夏魚把文思豆腐晾在一邊,又吃了一口,“真的好吃!”
也就是因為這是北湖飯店江心餐廳,無論如何都要注意一下形象。
若是在彆處不那麼高雅的地方,他感覺自己要在姑娘麵前表演一個三口一條魚。
牟娉婷沒打攪他吃,夏魚則按捺著自己吃貨的躁動,十口吃了一條魚,完全不在乎牟娉婷在一旁觀摩。
然後又喝了一口清鮮滑潤的文思豆腐,再嚼了一口肉香四溢的油炸肉丸子,又來一口軟中帶韌的金銀乾貝湯,最後再墊一塊軟嫩清淡的醬油豆腐,這才緩緩停下來。
他這會兒才又把一臉學生氣的牟娉婷打量了一番,“牟,牟師傅?”
牟娉婷哈哈一笑,“夏師傅這吃貨純度,挺高的啊!和弘哥兒一樣高。”
“啥?弘哥兒?你認識?”
夏魚馬上就想起那清秀少年叼著狗尾巴草看書的畫麵來,先是驚訝於牟娉婷認識弘哥兒,然後驚訝於那少年竟然也是吃貨。
驚上加驚!必須大吃一斤!
想定,一口一個獅子頭,並很快下肚……
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“啊,我認識。”
小婷對他吃獅子頭那動作也是見怪不怪,她見過的吃貨,就算沒有一火車,也能塞滿一飛機了,小場麵。
小婷又說,“夏師傅上次買醬醋料酒找到弘哥兒那兒去的嘛,我好朋友囉。”
“原來是這樣,怪不得牟師傅年紀輕輕,廚藝這麼頂。”
“沒您厲害呢,”小婷社牛體質發動,陰陽怪氣道,“您那糖醋魚,楊師傅專門讓我們看呢,還讓我們觀摩您炒飯。”
“哎哎……”夏魚臉微紅,“低調,低調。”
“彆了,夏師傅你的實力已經不允許你低調了,你想想,咱們飯店所有廚師都認識你,你細品……”
“我還是品你做的魚吧。”夏魚自己給自己解圍,然後問她,“看您挺年輕,就能在北湖飯店做硬菜啦?”
小婷卻是暗暗裝了一波,“那是,我還是後廚唯一兼職呢!”
這姑娘性子陽光火熱的,在滿級廚藝的掛哥麵前一點兒也不知謙虛,畢竟年輕,初生牛犢不怕虎,心無熱血非少年。
她又說,“改天再請你吃個我拿手的菜。”
夏魚一下來了興致,湊攏了一些問,“什麼菜?”
小婷心裡也樂嗬了,怪不得師傅喜歡這哥哥呢!原來是真純純吃貨一枚,好好好,一個純度拉滿的吃貨廚師,這種哥哥一定要打好關係,將來請他吃各種自創黑暗料理。
不像弘哥兒那種,麵如冷玉,內心精明,見勢不妙就敢打死不吃。
“一道名菜,”小婷說,“辣椒炒辣椒!”
原本以為會把夏魚嚇退,哪知夏魚來了興趣,“我媽以前喜歡用小青椒做虎皮青椒,說是虎皮青椒,其實就是醋溜辣椒。您這辣椒炒辣椒會是個什麼滋味?”
一說到吃,社恐放下了芥蒂,社牛來了勁。
“哎喲,夏哥哥。”小婷說,“您皮眼子有點硬噢。”
夏魚卻揚揚頭,“總不至於是斷魂椒炒朝天椒吧。”
牟娉婷一怔,好家夥,這哥哥有內容,便說,“哥,是我淺薄了,我頂多說了個黑暗料理,您這是魔鬼料理,送人上路那種是吧……”
夏魚小口吃著豆腐羹,隻是微笑。
小婷頓了頓,才緩緩說道,“我還在念大一,知道夏大哥技術好,有空的話我到您攤子上來試試您的手藝,就是不知道夏大哥會不會留一手。”
“要不你先給我你做鬆鼠鱖魚的菜譜?”
“哎呀勒,這算啥呀,這一桌都給你。”小婷笑了笑,伸手遞出二維碼,兩人很快互加微信。
然後她站起來準備告彆了,“我還要去看弘哥兒,先撤了哈,回見。”
“回見。”
小婷正要走,夏魚卻說,“對了,為啥楊師傅要送我個醬油豆腐呢?”
“哦,這個啊……”小婷說,“一個革命典故。長汀的豆腐雖然不能運來,但是長汀的黃豆可以,咱們這兒的豆腐都是附屬食品廠用長汀黃豆做的。”
“嗯?”
“華國的豆腐也是很好吃的東西,世界第一。再見。”
小婷擺擺手走了,夏魚想了想,猛然之間想起來了這句話的出處……
(中國的豆腐也是很好吃的東西,世界第一!永彆了。——瞿秋白《多餘的話》,1935年5月22日。
1935年6月18日,於福建長汀英勇就義)
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