“嘿，有戲！”
“果然，重寫小黑板了，今天加了個文思豆腐！還有鬆鼠鱖魚！”
“哎呀，不好意思，怒賺老張五塊哈哈哈。”
……
夏魚這邊和孫文昊剛剛擺好攤子，就看見那邊老哥們一陣哄笑。
兩人不知道什麼鬼，趁著今天首單客人還沒出現，就跑過去問，這才知道自己成局了。
“嗨……”夏魚笑著在自己的圍裙上搓了兩下，“文思豆腐可是孫哥入股了的。”
老哥們這會兒湊攏了他們的攤位看熱鬨，卻發現夏老板的食材盒子裡隻有四塊豆腐，“喲嗬，看來是賣給有緣人的了。”
夏魚說，“要不咋能讓孫哥入股呢，是吧？我總不至於為了這四塊豆腐專門吊一鍋湯吧？”
孫文昊則在一邊低調宣布，“三七分賬，三七分賬。”
眾老哥看著小黑板上的標價，也隻能感歎，“還是你倆會做生意。”
128塊一份，四份512塊錢。
孫文昊出底湯，分154塊錢，夏老板自己賣手藝得358塊。
四塊豆腐，加上勾芡的水澱粉，香菇、木耳、菜葉、燃料這些材料，四份的成本超不過六十塊。
夏老板自己掙三百。
三百塊呢，這個野生口岸不比江海市那些專門劃出來官方扶持的夜市點，生意不好時，一天營業額扣了成本，毛利可能還到不了三百塊。
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老哥們是看著夏老板在這兒兩周不到迅速躥紅的，不用問也知道人家的利潤肯定是一騎絕塵，遙遙領先。
對此，老哥們是服氣的。
兩人攤子才剛鋪開，就有一對上年紀的退休老夫妻很感興趣。
看著麵生，應該是最近刷手機刷到關於這邊的短視頻慕名而來的。
“小夥子，你這裡居然在賣文思豆腐？”老先生看著那小黑板有點懷疑，“128塊，彆是什麼山寨版吧？”
“喲嗬，還有鬆鼠鱖魚。”老太太眼裡也露出了不信任的目光，但她馬上就看到夏魚放在墊了冰塊的盒子裡的四條新鮮桂魚。
老太太轉口又說，“你這魚倒是不錯。”
“我看二老麵生，應該是第一次來這邊轉悠呢吧？”
“是啊，”老太太昂起頭來，帶著點挑剔的語氣，“抖音上說這兒有個新的夜市，我們兩個老家夥閒著沒事，說來看看，結果又是假的，有點冷清。”
夏魚做了這些天的生意，跟顧客說話也開朗隨意了許多，就說道，“還好吧，我們這邊主要是上班族晚上路過下，八點以後有些老人孩子來玩，人氣嘛，大差不差。”
“不過你怎麼敢在地攤上賣文思豆腐和鬆鼠鱖魚的？”老先生搶白，剛一問出口，忽然就恍然大悟，“哎呀，你就是網上說的那個蛋炒飯？”
“啊，對。”
眼見這個有些肉感的年輕老板露出一副看似可靠的笑容，老兩口還是因為在這漫長的人生之中學到了太多經驗而踟躕不前。
夏魚也不急，他是料到了這個的，生客嘛，一回生，二回就熟了。
最後老兩口決定穩妥一點，先要了一條糖醋鯉魚，如果可以的話，再來個文思豆腐不遲。
夏魚應了一聲，就開火做菜。
這種情況，他是有料到的。
這個菜在街頭賣，沒點名氣必撲街。
街上的生意，也不是說你這高級菜，人家看到了就一定會掏腰包來吃。
開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，那總要都安排妥當了，有餘錢了才能來犒賞一下自己。
所以夏魚也沒準備太多，這一向總有幾個吃播和視頻博主過來水素材。
一百二十八塊錢，給他表演一個文思豆腐的視頻素材，不過分吧？
一百四十八塊錢，讓博主們給粉絲展示一下鬆鼠鱖魚街頭烹製表演，不過分吧？
很合理吧？
這些全是襪子姐出的主意——人來人往這麼多，人家拍你去賺錢，這麼有緣，你賣點高級貨給他們，這叫禮尚往來，賺錢嘛，當然是誰有錢賺誰的……
襪子姐當時就這麼說的，“那幾個吃播隻要敢拿攝像頭懟你，放心，他的直播間家人們肯定讓他們點文思豆腐，什麼叫民以食為天啊哈哈哈哈？”
襪子姐笑起來的時候常常是手背叉著腰，仰著頭，聲音之大仿佛引吭高歌，雖然有點神經質但很是喜感。
看起來很牛的樣子。
不得不說，襪子姐這個人，瘦瘦的，短發硬硬朗朗的，眉毛雖然細，動起心思來，真是鬼精鬼精，真是個做生意的好材料。
比孫哥靠譜多了。
就是最近這一向，襪子姐說營養要均衡，老是找孫哥買關東煮。
孫哥說都是老攤友了，天天全價賣多不好意思，總是打折……
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