下鄉的知青是有補貼的,雖然不多,但是對於唐心來說聊勝於無。
現在她的戶口遷到了黎家,自然那些東西也都是拿到黎家呢。
唐心不是每個月都拿,而是每個季度領一次,這樣就顯得東西多一些了。
這一次東西是大隊長親自送到黎家的,黎盛在運輸隊也有補貼的,所以這一次的東西是真心的不少。
五十個雞蛋,五十斤白麵一百斤的大米,還有足足三十斤的黃豆,
旁邊看熱鬨的人瞧見了,一個個眼睛裡都冒著綠光。
黎父黎母都深深地明白財不露白的道理,趕緊把東西都拿回家歸置起來了。
除了大米還有黃米呢,方氏抓了一把看了一下,讚道:“這個真不錯,比上繳的公糧還要好呢。”
這是大隊長稀罕知青兒媳婦特意給他們家挑好的,方氏心知肚明。
以前過年的時候運輸隊也會發補貼,可是東西沒有這麼多也沒這麼好的。
把東西都整理好之後,方氏對著兒媳婦笑道:“今天給你們蒸黃米糕吃。”
黎喜月又在那裡撇嘴,不過她現在都懶得說什麼了,反正說了也沒用。
她爹娘的偏心眼已經到了令人發指的地步,每每看到嫂子房裡的那個大衣櫃黎喜月都會心氣難平。
那又有什麼用?
倒是一向與她不對頭的黎凱一句話提醒了黎喜月:“與其想著多帶嫁妝以後好不被婆家欺負,你讓自己變得有本事一點不是更好?”
唐心也沒說什麼,實際上小作精的脾氣已經收斂了許多,她覺得很知足了。
一口吃不了一個胖子,而且這些年來黎喜月的性格已經養成,現在想要改變並不是那麼容易的事情。
黎江黎海則是沒想那麼多,隻是拍著手笑了起來,“哎呀,又有好吃的了,嫂子真好。”
小孩子要單純許多,他們總是記得父母的話,這些東西都是嫂子的。
所以,他們能有好吃的,當然也是要感謝嫂子的了。
黃米糕不需要將米磨成粉,而是加上肥肉和紅糖蒸熟,然後放在盆裡搗爛。
再加上紅棗核桃芝麻花生等等做成形狀,再上鍋蒸一次,蒸好端出來放涼了就是硬邦邦的一大塊。
想吃的時候切片或者是蒸熟或者油煎、水煮都可以,沾著糖吃,彆提多香甜了。
唐心吃過之後倒是覺得跟她以前吃過的糯米糍吧有點像,不過嘛婆婆做得更香甜好吃。
這是方氏以前家裡一個大廚的手藝,她們家過年的時候都要蒸黃米糕或者是白米糕。
而且圖個吉性,有個好聽的名字叫做黃金/白銀長壽糕。
聽到婆婆說食譜,唐心眼前一亮。
天啊,婆婆還有這個好東西,等以後她的農場升級了可以收獲更好的好東西。
那是不是,也可以讓婆婆給她做出更多的好吃的了?
光是想想,唐心都要流口水了。
不行,還是要想辦法努力賺錢,這樣才可以買更多的原料讓婆婆給她做出更多好吃的啊!
進了臘月之後就離過年不遠了,有些人是激動的,但是大多數卻還是憂愁、無奈的。