我的1978小農莊!
“還好了,下了高速沒多遠,而且這邊景色挺好的。”
孫娜有些意外,林雅平時不是最愛熱鬨,咋這麼向著徐姐這位同學說話,這一路自己就發現了。
難道林雅對那個李棟有想法,孫娜沒再說啥。
“牛,牛,是牛耶。”
“這裡是鄉下有牛不是正常嘛。”
趙小莉雖然嘴上這麼說,可卻舉起手機拍攝,現在城裡人見著耕田的水牛可不多了,平常連牛都少見,彆說耕牛了。
“真好,你看哪裡好多小鳥。”
“快看,長壽農莊。”
林雅指著牌子,這裡其實已經屬於長壽農莊,耕田耕牛都是李棟雇傭的,這一片農田從莊子裡承包了,一畝地一年四百,這片就有二百多畝地。
用來種植有機健康水稻,全部耕牛耕作,全人工倒不是說李棟搞什麼噱頭,這裡地塊都不算大,而且高低不平,用機械基本不現實。好在本來就是小規模種植,而且走的是高端市場,人工成本高一些倒是無所謂。
這裡地一多半都是荒廢,這些天剛剛開墾出來,先耕一下,再施肥,蓄水,來年再種植水稻,一部分旱田是作為高粱,玉米,小麥等基地。
這些糧食一部分用來釀酒,一部分用來農莊自用,稻米同樣,一個特色農家鍋巴,再有一個農莊這邊柴火飯,年糕等。
“這裡水田還挺有意思。”
水田不光光作為農莊食材基地,還有一個就是參觀,田埂開墾的時候已經讓人整理,等冬天再鋪上青石板,這些都是交給盧曼,整個冬天有的時間忙活。
現在隻是做了幾個茅草亭子,真正弄好,至少等到明年了,車子進入長壽農莊,路邊一簇簇的花草,這會開著五顏六色顏色,十分漂亮。
“真漂亮。”
車子停靠下來,幾人發現農莊還挺大,要知道現在農莊不光光有擴建農莊餐館,還有酒文化博物館彆墅區,又連接著度假小院,再有山上的景點。
水庫這邊動物觀賞,表演區,整個農莊比李棟一開始承包擴大不知道多少倍,這不停車場這邊都搞了指示牌,標注了路線和建築物名稱。
“這裡挺大的啊。”
“人也挺多。”
周末遊客數量還是挺可觀的,畢竟快開學了,一般都不會跑太遠去玩了。
“先給李哥打個電話吧,徐姐。”
李棟接著電話的時候,正在廚房幫著準備食材,中午十多桌,郭德缸,韓衛國加上前幾天剛雇的梅街那邊一個五十多歲的老廚師,當年他跟著他達在上海八五鋼廠食堂乾了幾年,之後鋼廠搬遷就一直在老池口工作手藝還不錯,而且會做不少本地菜。
李棟嘗了嘗他們父子倆的手藝,雇傭了兩父子,隻不過相對五十多歲的爸爸,兒子是畢業新東方給幾家店鋪當過掌勺,各地菜都會一些,手藝雖然比起郭德缸差些卻足夠用了。
這下多了兩個廚師外上招聘了兩個打雜,一共四個廚子,四個打雜,加上忙的時候臨時幫忙的兩個服務生,人還是不少的。
“陳師傅,這兩桌各加一個一品鍋,這桌加個臭鱖魚,石耳炒蛋。”
“好嘞。”
陳國華點點頭。“老板,黃精石耳燉土雞要不多燒兩罐。”
“行,加兩罐吧。”
正說話,手機響了,李棟擦擦手上水。“對了,紅燒土豬肉加一些山粉。”
“好嘞。”
“郭師傅,幾桌大菜你費點心。”
“你放心吧。”
“衛國叔,長壽宴,材料我都給弄好了,幾個燉菜也燉上了,這邊就交給你了。”
“老板你放心交給我吧。”
“小陳師傅,臨時點菜就交給你負責了。”
“放心吧,老板。”
陳曉斌是最年輕,三十出頭,各種菜係都會一些,臨時單點的菜就交給他了,李棟嘗了味道還是不錯的,加上食材想來一般的農莊肯定是比不了的。
擦了擦手,李棟出了廚房接通電話。“徐靜,你們到了,咋不早點跟我說呢,我在農莊,我看到你們了。”
“不好意思啊,今天有點忙,本該去接你們的。”
“沒事。”
“李哥,你這裡還挺大,挺熱鬨的。”
“還好吧,最近才打出點名頭。”
李棟笑說道。“進屋休息下。”
這天外邊還挺熱的,李棟帶著幾人來到小的接待室,打開空調。“老板。”
“給我吧。”
李棟從服務生,這是剛在梅街招聘,陳國華他們莊的。
“吃水果。”
水果盤,有西瓜,小西紅柿,獼猴桃,還有棗子,這些都是農莊自己裡的。
“這是農莊裡的,按著城裡人說話無公害的水果。”
“大家嘗嘗。”
“謝謝,李哥,嗯,西瓜好甜啊。”
“徐姐你們也嘗嘗。”
林雅拿起來一塊西瓜,吃了一口略大誇張的驚喜道,孫娜心說果然自己猜的沒錯,這個林雅似乎真對李棟有啥想法,不過李棟瞅著年輕,開著農莊不小,挺有錢的,林雅看上似乎沒啥意外的。
“咦,真的好甜。”
趙小莉覺著自己少有吃到這麼好西瓜,徐靜嘗了嘗小西紅柿,味道真不錯,比自己買的十幾二十塊錢一斤千禧更好吃。“這些都是農莊的?”
“是啊。”
“這西瓜還是我自己種的。”
“真的,李哥你還會做種西瓜?”
不說孫娜呢,林雅和趙小莉,徐靜都有些不相信,李棟笑說道。“不光光西瓜,甚至水稻都是我自己動手,先前農莊不大,沒雇人,一切都要親力親為。”