蘇靈靈沒有買這些,她在接觸這些食材,腦子裡就已經想出這菜應該怎麼做了。
怎麼樣可以把這些菜之中蘊含的能量發揮到最大。
白蘿卜也分品級的,高玉白蘿卜是三級異植,蘊含了豐富的能量。
不是每一個白蘿卜都是優質的。
蘇靈靈有係統幫忙作弊,當然是左挑又選,選最好的。
還有帝王青,這青菜是最適合做涼拌菜的,雖然有一絲絲的苦味,但是苦中帶甘,就和苦瓜一樣,挑人吃而已。
有的人還特彆喜歡吃苦瓜呢
蘇靈靈特彆在打折區,撿漏了很多品種不錯的菜。
血鷹爪,之前蘇靈靈不會處理。
但是現在有百年鹵水了,有鹵料配方了,可以鹵的很好吃。
這些異獸的爪子沒有什麼肉,最鋒利的指甲已經被剔走了,這個指甲很貴,居然很多名貴的刀刃都是用它的指甲打造的。
這沒有了指甲的爪子特彆的便宜,關鍵是食材的檔次也很高。
因為沒有多少肉,買的人不多,但是也一些人買。
買不起肉,還買不起爪子嗎
一般都是磨磨牙而已。
這些爪子,蘇靈靈買了特彆多,直接就買了五十萬的貨。
然後就是肉,肉很貴,蘇靈靈隻買了一斤,因為其他的錢要買青菜和調料品。
這些好的食材,自然要搭配好的調料了,不能浪費。
最關鍵的是,蘇靈靈要靠著這些食物打響名氣。
如果要是坑的話,就沒有人買了。
一百萬,蘇靈靈花了一個精光,一分不剩,自己還掏了不少。
沒有辦法,蘇靈靈看見這個也想買,那個也想買,都想買。
這分量並不多,最多也就賣個二十份左右的樣子。
蘇靈靈還定製了一批木碗,底盤小,開口大。
蘇靈靈定製的木碗,看著碗口很大,其實能裝下的不多。
這完全就是運用了設計美學,實用和美觀並存。
這碗是蘇靈靈以前看飯店的菜碗學到的。
蘇靈靈回去之後,就開始鹵這些爪子了。
這些是各種爪子混合在一起的,有天雞爪,也有血鷹爪,還是天鵝爪,品類非常的多。
這些瓜子要鹵很久,才能保證徹底入味。
這些青菜,蘇靈靈全部都提前醃製好,才去入睡的。
第二天一大早,蘇靈靈就又開始提前鹵製。
而張申則是一大早就提著一袋回來了,原來是大清早就出去買菜了。
蘇靈靈也沒有想到,張申對於好吃的,居然這麼上心。
早餐蘇靈靈隻炒了兩個青菜,上了一疊酸酸蘿卜,喝粥,清淡一點對身體好,中午倒是可以隆重一點。
早上和中午,蘇靈靈隻在張申進出的時候開了一下門。
外麵因為聞到香味聚集的食客實在是太多了。
淩小小因為收到了蘇靈靈的消息,周末雙休。
這讓淩小小很不爽,她表示她很閒,強烈要求要上班。
畢竟蘇靈靈周六周日晚上還是營業的。
淩威也是一樣,他還想學習技術呢
於是兩個人都強烈要求要求加班。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀
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