾了很多年,你其實可以看看寧誠,他現在隻能在蘇記這邊打雜。
這是因為他基礎不夠,不能兩家不同風格餐廳後廚來回跑,必須要選擇某一家進行專攻。
你也是一樣,必須要選擇一家,因為你是兼職學習,所以精力會更加有限,你一定要考慮清楚,自己究竟想要往哪一個方向去學習。”
聽到石家慧的話,方琳又一次猶豫了起來。
最終,她還是聽從石家慧意見,決定要回家去好好想一想再決定。
馮一帆也點頭答應“可以,元旦過後告訴我結果。”
交代完各種事情,馮一帆拍拍手說“好啦,先吃午飯吧,吃了午飯我們要開始營業。”
眾人也都是立刻應聲,而此時林瑞峰和寧誠已經在後廚裡完成員工餐。