國潮1980！
這還隻是虛擬經濟，投機市場的斬獲。
同樣的，實體經營上寧衛民一樣所獲匪淺。
要知道，現在身處的這個時代，因為股市和樓市為日本創造除了虛假繁榮的繁華景象，各種教人消費的情報雜誌和電視節目也是層出不窮。
逢年過節要送什麼禮物？
約會要去哪家餐廳？
和女朋友浪漫一下要定什麼高級酒店？
哪種投資前景可觀？
哪支股票買了就會大漲？
女孩子要有什麼包才有氣質？
男孩子要有什麼表才有身份？
有情調的人住什麼公寓？
衣服又該如何搭配?
沒開過進口豪車的都是土包子，如果不去哪裡旅行就是遺憾……
每一種情報，都閃著誘人的光。
於是這些消費主義的言論就都成了掏空普通人錢包的扒手。
人們隻要在意這些情報，心就跟著變得浮躁了。
假如彆人有而自己沒有，那是多麼的遺憾和不甘心。
再加上工資普漲和日元的升值的因素，對比過去，日本人從客觀環境上，也有了更多的金錢和時間去進行個人消費。
特彆是伴隨著雙休日的普及的周五夜晚，基本大多數在城市日本人會在外用餐，聚會，消費，購物。
因為禮拜五在日語中叫“金曜日”，所以這一天又叫“花の金曜日”，簡稱“花金”。
這極大的促進了日本的餐飲業、娛樂業和百貨零售業超乎尋常的景氣度。
說白了，就是這個時候的日本，人們工資高，物價卻相對便宜。
日本人的收入在增加，生活成本卻在相應降低。
哪怕最低的兼職時薪一小時一千日元，也能在便利店買四包進口香煙。
或者用這一千日元吃一頓一個半小時的普通自助餐，牛肉火鍋也是這個價格。
大城市裡的人，哪怕不在家裡動手做飯，頓頓在外吃快餐和自助餐是花不了多少錢的。
隻要不買房，到月底還能有不少的結餘。
即便需要租房，也會感覺手頭比過去要寬鬆許多。
這些多出來的錢不但讓日本人沉醉在消費的快樂中無法自拔，也讓日本人幾乎都相信，未來隻會更好。
與此同時信用卡公司和無擔保借貸的金融公司又為日本人花錢了更方便的助力。
他們都在大力對普通民眾洗腦，宣稱“今天沒錢不要緊工資花光了也沒關係，反正明天會掙回來的。所以，請放寬心，儘情的享樂好了，我們可以幫助您先用明天的錢來消費。”
就這樣，天天聽到這種聲音，日本人便又進一步喪失了財務上的警惕性。
無論有沒有錢，掙多少錢的人，都敢於大手大腳的放縱自己的欲望。
沒有人能預計到這種超前消費的陷井會給自己的生活帶來多麼巨大的風險。
沒人會想到自己有朝一日，會被逼迫到自殺、犯罪、被賣掉的人的地步。…。。
所以現在的日本年輕人裡，不乏那種開著豪華跑車，背負上百萬債務的人。
懷揣十幾張信用卡，用新債還舊債的“卡奴”也多的是。
而對於日本社會中的高端餐飲業來說，這時候的食物，食材價格已經到了虛高，誇張的荒唐境地。
一公斤十萬日円的鬆阪特極牛肉與單價一萬五千円的金箔惠方壽司卷太常見不過了。
像壇宮飯莊九千八百塊一套的烤鴨，或者九千九百円一客的魚翅、燕窩，也沒什麼稀奇，顧客統統欣然接受。
不！還不僅僅是接受，去年最後一個月，就因為公司企業的忘年會承接了太多，這些昂貴的食材簡直到了供不應求的地步。
就拿烤鴨為例，經營了這麼久，寧衛民從原本每天三十隻京都鴨子的量增加到了八十隻。
原本是差不多夠用了，但在12月份居然賣不到晚上。
寧衛民不得不跟供應商臨時協商還得加量，最後達成五千円一隻的價格每天一百五十隻的新合同。
但即便如此，散客要想吃到也得憑運氣，因為往往一個忘年會就是二三百人的規模，起碼能訂走一百隻的烤鴨，甚至更多。
偏偏這種特殊的鴨子是不可能一下變出來的。
寧衛民即便是想再多花錢加購，供貨商都拿不出更多的鴨子來了。
要沒有一年的工夫來養殖，現在的供貨量就是極限了。
所以去年的最後一個月，寧衛民一手創辦的壇宮飯莊東京分店簡直賺海了。
一個月的流水居然高達三億円多，平均每天都過千萬円。
毛利起碼一半吧，那就是一百萬美金。
就這一個月，幾乎都趕上國內忙上一年的了。
可想而知，當待在國內的三家投資方一旦知道這個消息，會樂成什麼樣子!
保準兒再沒有一個人覺得他當初執意來東京是肆意妄為，再懷疑他其實是在打著外貿的名公款出國旅遊。
而且關鍵是哪怕過了新年，壇宮飯莊的這種消費勢頭也依然沒有降低太多。
大規模的忘年會是沒了，可因為了解了壇宮飯莊的烹飪水平，回頭客多了不少。
甚至寧衛民在私下裡都聽到有客人在議論，“啊喲，原來華夏皇帝吃的筵席這麼便宜啊！味道是不錯可也有點油膩。尤其這價格嘛……比起懷石料理來，還是要差不少啊？兩個人隻花個十萬円就足以吃得滿不錯了，看來還是咱們日本貴族的飲食檔次要更高上一籌啊！”
“是啊，中餐價格也就這樣了，永遠無法與米其林三星的餐廳相比。你們知道嗎？東京目黒區三田的那家法式餐廳惠比壽人均最低消費五萬日円起，現在一晚花上百萬大有人在。這裡還真實惠啊。哈哈！”
為此，寧衛民也不知是該笑還是該罵。
心說了，看來老子還是太心慈手軟了！…。。
於是為了為國爭光，擺脫“實惠”這樣的羞辱，他不但已經決定要重新製作菜單，要漲價了。
而且也越發期盼胭脂米和宮廷黃的豐收趕緊到來，還有了進一步乘勝追擊的想法。
默默開始盤算是不是應該在大阪、京都這樣的地方再開分店的事了。