所以,來了這麼久,她們才開始第一頓做雪地瓜粉的食物。
許嬌嬌最近對寒城也了解得很透徹,寒城有一半的地方是常年有雪的,田地隻能種植耐寒的植物。
這種雪地瓜就相當於紅薯土豆之類的主食。
但因為種植在雪地,帶有一些寒性,一般養生的富貴人家不適合吃,都是窮人家的主糧,不過,習慣了也是一樣的。
“這雪地瓜是不是家家戶戶都有種植的?一斤地瓜粉要多少大錢?”
蛾兒笑著回了許嬌嬌的話。
在寒城,雪地瓜粉的價格跟雜糧麵的價格是差不多的,沒有白米麵貴。
二丫又道,“老姑,今天我們去買雪地瓜粉,遇上了周老漢,周老漢說以後讓我們都不要買雪地瓜粉了,他家田地裡多得是,他明天就去收一些雪地瓜回來,磨新鮮的地瓜粉給我們……”
許嬌嬌抬眸,清亮的大眼睛看向二丫,“明天?收雪地瓜?”
二丫嗯道,“是這麼說的,周老漢感激姑父與老姑得緊,說田地多虧了你們才保住了,還幫他兒子報了仇,以後想吃雪地瓜粉就直接上他家裡去拿,說有好幾畝的。”
周老漢是實在人。
他要是這麼說了,那肯定後麵會給他們送地瓜粉。
許嬌嬌想了想,“那明天咱們去幫忙周老漢收雪地瓜去,老漢一個人年紀大了,身體也不好。”
“行!聽老姑的!”
廖青要在衙門裡坐堂辦公,許嬌嬌她們最近也算是閒下來了,她正想找個機會親民,了解一下百姓生活,去觀察一下寒城的田地種植情況,這個機會剛好。
***
第二天,許嬌嬌帶著二丫、蛾兒幾人,大早上的就去了周老漢家裡。
周老漢還沒有出門,聽許嬌嬌她們說來幫他收雪地瓜,又驚又喜的,唬了一跳。
再三推卻用不上。
也安不上縣太爺夫人來幫忙的。
許嬌嬌她們是誠了心的來幫忙,周老漢推卻不過,最後十分感激的帶著她們去了城外的田地裡。
前文說過,周老漢的田地在一處山穀裡,這裡離寒城並不近,但氣溫比外麵要憑空高出幾度來,所以很適合種植,比寒城其它地方的田地要好了不知多少。
這麼好的地方,周老漢卻能擁有幾畝地的產權,隻是因為周家先祖是這裡的發現者之一,並一鋤一鍬地開墾出來,所以才有幸分得幾畝,傳承下來。
山穀裡基本見不到雪,還有很多種類的雜樹及灌木,生長在山坡上。而穀底,被勤勞的百姓開墾出來一塊又一塊的良田,種上了作物。
以許嬌嬌目力所見,這些作物以雪地瓜居多,這是一種外形跟紅蘿卜差不多的東西,甚至有的肉質也帶紅色,不過沒那麼深,就成了淺淺的粉紅。
它也沒有蘿卜那麼水靈,柴得很,百姓們大多喜歡把它磨成粉,這樣既便於貯存,也便於煮食。
山穀裡勞作的鄉民們是認得許嬌嬌的,看到她來了,剛開始有些奇怪,有些拘謹,後來又看到許嬌嬌竟然親自動手拔雪地瓜,跟周老漢談笑不已,還主動跟他們打招呼,心裡暗暗稱奇之餘,紛紛放下戒心,互相攀談起來。